5 Fantastiske fordelene med okra

De helsemessige fordeler av okra inkludere sin evne til å senke kolesterolnivået, forbedre fordøyelsen helse, bedre syn, øke hudens helse, beskytte spedbarn helse, forebygge visse kreftformer, styrke bein, forbedre kardiovaskulær helse, hjelpe immunsystemet, lavere blodtrykk, og beskytte hjertet helse.

Okra er en blomstrende plante som er kjent i mange deler av verden som dame fingrene eller bhindi, og er mest høyt verdsatt på grunn av sin frøkapslene. Det vitenskapelige navnet på denne spennende planten er Abelmoschus esculentus og det er usikker på hvor den faktiske begynnelsen av denne grønnsaken var. Kontrasterende forskning sier at det kunne ha vært sørasiatiske, vestafrikanske, og etiopisk opprinnelse, men juryen er fortsatt ute. Amerika er det viktigste landet som kaller denne grønnsaken okra, og den har mange navn rundt om i verden.

Okra er hyppig brukt i retter fra det karibiske til Kina, og dets popularitet øker hele tiden, spesielt fordi denne vegetabilsk soren kan brukes som et sylte vegetabilsk, en ingrediens i supper, side retter, og også benyttes for sin olje, hvilken kan trekkes ut og anvendes som en vegetabilsk olje.

Det er nok av alternative bruksområder for okra, på grunn av sitt brede spekter av helsemessige fordeler, men de fleste av de helsemessige fordelene er på grunn av mineraler, vitaminer og organiske forbindelser som finnes i denne grønnsak.

Ernæringsmessige verdien av Okra

Okra kanskje ikke være den mest konvensjonelle vegetabilske i hagen, men dens innhold av vitaminer og mineraler, inkludert vitaminene A, B, C, E, og K, samt kalsium, jern, magnesium, kalium og sink. Videre inneholder okra høye nivåer av slimaktig fiber.

Helsemessige fordeler av Okra

Fordøyelsen Helse: Kanskje den beste delen av å legge okra til kosthold er den betydelige økningen kan ha på din totale fiber inntaket. Mucilaginous fiber som du finner i okra kan bidra til å flytte maten gjennom fordøyelseskanalen ved å legge bulk. Dette innebærer at avføring er mer vanlig, og det er en reduksjon i gastrointestinale problemer som oppblåsthet, kramper, forstoppelse, og overskudd av gass. Merkelig, det hjelper også hindre diaré, fordi den legger bulk til vannaktig avføring. Endelig kan fiber bidra til å tømme ut overskudd av kolesterol i kroppen.

Video: Face Tea | What it is & How to use it!

Visjon Booster: Okra inneholder et meget høyt innhold av vitamin A, så vel som antioksidant komponentene, slik som beta-karoten, xanthein og lutein. Antioksidanter er kraftige forbindelser som ødelegger eller nøytraliserer frie radikaler, som er farlige biprodukter av cellulær metabolisme. Frie radikaler er ansvarlig for degreadation av cellene i kroppen, inkludert de som er ansvarlige for synet. Med høye nivåer av okra i kostholdet ditt, vil du ha mer beskyttelse for dine øyne, inkludert makuladegenerasjon og grå stær.

Skin Health: Vitamin A antioksidanter er også i stand til å beskytte huden helse, ved å fremme raskere helbredelse, reduserer synligheten av arr og kviser, og eliminere rynker. Dette er fordi antioksidanter er i stand til å nøytralisere frie radikaler som kan ha skadet de hudceller.

Immunforsvar: De forskjellige komponenter av antioksidant okra gjør det meget fordelaktig å bekjempe frie radikaler, men den høye vitamin C-innhold betyr også at de generelle immunsystemet forsterkes. Vitamin C kan stimulere immunsystemet til å skape mer hvite blodlegemer, noe som kan bekjempe andre fremmede patogener og materialer i kroppen som kan sette immunsystemet.

Blodtrykk og hjertefrekvens Helse: Okra er en god kilde til både vitaminer og mineraler, herunder kalium, som er et viktig aspekt ved menneskers helse. Kalium er nødvendig for å opprettholde riktig væskebalansen i kroppen, fordi det balanserer natrium. Videre bidrar kalium for å slappe av blodkarene og arteriene, som derfor reduserer blodtrykket og minsker belastningen på det kardiovaskulære systemet. Dette betyr at koagulering og aterosklerose vil bli sterkt redusert.

Video: The Great Gildersleeve: House Hunting / Leroy`s Job / Gildy Makes a Will

Video: The Great Gildersleeve: The First Cold Snap / Appointed Water Commissioner / First Day on the Job

Et siste ord av forsiktighet

En ting du trenger å bekymre deg med okra er dens høye nivåer av oxalates. Oxalater kan forårsake nyre og gallesten forhold for å forverres, som oxalater bindingen til eksisterende steiner og få dem til å vokse. Steke okra kan også inneholde et farlig høyt nivå av kolesterol inntak for dagen, så matlaging det på andre måter er lurt hvis du ønsker å opprettholde et godt kolesterol balanse i kroppen din. Annet enn disse hensynene, nyte okra i mange av dine favoritt retter eller finne noen nye lekre kosttilskudd valg fra hele verden!