Snack som reduserer magefett lagring

Din Sunn Tips for dagen

Mettet fett, som den type `ll finner i bakevarer og rødt kjøtt, "slå på" visse gener som øker lagring av fett i magen, sier forskerne. Flerumettede fettsyrer derimot, aktivere gener som reduserer fettlagring og forbedrer insulinmetabolisme. Så grøft biff og gå valnøtter i stedet!

Science Daily: Bedre helse før svangerskapet kan være nøkkelen til forebygging av barndommen fedme

"En ny studie legger til en økende mengde bevis som knytter et barns tidlige miljø før og like etter fødselen til deres sjanse for å bli overvektige senere i livet. Tidligere studier har identifisert en rekke enkelt tidlig livsrisikofaktorer ", men få har vurdert størrelsen på sine kombinerte effekten. Den nye forskningen tyder på at det å ha et større antall av disse risikofaktorene er en sterk prediktor for overvekt eller fedme i barndommen." Klikk her for å lese hele historien.

NPR: Har Big-Box Superstores bidratt til å gjøre oss fete?

"Den humorist Bill Bryson skrev en gang at «hensikten med moderne amerikansk forstad er å sørge for at ingen borger er stadig mer enn 500 yards fra en matvare med smeltet ost. Det er en overdrivelse, men helsemyndigheter har lenge bekymret for at vårt miljø av rikelig, billige og lett tilgjengelige kalorier bidrar til fedme. En gruppe økonomer argumenterer i en ny artikkel publisert av National Bureau of Economic Research at utbredelsen av restauranter og big-box kjøpmenn og lager klubber bidrar kraftig til vektøkning." Klikk her for å lese hele historien.

Web MD: US Dietary Guidelines ta sikte på Sugar

"Stopp tøffer sukkerholdig brus og gumlet søte godbiter. Kutte ned på rødt kjøtt, smør og andre kilder til mettet fett. Permittere saltbøsse. Spise rikelig med frukt og grønnsaker. Og ikke bekymre deg om å ha et egg og en ekstra kopp kaffe med frokosten. Dette er konklusjonene i den rådgivende panel som hjelper forme USAs offisielle kosten retningslinjer, og de ser ut til å være omtrent det samme som de var tilbake i 2010, siste gang retningslinjene ble oppdatert, dietitians si." Klikk her for å lese hele historien.