10 Grunner til å spise mer jod og hvordan du får det

Jod er et vesentlig element for riktig funksjon av kroppen. Selv om det ikke er nødvendig i store mengder, kan mangel på dette stoffet har mange negative helseeffekter. Vi vanligvis forbinder jod med skjoldbruskkjertelen helse. Det er faktisk en bestanddel av skjoldbruskkjertelhormoner, men andre kjertler - hypofysen, hypothalamus, thymus, binyrer, og ovarier - må også dette sporelement.

Video: COMO ALIMENTARTE SI SUFRES DE TIROIDES ana contigo

Jod er spesielt viktig for hjernens utvikling hos fosteret og hos spedbarn. Faktisk er jod mangel hos mor under graviditet og amming den fremste årsaken til forebygges mental retardasjon hos barn. På grunn av høyere bevissthet nivåer og politikk salt jodering er alvorlig jodmangel nå sjelden sett i utviklede land.

Men å kutte på saltinntaket og visse ellers sunt kosthold modifikasjoner kan sette deg i fare for å utvikle mild jod mangel. Eksponering for mer reaktive halogener som fluor, klor og brom kan redusere jod butikker som de konkurrerer med det. Mange matvarer, spesielt cruciferous grønnsaker, kalles goitrogens fordi de hindrer opptaket av dette sporstoffet fra mat.

Å ha tilstrekkelig jod butikker i kroppen er avgjørende for god helse. Hvis du ikke er overbevist, ta en titt på noen av de helsemessige fordelene av jod.

1. Jod i skjoldbruskkjertelen optimaliserer

Jod er nødvendig for syntesen av skjoldbrusk hormoner T3 og T4, fordi de bærer jod. Ikke ha nok thyroidhormoner resulterer i en tilstand som kalles hypothyroidisme som har symptomer som slapphet, vektøkning, mangel på konsentrasjon, kramper, tørr hud, og tretthet.

Jod mangel kan føre til en utvidelse av skjoldbruskkjertelen, som er den tilstand som vanligvis betegnes som en struma. Inkludert tilstrekkelige mengder jod-rik mat eller iodized salt i kosten bidrar til å forbedre skjoldbruskkjertelen og hindre hypotyreose og struma.

2. Jod øker metabolsk hastighet og energinivå

Video: Epifiz Bezi Nasıl Temizlenir - Zihin Gözü ilacı - 3. göz

Skjoldbruskkjertelen kontrollerer hvor energien hentes fra mat. Lave nivåer av thyroidhormoner redusere den metabolske rate, eller hastigheten som kalorier blir brent og energi er gitt for de funksjoner i kroppen. Det senker hjerterytme og kroppstemperatur, bremser ned fordøyelsen og absorpsjon av mat, og påvirker søvn sykluser.

Ved mangel av tyroidhormoner hindrer kalori brenning, blir de lagret som fett i fettvevet. Det er derfor en lavere metabolic rate er assosiert med vektøkning og manglende evne til å gå ned i vekt.

Stigende innløps jod hjelper skjoldbruskkjertelen produsere tilstrekkelige mengder av tyroksin og trijodtyronin som øker hjertefrekvensen og kroppstemperatur. Flere kalorier blir brent for å lage energi tilgjengelig for metabolske funksjoner og fysiske aktiviteter.

3. Jod beskytter thyroid

En jod-mangel fører til økt oksidativt stress som følge av høye konsentrasjoner av hydrogenperoksid i skjoldbruskkjertelen. Bortsett fra å hjelpe de kjertel produserer hormoner som bruker opp noen av de reaktive ioner, beskytter jod den mot frie radikaler ved å virke som en antioksidant.

Video: Playful Kiss - Playful Kiss: Full Episode 12 (Official & HD with subtitles)

Lave nivåer av jod er assosiert med øket risiko for kreft i skjoldbruskkjertelen. Du kan beskytte deg skjoldbruskkjertelen ved å sikre tilstrekkelig inntak av jod.

4. Jod detoxifies kroppen

Jod tilskudd er kjent for å øke utskillelse av tungmetaller som bly, kvikksølv, kadmium og gjennom urinen. Dette er en relativt umiddelbar respons på jod tilgjengelighet som disse metallene begynner å vises i urinen innen en dag eller to for å ta jod.

Høyere jodnivåer forskyve fluor og brom fra kroppsvev og bidrar til deres fjernelse fra kroppen, men det er en mye langsommere prosess som tar flere måneder til 2 år.

5. Jod er viktig for sunn hud, tenner og hår

Jod er viktig i dannelsen av sunn hud og tenner og vekst av hår. Tjue prosent av jod i kroppen er funnet i huden. Som skal fortelle deg hvor viktig dette elementet er for normal funksjon av huden. Mangel på jod gjør huden grov og svettekjertlene blir ute av stand til å produsere svette.

Mangel på jod forsinker hårvekst, og kan også akselerere skallet og grånende i alvorlige tilfeller. Hvis du finner håret vokser mye saktere enn vanlig eller finne tynnere lapper, kan det være på grunn av mild jod mangel. Økende inntak jod kan løse problemet.

6. Jod forbedrer reproduktiv helse og fruktbarhet

Jod er viktig for normal utvikling av den reproduktive system. Det spiller en spesiell rolle i modenhet av seksuelle organer. Mangel på jod påvirker kvinnens fruktbarhet på flere måter enn én. Hormonell insuffisiens, anovulatoriske sykluser, økt risiko for abort i første trimester, gestational hypertensjon og dødfødsler er mulige utfall av jod mangel hos kvinner. Testing for jodmangel og øke inntaket jod kan hjelpe deg å ha en vellykket graviditet.

