Buttermilk fordeler - ayurvediske forklaring

Buttermilk er en av de mye brukt diett artikkelen i ayurvedisk behandling. Buttermilk kalles som Takra på sanskrit. Det er en lignelse gitt for kjernemelk. Koblingshylser er for guder og gudinner, kulturmelk er for mennesker.

Smør melk fordeler -
Ayurveda bruker butter både for å opprettholde helse og for å behandle sykdommer.
Melk og melkeprodukter er lett å fordøye, har snerpende og sure smaker, og er varmt i naturen.
Buttermilk forbedrer fordøyelsen og reduserer kapha og vata.
I ayurvedisk behandling, er det nyttig for behandling av inflammasjon, fordøyelsessykdommer, gastrointestinale forstyrrelser, manglende appetitt, miltforstyrrelser og anemi.
Kjernemelk er meget fordelaktig i løpet av vinteren, i fordøyelsesbesvær og i vata ubalanse relaterte lidelser.
Det gis i tilfeller av overdreven ghee forbruk

Typer av kjernemelk og fordeler

Full krem ​​melk: Full krem ​​melk tilsatt sukker roer Vata og Pitta. Meget nærende og kjølevæske i naturen. Den er lik curds i kvaliteter.

butter~~POS=TRUNC: Kvaliteter er forklart ovenfor.

Halvparten vann melk: Forbedrer styrke og fordøyelses makt.

Ingen fett butter: Øker Pitta dosha, varm i naturen, beroliger Vata og Kapha.

Ifølge Ayurveda Curd om natten er kontra indikert. I løpet av natten, er ostemasse substituert med kjernemelk.

butter~~POS=TRUNC:
शोफार्शोग्रहणीदोषमूत्रग्रहोदरारुचौ |
स्नेहव्यापदि पाण्डुत्वे तक्रं दद्याद्गरेषु च || 22 || 9
śophārśograhaṇīdoṣamūtragrahodarārucau |
snehavyāpadi pāṇḍutve takraṃ dadyādgareṣu ca || 229 || - Charaka Samhita Sutrasthana 27

Kjernemelk er nyttig i
Shopha - ødem,
Arsha - Hemorroider
Grahani - malabsorpsjonsyndrom, irritabel tarm syndrom
Mutragraha - urinretensjon
Udara - Ascites
Aruchi - Anoreksi, mangel på interesse for mat
Snehavyapat - i tilfelle ghee og fett fordøyelse
lidelse med Gara type poision.
Pandu - anemi, innledende stadier av leversykdommer
Det er også brukt for å lindre komplikasjoner av Oleation terapi.

Buttermilk kontraindikasjon:
Siden Buttermilk er varmt i naturen, er det som skal unngås
- i løpet av sommeren,
- hos personer med skade
- i svekkede personer
- person som lider av svimmelhet, og i sykdommer relatert til Pitta ubalanse.

Ayurvedisk referanse på Buttermilk fordeler:
Takram laghu kashaya amlam deepanam kaphavatajit |
Shopha Udara Arsha grahani dosha mootragraha aruchihi |
pleeha gulma ghritavyapat gara paandu aamayaan Jayet || - Ashtanga Hrudaya Sutra sthana - femte kapittel

butter~~POS=TRUNC hjem bøte for hemorroider

Ayurvedic medisiner som skal tas sammen med kulturmelk
I følge ayurvedisk medisin, er kjernemelk anbefales som en co-drink.

Kutajavaleha, Chinchadi Lehyam, Mandoora Vatakam, Punarnava Mandoor

Ayurvedic medisiner med kulturmelk som ingrediens:
Takrarishta - Brukes i behandlingen av lav fordøyelse styrke, peler, irritabel tarm-syndrom etc. Det er et fermentert produkt
Punarnavadi Tailam - Ayurvedic urte olje, brukes til behandling av hevelse og inflammasjon. Den brukes for ekstern applikasjon bare.

Er Buttermilk nyttig i revmatoid artritt?
Per ayurveda, Revmatoid artritt ofte sammenlignet med Amavata.

Ama refererer til nedsatt fordøyelse og metabolism.This fører til stivhet i leddene, forstoppelse og dårlig problemer.

