Za`atar helsemessige fordeler

Video: Broccoli Nutritional Benefits | Excellent Health Benefits 8 Excellent Selection Of Broccoli

Historie

Det er iboende i østlige Middelhavet regionen og brukt som stift ingrediens i Libanon, Hellas, Syria og Tyrkia. Za`atar er krydder brukes mye i Egypt, Armenia, Algerie, Israel, Irak, Jordan, Libanon, Jordan, Marokko, Libya, Saudi-Arabia, Palestina, Tunisia, Syria og Tyrkia.

Za`tar planten er brukt i det gamle Egypt. Det var kjent som saem til gamle egypterne. Den ble brukt som en viktig ingrediens i arabiske kjøkken fra middelalderen. Det har historisk betydning for palestinerne som signifier av palestinske hus. Det ble en gang brukt i arabiske bakerier, men nå er det vanlig i israelske retter.

Helsemessige fordeler av Za`atar

Video: как правильно дышать при беге или во время бега на разные дистанции? как бегать правильно?

Za`atar er lastet med organiske forbindelser, så vel som næringsmidler som gallussyre, tymol, carvacrol quercetina dn. Det er ganske populær i Midtøsten og andre deler av verden. Den er mye brukt i salater og også som krydder i grønnsaker og kjøtt. Det har tangy, toasty og nøtteaktig smak. Det er fullpakket med mineraler, flavonoider og næringsstoffer som fungerer rart for helsen.

1. kroniske plager

Sumac gir tilstrekkelig mengde av quercetin som bidrar til å utrydde frie radikaler og også hindrer sjansene for kreft spredning. Studien viser at de organiske komponentene av Sumac som finnes i Za`atar kan forbedre beskyttelsen mot kroniske sykdommer og kreft. (1)

1. åndedretts~~POS=TRUNC helse

Når det er brygget som te, gir det slimløsende egenskaper. Timian klarner i luftveiene som fører til hoste ut slim og slim. Det er også effektiv mot forkjølelse. De immunforsterkende egenskaper bidrar til å forebygge sykdommer. (2)

1. forbedre kognisjon

Za`atar har kognitiv effekt og forbedrer hukommelsen. Folk holde za`atar under deres pute. Det øke de sirkulerende krefter og forbedre hjerne strøm samt nerveaktivitet. (3)

1. nedre betennelse

Den brukes som salve eller lim på de betente områder slik som verkende ledd og insektbitt. Hvis forbrukes, gir det anti-inflammatoriske egenskaper for gikt, artritt, mage og luftveiene. (4)

1. gir energi

Za`atar har høyt innhold av flavonoider og polyfenoler som øker metabolismen. Videre gir den avslappende søvn på grunn av nærværet av magnesium. (5)

1. forbedre humøret

Studien viser at Za`atar bidrar til å forbedre humøret og lavere depresjon. Oregano og timian har fenol som forbedre humør med virkningen av regulerende hormoner. Carvacrol er assosiert med økning i energi og kognitive funksjoner. (6)

1. bein helse

Det har høyt innhold av kobber, kalsium, magnesium og jern. Den regelmessig inntak av Za`atar bidrar til å hindre risiko for osteoporose, så vel som degenerative bentilstander. (7)

1. Assist sirkulasjon

Video: очищение кишечника семенами льна: 9 способов как очистить кишечник семенами льна дома!

Za`atar bidrar til å fremme oksygenrikt blod sirkulasjon på grunn av jerninnholdet. Jern er viktig for dannelsen av hemoglobin som transporterer røde blodceller over hele kroppen og organer. (8)

1. styrke immunforsvaret

Za`atar har anti-mikrobielle, anti-sopp og antiseptiske egenskaper. Hvis brukes eksternt og internt bidrar til å opprettholde hudens, gut, nervesystemet, luftveiene. (9)

1. hud helse

Dette krydderet har anti-inflammatorisk egenskaper fremmer skin`s utseende, hastigheter healing av sår og også senker urenheter og pigmentflekker. (10)

tradisjonelle bruksområder

• Za`atar brukes til å senke den innvendige parasitter.
• Det hjelper fordøyelsen og hindrer sjansene for allergiske reaksjoner.
• Blandingen av Za`atar, honning og kokende urt behandler kikhoste, mageproblemer, sår hals og katarr.
• Det oppdatere humør, stimulerer hjernen og forbedre hukommelsen.
• Det fungerer som anti-inflammatoriske egenskaper som bidrar til å kurere psoriasis og eksem.
• Den behandler også insektbitt.
• Den herder konjunktivitt, rosa øye og styes.

forholdsregler

• Allergiske folk bør ikke bruke Za`atar.
• Det bør inntas i moderate mengder.

Video: ACCESS BARS İle Hayatınız NASIL Tamamen Değişir? Kişisel Gelişim

Hvordan spise

• Den brukes i Levantine retter som et krydder eller urt.
• Det er konsumert med pita, dyppet i olivenolje.
• Den brukes som krydder for grønnsaker og kjøtt.
• Det er også fortært med labneh, brød og olivenolje.
• Bladene av Za`atar brukes til å lage salat.
• Det blir stenket på salater, grønnsaker, Kebab og kjøttboller.
• Den brukes som en tørr gni for stek kyllingen.
• Zahtar kan tilberedes med sauterte grønnsaker som poteter og blomkål.
• Det er også stenket på yoghurt.

Za`atar fakta

Za`atar er krydderet som er fremstilt ved å blande sesamfrø, tørkede urter og sumac så vel som salt. Det dateres tilbake til 13. århundre. Det er mest brukt som et bord krydder som omrøres i noen olivenolje. I Libanon er det støvet på havregryn, egg og yoghurt. Det var avledet fra det greske ordet "Thumus" som betyr motet til styrke. Den ble brukt til å behandle infeksjoner av bakterier og sopp for medisinske formål.