Bruke opp leftover ris - 5 lekre oppskrifter for deg

Så har du endte opp med matlaging ekstra ris og tenker på å flytte den til bin, ikke sant? Vente og tenke to ganger. Kan ikke du gjøre bruk av din leftover ris smart, på en deilig måte? Har du sikkert kan. Her er 5 gode oppskrifter som kan prøves ved å bruke kokt ris. Les videre for å få vite mer:

1. Rice Pudding

Hva med å starte med en dessert? Ja, du kan enkelt lage en yummy pudding ved hjelp av leftover ris. Her er oppskriften:

Forberedelse:

Ta en stor bolle og legg den kokte risen i den. Legg pisket egg, fersk melk, sukker, muskat pulver, kanel pulver, rosiner, sitronskall, salt og vaniljeessens til ris en etter en og kombinere riktig. Smør en middels stor ildfast form og overføre blandingen til det. Fyll en stor stekepanne med vann og plassere kokekaret i den. Endelig bake hele tingen i en forvarmet ovn i minimum 45 minutter ved 350 grader. Topp din pudding med pisket krem ​​og server varmt eller kaldt.

2. Masala Rice

Leter du etter noe varm og krydret? Prøv å lage denne masala ris med leftover ris og du vil aldri bli skuffet. Sjekk ut oppskriften:

Forberedelse:

Til å begynne med yngel sorte sennepsfrø og hele spisskummenfrø i olje. Når de blir brunet, tilsett hakket løk i pannen og stek til de blir anbudet samt gjennomskinnelig. Nå fremstille en grøtaktig blanding ved å blande hakkede tomater, grønn chili og karri blader med løk. Etter det, legge krydderpulver (gurkemeie, koriander, fennikel, chili og garam Masal), salt og Asafetida til blandingen. Også, legg kokt ris og holde røring slik at alle ingrediensene blir godt blandet. Slutt, pynt med strimlet koriander og server varm med raita.

3. Rice Paratha

Vet du at du kan slå din leftover ris i velsmakende parathas? Ja, det er enkelt og mer eller mindre lik andre paratha oppskrifter. Here we go:

Forberedelse:

Tilbered en stram deig ved blanding av matolje, vann og salt med hvetemelet. Hold det til side ved tildekking med en ren og fuktig klut. Nå starter forbereder fyllet ved å gjøre spisskummen frø frese i varm olje. Sett hakket løk og ingefær-hvitløk lim til det. Når løken får gyllen brun, tilsett hakkede tomater, gurkemeie pulver og rød chili pulver til dem. Fres inntil hele blandingen blir myk. Nå, tilsett kokt ris til det og bland alt godt. Din stuffing er klar. Lag små baller fra deigen og sette dette stuffing på midten av hver av dem. Rull dem ut i parathas og server med smør terninger.

4. Rice Idli

Du kan også bruke leftover ris i Sør-indisk måte. Bare prøv hendene på denne myk og deilig Idli. Oppskriften er her:

Forberedelse:

Sug delt avskallet svart gram og idli rava i vann i 3 og 2 timer hhv. Etter det, tømme dem nøye. Imidlertid lagre noe drenert vann mens belaste avskallet svart gram. Nå setter kokt ris, anstrengt svart gram og anstrengt idli rava i en blandekvern og hell 3 teskjeer som lagres vann til det. Grind i noen minutter. Så, igjen legge 7 teskjeer vann til jeksel jar å gjøre idli røre perfekt luftig. Nå, ta det ut av kvernen, bland noe salt og forlater over natten ved å dekke fullstendig. Neste dag, følger den vanlige prosessen med å lage idli og du er ferdig!

5. Rice Dumpling

Til slutt, her er en velsmakende matbit som du kan gjøre med din left matbit og nyte når som helst. Les oppskriften ris scampi nedenfor:

Forberedelse:

For det første, legge til et par spiseskjeer med sesamfrø til overs ris og bland dem godt. Også legge litt pepper og en klype salt på den og holde blandingen til side. I mellomtiden forbereder stuffing ved å blande most benfri kylling, most paneer, hakket grønn chili og salt riktig. Nå dele risen blandingen i flere små kuler og ting dem med kylling-paneer blandingen. Varm olje i en panne og stek disse ris baller till gylden brun. Tjene dine ris dumplings varme med grønn og rød chutney.

 Bilde Credit - Utvalgte, 1,2,3,4,5