Pistasj olje bruker og fordeler

Historie

Det er mye dyrket i Iran, USA, Syria og Tyrkia. Så tidlig som 6750 f.Kr., ble frø av Pistasie brukes som en vanlig mat. Den ble introdusert av romerske landshøvding i Syria til Italia og ved Flaccus Pompeius til Hispania. I senantikken ble Pistacia kjent til Europa som ble foreskrevet manuskript De observatione cibrorum tidlig sjette århundre. Bevisene viser at Northeastern Irak forbrukes Atlanterhavet pistasj. Det ble også sagt under regimet til kong Merodach-Baladan pistasj trær ble funnet i hengende hager i Babylon i år 700 f.Kr.. I bronsealderen, ble trærne i Modern Pistasie dyrket. Verktøyene for sprengning mutter ble oppdaget i Israel `Hula Valley Gesher Benot Ya`aqov som datert ca 780 000 år før. Det har blitt kommersielt dyrket i New Mexico, Australia og California. Treet ble antatt å kommer fra Vest-Asia til gamle grekerne.

Helsemessige fordeler av Pistachio olje

• Den brukes som bæreolje.
• Det kan brukes til massasje og aromaterapi.
• Påfør blandingen av 3 ss. av valnøttolje og 6 ss. av pistachio olje ved å varme den i mikrobølgeovnen i noen sekunder til fuktig hår. Deretter bruker en hårføner eller dampbåt i ca 30 minutter og vask den med en mild sjampo.
• Være en god kilde til vitamin E, hindrer den fra huden tørrhet og også fungerer som en stor fuktighetskrem.
• Det hindrer huden mot solskader, solen brenner og huden kreft.
• Som det er en stor kilde til biotin, hjelper det å støte hårtap.

forholdsregler

• Gravide og amming kvinner bør konsultere lege for bruk.
• Bruk den i moderate mengder.
• Folk som er allergisk mot nøtter bør unngå denne oljen.
• Gjøre en patch test før bruk.
• Sensitive mennesker kan få en allergisk reaksjon.

Hvordan spise

• Den brukes i poteter, pasta, kylling, bønner og ørret.
• Den brukes i appelsinjuice, søt eddik og honning eller å lage vinaigrette.
• Drypp Pistachio olje på dampede grønne grønnsaker eller grapefrukt seksjoner og tartare av kamskjell.
• Det kan brukes til å fullbyrde laks eller stekt kylling.
• Den brukes til å forbedre smaken av kokte grønnsaker.
• Den brukes til duskregn is eller bakverk.
• Den er nyttig for baking, sautéing, sprute og dressing.
• Den brukes til å utfylle den søte smaken av epler, pærer og aprikoser.
• Det gir en nøtteaktig smak til muffins og brød.
• Det kan legges til risotto eller ris.

Pistachio mutter olje fakta

Oljen utvinnes ved pressing i en hydraulisk presse som er forsiktig filtrert og deretter flasker. Oljen er mørk grønn i fargen med intense pistasj smaker. Den brukes i pasta, salatdressing, bakverk, grillet kjøtt, fisk og dip for brød. Det har lavt innhold av mettet fett og høy konsentrasjon av enumettet fettsyre. Den beskytter hjertet helse og motvirker dårlig kolesterol. Denne oljen har høyt innhold av linolsyre, vitamin E og andre fete syrer.