Hva er raffinert sukker?

Ganske interessant, raffinert sukker var ikke der i menneske måltid plan for noen tiår siden. I dag har det blitt en integrert del av vårt liv-faktisk, det er nummer én grunn bak den amerikanske fedme-epidemien. USDA anbefaler bare 32 gram tilsatt sukker hver dag, men den gjennomsnittlige amerikaner spiser mer enn 212 gram tilsatt sukker per dag. Du kan finne mye av det i de fleste av bearbeidet mat i dag, men du kan også finne det i sauser, brød, salatdressinger, og frossen frukt.

Hva er raffinert sukker?

I løpet av sukker produksjon blir en spesiell prosess som kalles raffinering anvendes til å fjerne fargede bestanddeler og urenheter fra rå sukker for å få rent, hvitt sukker, som også kalles tabell sukker. De fleste tror at raffinert sukker er den de bruker i kaffe og te, men du kan faktisk finne ulike varianter av raffinert sukker.

• Sukker: Det er den mest brukte raffinert sukker for å blid drikker som te og kaffe. Det er også brukt i matlaging og baking.
• Sliping sukker: Den har en grov tekstur og brukes i kaker og kapsel dekorasjon. Det kan også legge tekstur til en dessert.
• Super-raffinert sukker: Vanligvis brukes i kommersielle matvarer, denne typen raffinert sukker løser seg raskt og er et godt valg for produkter som brus.
• Melis: Også kalt melis, denne typen raffinert sukker har en glattere tekstur og er et godt valg for icings og dessertpynt.

Er Raffinert sukker dårlig for deg?

Hva er raffinert sukker? Du har allerede svaret, men er det bra? Vil det føre til noen skade?

Video: Los Ocho Mejores Endulzantes Naturales Y Alternativas De Azúcar

Raffinert sukker er ikke bra for helsen din. Tannråte er den vanligste bivirkningen av raffinert sukker, men det kan ha en rekke negative helseeffekter, blant annet kreft. Her er hvorfor du bør unngå det:

• Avhengighet: Akkurat som narkotika, kan raffinert sukker være addictivemainly fordi det frigjør dopamin som gjør at du føler deg bra. Jo mer du spiser, jo høyere blir cravings, og du vil være i en ond sirkel av sukkerinntak.
• Dårlig immunitet: Det skader immunsystemet ved å redusere den totale effektiviteten av hvite blodceller. Det gjør deg sårbar for sykdommer og infeksjoner.
• Mineralmangel: Den stjeler kroppen av kalium, natrium, kalsium, magnesium, og andre viktige mineraler. Du vil ha svakere tenner og bein hvis du bruker sukker i store mengder.
• Kreft: Det kan føre til kreft, fordi det gjør kroppen til å produsere mer insulin, som fremmer veksten av kreftceller. Flere studier mener det er en sammenheng mellom overdreven sukker inntak og tykktarm, bryst, colorectal, bukspyttkjertel, og livmorkreft.
• Leversykdom: Det skader din lever hovedsakelig fordi det er halvparten fruktose og halvparten glukose, og din lever kan forbrenne en begrenset mengde fruktose bare. Overdreven inntak av sukker vil overbelaste leveren og føre til sykdom.
• Forhøyet blodsukker: Det hever blodsukkernivået og gjør bukspyttkjertelen til å skille ut mer insulin, som til slutt vil føre til insulinresistens. Dette fører til type II diabetes og fører til lagring av fett som fører til fedme. Raske svingninger i blodsukkernivået kan gjøre barna hyperaktiv.
• aldring: Det gjør at du ser oldeven om du ikke. Den festes til proteiner i blodet og skader kollagen. Dette gjør huden mister sin elastisitet og ser gamle.
• Humørsvingninger: Det gjør at du føler deg engstelig, deprimert, og irritable. Det vil gjøre at du føler deg bra i utgangspunktet, men cravings vil øke og du vil oppleve en `crash`, noe som vil føre til humørsvingninger og andre problemer.
• Forstyrret kolesterolnivået: Høyt sukkerinntak vil senker nivået av HDL og øker nivåene av LDL. Dette kan føre til en hjertesykdom.

Hvordan redusere raffinert sukker inntak?

Du har allerede forstått, "Hva er raffinert sukker?" og hvorfor det er dårlig for helsen din, den neste tingen du bør vite er hvordan du kan redusere raffinert sukker inntak. Vel, du må gjøre en bevisst innsats for å holde raffinert sukker ut av din diett plan.

Så mange matvarer inneholder raffinert sukker og man må utvikle en forståelse om disse matvarer for å lage et sunt kosthold plan. Her er noen få tips som kan hjelpe deg begrense raffinert sukker inntak.

1. Sjekk etiketten

Video: Helse og livsstil

Video: 7 ting som skjer når du slutter å innta sukker

Sukker er ikke bare i kake, sjokolade og cookies, kan det også bli i kjeks, saus, salatdressinger og sauser. Sørg for å lese etiketten før du velger et nytt produkt.

2. Ta det rolig

Sørg for å klippe det gradvis. Hvis du prøver å kaste den ut av livet ditt fullstendig, vil du mislykkes svært raskt. Sett realistiske mål og kutte ned sakte.

3. Unngå Desserter

Video: Lær å fjerne overflødig sukker fra kroppen din

Si nei til desserter, inkludert kake, iskrem, brownies, cookies og kaker fordi de er den største kilden til raffinert sukker. Spis en frukt i stedet for å nyte en dessert etter måltidene.

4. Kontroll Sukker Beverages Inntak

Begrens inntaket av sukker drikker fordi de føre til fedme og øker risikoen for type II-diabetes. En god idé er å erstatte sukker drikker som brus, sukret te, brus, og selv fruktjuice med vann.

5. Finn alternativer for Sugar når matlaging

Være mer innovative ved å tilberede din mat. Du vil finne så mange oppskrifter, både søte og salte, som krever sukker, men du ofte nyte disse rettene uten engang å legge noe sukker i det hele tatt. Du kan ikke merke stor forskjell ved å kutte sukkeret i brownie eller kakeoppskrifter med en halvdel. Hold eksperimentere og du vil lære hvordan du kan tilberede lekre retter uten å legge for mye sukker.