Vata refererer til svekket, ubalansert vata Dosha fører til leddsmerter og misdannelse.

Det finnes ulike typer kulturmelk, basert på nivå av fløte. Hvis det er fullt krem ​​melk, er det ikke nyttig. Men hvis fløten blir fjernet helt eller delvis i kjernemelken, da en slik kjernemelk som følgende trekk som per Ashtanga Hrudaya Sutra sthana - femte kapittel

Takram laghu kashaya amlam deepanam kaphavatajit |
Så, er kjernemelk
Laghu - lett å fordøye - en meget ønskelig kvalitet i revmatoid artritt, hvor tyngde og stivhet i leddene er en funksjon
Deepana - forbedrer fordøyelsen styrke og handlinger mot Ama.
Kaphajit- Kapha bidrar også til stivhet i leddene. Buttermilk pacifies kapha, derav lindrer stivhet i leddene.
Vata JIT - pacifies Vata og dermed lindrer smerte.

Med disse funksjonene, er kjernemelk meget nyttig ved reumatoid artritt.

Fatless Buttermilk for behandling av ascites - Udara roga: Referanse: charaka Sanhita, Chikitsa Sthana 13. kapittel
Kjernemelk, som ikke er meget tykk, noe som er søt (ikke sur) og som er fri for fett er nyttig for pasienter som lider av Udara roga.

Hvis pasienten lider av Sannipatika Udara Roga, så han bør ta kjernemelk sammen med Tryusana (ingefær, pepper, lang pepper) alkalier og Rock salt

Pasienten av Vatika type Udara Roga bør ta
- Buttermilk sammen med pippali - Piper longum og Rock- salt.

I Paittika type Udara Roga, bør pasienten ta
- Kjernemelk som er fersk kjernet og søt og tilsatt sukker og pulver av Madhuka (lakris).
For pasienten som lider av kaphaja type Udara roga, melken tilsettes med Yavani, Rock salt, spisskummen og Trikatu (ingefær, pepper og lang pepper), og den bør ikke inneholde mye av fett.
Pasienten av Plihodara (abdominal hevelse som forårsakes av utvidelsen av milt) bør ta
- Melk og melkeprodukter sammen med honning, olje og pulver av Vata, Sunthi, Shatahva (dill), Kustha og bergsalt.
Pasienten lider Udakodara (Ascites) bør ta
- Kjernemelk fremstilt av godt dannede ostestoffet sammen med pulveret av Trikatu (ingefær, pepper og lang pepper).
For pasienten som lider av Baddhodara (utvidelse av buken på grunn av intestinal kvelning) smør-melk tilsatt Hapusha, Yavani, spisskummen og bergsalt er nyttig.
Den pasient som lider av Chidrodara (abdominal svelling forårsaket av intestinal perforering) bør ta
- smør melk sammen med pippali og honning
Melk og melkeprodukter er som koblingshylser for peopple som lider av tyngde, anoreksi, undertrykkelse av den kraftige fordøyelse, diaré og sykdommer forårsaket av forverret VATA og Kapha. [101 ½ - ½ 107]

Fett mindre melk for sitz bad i hemorroider: Til pelen massen, blir sesamolje anvendt. Kjernemelk oppvarmes til lunken. Pasienten er laget for å ta sitz bad i melk i 5 - 10 minutter. På grunn av sammentrekkende egenskaper fra kjernemelk, reduserer smerte, kløe og størrelsen av stabelen masse.
Harad sammen med kjernemelk blir administrert for peler. (Charaka Samhita Chikitsa Sthana 14 kapittelet).

