Hvordan lage butter, typer: ayurvedisk metode

Buttermilk er en av de mye brukt matvaren. Det finnes mange varianter av kjernemelk med ulike helsemessige fordeler. Her er detaljene om hvordan å lage kjernemelk fra melk.

Interessante ting om kjernemelk:

• Det er veldig lett å gjøre hjemme.
• Hvis curds er klar, kan du gjøre det innen fem minutter.
• Det sies i Ayurveda - "koblingshylser er for guder og gudinner, kulturmelk er for mennesker."

Hvordan lage butter fra melk:

• Først må du forberede curds fra melk. Klikk for å lese Hvordan lage curds
• Ta 400 ml rømme. Tilsett 100 ml vann til det. churn curds bare i ett til to minutter. Du kan churn den i en flaske / krukke / mikser.
• Dette 100: 25 = ostestoffet: vann-forholdet kjernemelk er den mest brukte type av kjernemelk. Det er noen andre typer smør melk.

Typer melk:
Det er fem typer lage kjernemelk.

Full krem ​​melk: Ostemasse blir fremstilt fra melk med fløte. En slik ostemasse kjernes uten tilsetning av noe vann.

Ingen krem ​​melk: Ostemasse fremstilles fra melk uten fløte. slik ostemasse kjernes uten tilsetning av noe vann.

butter~~POS=TRUNC: Fremstilt fra den ovenfor nevnte metode.

Halvparten vann melk: Ta 100 ml rømme legge til 50 ml vann og churn det å få halvparten vann melk.

Ingen fett butter: Churn curds til det blir smør. Fjern smør. Den gjenværende vandige delen er noe fett kjernemelk. Det er også ofte brukt som kjernemelk.

Hver av disse kan brukes om hverandre som kjernemelk erstatning til hverandre.

Klikk for å lese butter fordeler av hver av disse typer.

Klikk for å lese hvordan kulturmelk er et bedre alternativ til spise curd om natten.

butter~~POS=TRUNC hjem bøte for hemorroider