Prognosen for barn født av mødre som har jod mangel er dystre. Det kan føre til mental retardasjon og redusert fysisk vekst. Hjernens utvikling synes å være mest berørt av jod mangel.

Mangel på mor kan føre til medfødt skjoldbrusk insuffisiens i barnet, som kan utvikle seg til kretinisme, hvis venstre ubehandlet. Å spise en jod-rik diett eller ta jod kosttilskudd under graviditet og amming kan fremme helsen til både mor og baby og unngå unødvendige komplikasjoner.

7. Forbedrer kognitiv funksjon og finmotorikk hos barn

Barn født med medfødt hypotyreose eller født av mødre som har jod mangel i drektighetstid kan ha nytte av jod tilskudd fra tidlig barndom og utover. Men mange barn med nedsatt kognitiv funksjon på grunn av mild jod mangel ofte gå ubemerket, spesielt i områder utsatt for struma. Statistikk har vist betydelig lavere IQ i slike barn.

Legge ekstra jod i kostholdet har vist seg å forbedre deres læringspotensial, evne til å konsentrere seg, og visuell og motorisk koordinasjon.

8. Jod øker immunitet

Jod har spesielle roller i funksjon av immunsystemet. Den antimikrobielle aktivitet av jod er sterk og umiddelbar, og vidtfavnende også. Jod er antibakterielle og antiviral. Selv i dag, er jod løsninger brukes lokalt til å desinfisere sår og for å forberede kroppsdeler for kirurgiske prosedyrer.

Jod kan også jobbe fra innsiden for å drepe patogener og kreftceller. Det induserer selektiv apoptose av kreftceller i skjoldbruskkjertelen og brystet. Det bringer ned Helicobater pylori populasjoner i tarmen. Disse bakteriene er forbundet med magekreft. Det kan gi deg beskyttelse mot vaginale infeksjoner og forkjølelse og influensa virus.

9. Jod hindrer fibromyalgi

Jod er nødvendig for riktig funksjon av muskelvev. Det er derfor 32 prosent av jod butikker i kroppen er konsentrert i musklene. Nedbryting av dette elementet fører til muskel-og skjelettplager som fibromyalgi. Denne lidelse er kjennetegnet ved smertefulle muskler uten noen åpenbar årsak. Det er ofte ledsaget av humørsvingninger, søvnproblemer og alvorlig utmattelse.

Jod synes å ha en beskyttende effekt mot fibromyalgi. Økende inntak jod er funnet å redusere symptomene på denne tilstanden.

10. Jod kan beskytte deg mot mange kreftformer

Den anticancer eiendom jod er påvist ved kliniske og laboratoriestudier samt epidemiologiske bevis. Høyere forekomst av kreft er sett i områder der struma er vanlig. Dette gjelder spesielt i tilfelle av mage, bryst og skjoldbrusk kreft. Dødelighet av sykdommen er også høyere i denne pasientgruppen.

Andre kreftformer forbundet med lave nivåer er jod eggstokkreft, livmorkreft, tykktarmskreft og prostatakreft. Mangel på jod, samt hypothyroid tilstanden den utfellinger, kan være årsaken til den økte risikoen.

Jod terapi har blitt vist å redusere dødelighet og bedre resultater når det administreres sammen med andre anticancerbehandlinger. Den sterke antioksidant egenskap av jodion kan være en av grunnene for sin antikreft-egenskap.

Jod mangel symptomer

Video: Playful Kiss - Playful Kiss: Full Episode 7 (Official & HD with subtitles)

Det er ikke lett å gjenkjenne milde jod mangel siden dens symptomer som vektøkning, lavt energinivå, forstoppelse, langsom vekst hår, irritabilitet og depresjon kan tilskrives en rekke årsaker. Moderat til alvorlig mangel kan utfelles tretthet, unormalt høy vektøkning, lav fertilitet, ukarakteristisk skallet, grov hud, struma, kognitiv svikt og mental retardasjon.

Hvordan du får mer jod i kostholdet ditt

Alvorlig jod mangel er ikke så vanlig som det pleide å være hundre år siden, men hvis du mistenker at du ikke får nok eller lider av mange av symptomene på mild mangel, bør du prøve å ta jod-rik mat i kostholdet ditt . Kosttilskudd er vanligvis unødvendig. Du bør ikke ta jod kosttilskudd uten tilsyn av lege.

Sjømat er den beste kilden til jod fordi sjøvann har høy jod innhold. Det er derfor struma har vært et problem i innlandet og fjellområder før jodering av salt ble en vanlig praksis.

Noen av de beste kildene til jod er:

• Sjømat- fisk, reker, hummer, kamskjell, østers
• sjø grønnsaker- tare, tang, Kombu, Dulse
• animalsk protein- egg, meieriprodukter, kalkun
• Frukt- bananer, jordbær, svisker, tyttebær
• grønnsaker - spinat, Swiss Chard, nepe greener, hvitløk, sesamfrø, lima bønner, soyabønner, potet

Hvor mye jod trenger du?

RDA for jod anbefalt i USA er 150 mikrogram (ug) per dag for voksne. Gravide og ammende mødre rådes til å få større mengder, henholdsvis 220 mcg og 290 mcg. Mange ernæringseksperter anser det minimum krav og anbefaler høyere beløp.

Japanerne tradisjonelt har høye mengder jod i kostholdet på grunn av vanlig tang forbruk. Den gjennomsnittlige inntak er rundt 13 gram. Ekstremt lave nivåer av brystkreft, eggstokkreft og livmorkreft hos kvinner, og prostatakreft hos menn, er knyttet til deres jod-high kosthold.

Selv om du ikke gå så høyt som den japanske i jod nivåer, de fleste kan ha nytte 3-5 mg daglig av dette elementet.