Buttermilk for hauger: kapittel charaka chikitsa 14th
Innsiden av veggen til en jordslagverktøy er smurt med lim av rotbarken av chitraka - Plumbago zeylanica, og i dette Jar, er ostemasse forberedt. Inntak av dette curd eller smør melk utarbeidet av det botemidler hauger.
Det er ingen medisin, bedre deretter smør-melk for herding av peler som forårsakes av overvekt av forverret Vaju og kapha avhengig av Dosha som er involvert, er det tatt sammen med fett (for Vayu) eller i en oljeaktig fra (for Kapha).
Legen kjent med spesifikasjonene til styrken på pasienten, samt arten av sesongen får smør-melk for enten uke eller 10 dager eller 15 dager eller en måned.
Hvis Kayagni (kraftige fordøyelse og metabolisme) av pasienten er veldig svak, så han får bare smør melk [både morgen og kveld], på annen måte Takravalehika (linctus stilles ved å tilsette smør melk til mel stekt paddy ) er gitt om kvelden. Etter at smør-melk (tatt om morgenen) fordøyes, [om kvelden] pasienten gis Takrapeya (tynn velling fremstilt ved tilsetning av smør-melk) sammen med rock-salt, deretter, Takraudana (ris blandet med smør- melk ) tilsatt med fett er gitt, og smør-melk gis til en pasient slik som post-prandial drikke. Som mat, kan han bli gitt grønnsakssuppe eller kjøttsuppe sammen med smør melk. Alternativt kan grønnsaksuppe og kjøttsuppe fremstilt ved koking med smør- melk gis til ham.
Legen kjent med tiden (Kala) og prosedyre for administrasjon (Krama) er avsluttet smør melk plutselig.
Melk og melkeprodukter blir administrert opp til 1 måned, og deretter blir det gradvis trekkes tilbake. Den trekkes gradvis i den samme mengde som den ble øket [i begynnelsen].
Samtidig redusere smør-melk, er pasienten totale matinntak redusert. Innføringen av denne prosedyren vil fremme og opprettholde sin energi, opprettholde styrken i sin fordøyelses pulver og fremme sin styrke, fedme samt ferdigstillelse.
Smør melk er av 3 typer. Viz
1) fra hvilken fettet er fullstendig fjernet
2) Fra hvilken halvparten av fettet er fjernet og
3) Fra hvilket fett er ikke i det hele tatt fjernet.
Legen kjent med innholdet av de involverte i årsakene til sykdommen Doshas bør Agni (kraftige fordøyelse og metabolisme) av pasienten og hans styrke administrere noen av de ovennevnte 3 typer smør - melk riktig.
Hauger i anus, en gang kurert ved administrasjon av smør-melk, ikke gjenta seg. Helles over bakken smør-melk forbrenner alt gress derpå enn si tørr type av peler i en pasient hvem `Agni (kraft av fordøyelse og metabolisme) er blitt tent gjennom denne terapi.
Smør-melk renheten kanaler for sirkulasjon som et resultat av hvilke Rasa (sluttprodukt av maten etter fordøyelse) når [de vevselementer] riktig måte. Dette gir riktig ernæring, styrke, komplettering og exhilarations, og kurer 100 sykdommer, inkludert de som er forårsaket av Vaju (80 i antall) og Kapha (20 i antall). Det finnes ingen medisin bedre enn smør melk, for behandling av hauger forårsaket av Vayu og kapha. [76- 88]

Kjernemelk for irritabel tarm-syndrom (Grahani)
Henvisning: Charaka Chikitsa Sthana, 15. kapittel.
For en pasient som lider av grahani, er kjernemelk en utmerket drikk fordi det stimulerer strømmen av fordøyelsen, er det grahi - absorbent, tarm binding, nyttige i IBS, diaré (constipative) og lys for fordøyelsen.

Den er søt i vipaka (smaken thet kommer etter fordøyelse), og derfor er det ikke caudse forverring av pitta. På grunn av sin snerpende smak, hot styrke, vikasitva (som lindrer stivhet og forårsaker løshet av ledd og ununctuousnrss, er det nyttig for motvirkning av forverret kapha.

På grunn av den søte og sure smaker og tetthet, er det nyttig for teller virkende forverret vayu.

Når nylaget, betyr det ikke forårsake brennende følelse. Derfor er alle oppskrifter fra kjernemelk som er beskrevet for behandling av Udara (ascites) og peler som brukes for behandling av Grahani.

Buttermilk for Takradhara:
Takradhara er en tradisjonelle indiske behandling anvendt for behandling av psoriasis, hypertensjon etc. Her blir medisinert kjernemelk helles over en spesiell kroppsdel ​​for spesifisert tidsperiode.
Les mer om metodikk og fordelene ved Takradhara behandling