Eliminering diett bidrar til å identifisere intoleranse til mat

Hva er en eliminasjonsdiett?

Det har blitt anslått at mer enn 75% av befolkningen lider av matallergi, selv om nesten alle opplever lignende effekter av matintoleranse minst én gang i sitt liv. I mange tilfeller er det ikke nødvendigvis er intoleranse overfor mat selv, snarere intoleranse overfor et tilsetningsstoff i maten.

Din helse, ytelse og fysikk er alle avhengige av hvordan fordøyelsessystemet fungerer og forståelsen hvilke matvarer forårsaker deg mest sorg er første skritt til en lykkelig sunt liv.

Arbeide med en personlig trener kan være gunstig i å utvikle en øvelse diett for å utvikle en sunnere livsstil. Men selv et vekttap diett kan bare gå så langt hvis du lider av intoleranse mot visse matvarer.

Ulike matvarer inneholder forskjellige ingredienser og kroppen håndterer de fleste av dem ganske godt. Men hvis systemet mangler visse enzymer vil det ikke være i stand til å bryte ned maten som resulterer i symptomer som kan forveksles med en matallergi. Før du starter noen form for selvstyrt forsøk på å finne ut hva slags mat du kan ikke være i stand til å tolerere, vil du ønsker å sjekke med en dietetiker å sikre at du får riktig ernæring, spesielt hvis du kommer til å ta fatt på en eliminasjonsdiett.

Hvis du har en matallergi, sjansene er du allerede klar over det. En matvareallergi er en reaksjon fra immunsystemet hvor matintoleranse er en reaksjon fra fordøyelsessystemet. Mens symptomer på en matallergi kan gå fra mild til ekstreme, kan de inneholde:

• Kvalme
• Magesmerter
• Diaré
• Kortpustethet
• Hevelse av luftveis
• anafylaksi

Symptomer på intoleranse mot matvarer vil også ha symptomer på kvalme, magesmerter og diaré og kan også omfatte oppkast, halsbrann, hodepine og nervøsitet. En annen sak med noen matintoleranse er hvor mye du spiser på en gang kan føre til ulike nivåer av symptomene. Tarmsystem krever en god balanse for å fungere ordentlig, og visse matvarer kan føre til betennelse, effekt permeabilitet i tarmen og avgiftning problemer.

Tror du har i intoleranse for visse matvarer? Den sikre måten å finne ut er ved å gå på en eliminasjonsdiett. Som tidligere nevnt, vil du ønsker veiledning av en ernæringsfysiolog for å sikre at du får riktig ernæring mens du gå gjennom prøving og feiling metoden for å finne ut hvilke matvarer ikke arbeider med tarmsystem. Personlig trening vil også være fordelaktig når det går gjennom eliminering kosthold for å sikre at du får en passende trening for å matche justeringen til matinntaket.

Dersom symptomene forsvinner etter fjerning av en matvare i kostholdet, og med gjeninnføring de vises igjen, kan dette vise at en matvareallergi / intoleranse kan suspect.It vil også hjelpe deg å innse hva et stort utvalg av mat du har, som i dagens verden så mange av oss er å begrense oss til de samme mat, oppskrifter og måltider hver dag.

Hva du trenger er et tidsskrift som å spille kosthold og endringer du har gjort, samt engasjement for å se denne prosessen gjennom til slutten, vanligvis mellom tre og seks uker. Hvis du mistenker at noen spesiell mat som årsaken til intoleranse symptomer, slutte å spise dem og skrive dem ned i dagboken din.

Sannsynligvis det beste utgangspunktet er å kvitte seg med alle matvarer som inneholder gluten, soya, egg, mais, biff, kylling, svinekjøtt, nøtter, belgfrukter, sitrusfrukter og søtvier grønnsaker. Se hvorfor du trengte å snakke med en nutritionist? Følgende oversikt viser at mens du kan eliminere mye mat, er det fortsatt mye mer du kan spise mens gjennomføre testen.

Etter en dag eller to, bør symptomene bli borte. Hvis ikke, så er det noe du ikke drar ut. Når symptomene er borte og du kan begynne å gjeninnføre noen av disse matvarene i kostholdet ditt. Trekk ut din journal og deretter bestemme hvilke av de matvarer du eliminert du ønsker å bringe tilbake i kostholdet ditt. Begynn med ett element bare og vente et par dager. Hvis du ikke har noen symptomer, spise litt mer og vente en dag eller til. Etter et par dager hvis du ikke har noen symptomer, kan du bringe dem tilbake i kostholdet ditt på en jevnlig basis.

Du kan deretter legge til en annen av de eliminerte mat og bedømme din reaksjon på det som blir gjeninnføres i systemet. Fortsett som i den første gjeninnføringen, og hvis du opplever noen symptomer etter et par dager, gå videre til den tredje mat. Fortsett på denne måten til du utelukke hver mat, på en en-til-en-basis. Husk at toleranse for enkelte matvarer kan skyldes din bio signatur.

Hvis du opplever noen intoleranse symptomer, som er nevnt nedenfor, slutte å spise den maten, og bemerker i dagboken din type symptom og dens alvorlighetsgrad.

FatigueJoint painSkin
HeadachesBloatingBrain
InsomniaWeight fluctuationAbdominal
ConstipationDiarrheaFlatulence
IndigestionDrowsinessStomach
Mat cravingsMouth ulcersMineral
muskuløs achesConcentrationDifficulty
dårlig memorySleeplessnessCough
Itchy noseEar infectionsSneezing
Sår throatAthlete er footEczema
Fungal hud infectionJock itchPsoriasis
RashesPainFog
BreakoutsCrampingDeficiency

Vanligvis med en matallergi et beløp du spiser vil forårsake symptomer, men med matintoleranse kan du ikke oppleve symptomer med en liten mengde. For eksempel, hvis du har en intoleranse overfor meieriprodukter du kan være i stand til å tåle melk i kaffen eller på frokostblanding. Drikke et glass melk kan forverre symptomer på intoleranse.

Hver persons metabolisme er forskjellig som er deres toleranse for enkelte matvarer. Mens det er ingen garantert metode for å identifisere og eliminere matvarer du ikke tåler, arbeider med en ernæringsfysiolog eller helse utøveren på en eliminasjonsdiett kan være et flott verktøy for å finne ut hva som fungerer for kroppen din og for deg.