Helsemessige fordeler av cupuacu frukt

Cupuassu vitenskapelig kjent som Theobroma grandiflorum normalt uttalt som (koo-lav-ah-soo). Cupuassu tilhører kakao familien og vokser til en høyde på 12-20 meter (30-65 fot). Frukten av treet, som er kalt med samme navn, har vært en primær matkilde for innfødte i regnskogen i århundrer, og har en kremet, eksotisk masse i sentrum for en stor melon. Cupuassu er kjent i Amazonas som "apotek i en frukt" og kan anses som en av de mest ernæringsmessig gunstige super frukt noen gang introdusert til markedet. I en fetter av kakao frukt, har cupuassu en dyre tropisk smak som kombinerer elementer av sjokolade, bananer, pære, pasjonsfrukt og ananas.

Anlegg

Cupuassu er en erigert, eviggrønne, mye forgrenet treet ligger vanligvis i området fra 5 til 15 meter (16 til 50 fot) i høyde, selv om noen kan nå 20 meter (65 fot). Tre foretrekker en svært fuktig miljø og trenger mye vann for god vekst. De har brun bark og tricomic grener. Bladene er enkle, hele, alternativt, coriaceous, snevert ovate- til obovate-elliptisk, 25-35 cm lange og 6-10 cm bred, basen avrundet til grunt cordate, apex lang acuminate med 9-10 par av laterale vener, lyse ; grønn, pubescent øvre flate og grå underside. Etter hvert som de modnes, bladene skifter fra rosa-farget til grønt, og til slutt de begynner å bære frukt. Blomsten er biseksuell, små, pentamerous, forekommer i 3-5 blomstrete cymose blomsterstanden på stammen og greiner. Cupuassu frukt er oblongish, obovate, til side kuleformet ellipseformede, stor, 20-25 cm lange 6-10 cm bred og vekt på mellom 1-2 kg (2-4 lb), og dekket med et tykt (4-7 mm ), hard exocarp. Utsiden av frukten er tykk og veldig sure i smak, mens kjøttet er veldig søt og har ca 20 til 30 frøkapslene. Frø er sub kuleformede, 2 cm tverrsnitt, belagt med hvit Testa, Cotyledon kjøttfulle, ikke endospermous.

Den hvite massen av cupuassu er unikt velduftende (beskrevet som en blanding av sjokolade og ananas), og det er ofte brukt i desserter, juice og søtsaker. Saften smaker først og fremst som et pære, med et snev av banan. Cupuassu er spioneringen som en mulig superfruktsmak. Kommersiell produksjon av cupuassu inkluderer kosttilskudd, piller, drikke, smoothies og søtsaker. Massen brukes også i kosmetiske produkter som body lotion, som det er svært fuktighetsgivende, i likhet med kakaosmør. Cupuassu massen ofte brukt for å lage juice, iskrem, smoothies, mousse, gelé, sjokolade kalt "cupualte" og brennevin. Frøene blir brukt for å fremstille "cupualte", et produkt med lignende egenskaper som sjokolade, men som inneholder næringsverdi og er sunnere.

Historie

Cupuassu er naturlig hjemmehørende i Amasonbassenget i sør og øst Para, som dekker de områder av midt Tapajós, Xingu og guama, og nådde nordøst Maranhão i Brasil (Cuatrecasas 1964). Den er mye dyrket i nord i Brasil, med den største produksjon i Para, etterfulgt av Amazonas, Rondônia og Acre. Det er også dyrket i Colombia, Venezuela, Ecuador og Costa Rica.

Cupuassu er svært populære i Brasil samt andre deler av Sør-Amerika til tross for å ta en baksetet til kakao i løpet av det siste århundret. I århundrer har innbyggerne i regnskogen brukes frukten av cupuassu treet som en viktig kilde til mat og det fortsetter å være delikatesse i de mer befolkede byene i Sør-Amerika.

I dag er cupuassu masse ofte brukt for å lage juice, iskrem, smoothies, mousse, gelé, sjokolade kalt "cupualte" og liqour. Frøene blir brukt for å fremstille "cupualte", et produkt med lignende egenskaper som sjokolade, men som inneholder næringsverdi og er sunnere.

Næringsverdi

Bortsett fra deres smak ofte sammenlignet med sjokolade, banan, melon eller tyggegummi, er cupuassu en god kilde til næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Forbruker 13,6 gram av cupuassu olje gir 13,6 g Totalt fett og 0,08 mg av vitamin E.

Helsemessige fordeler av Cupuassu Frukt

Cupuassu frukt har phytonutrient polyfenoler (theograndins). Det er også tungt med vitaminer B1, B2, B3 (niacin), fettsyrer og aminosyrer, og i hvert fall ni antioksidanter (som vitamin A og C). Være fra kakao familien, Cupuassu har også høy flavonoid innhold. Det er mange helsemessige fordeler ved å Cupuassu, hvorav de fleste er knyttet til de fruit`s ekstremt kraftige phytonutrient polyfenoler, antioksidanter, essensielle næringsstoffer, vitaminer, og andre som er nevnt tidligere. Disse har en myriade av ernæringsmessige fordeler, som vil bli diskutert grundigere nedenfor.

• Cupuassu er svært rik på antioksidanter, og det er også ansett som en full frokost blant folk i Sør-Amerika.
• Frukten har sammenlign smak av kakao, det er derfor det er brukt i å lage syltetøy, gelé og brød.
• Den inneholder ingen koffein og dermed er den i stand til å holde kroppen hydrert og fuktig.
• Frukten er en rik kilde til vitamin A, C, B1, B2 og B3. Dessuten er det stor for bein, ligamenter og sener som på grunn av sitt høye innhold aminosyrer, samt kalsium og selen.
• Folk i Sør-Amerika, særlig de brasilianske damene brukte frukt for å hjelpe dem i veer og mageproblemer.
• Frukten har terapeutiske fordeler som bidrar til å holde body`s forsvarsmekanismer sunn og sterk.
• Phytonutrient polyfenoler finnes i cupuassu, men ikke i mange andre frukter. Denne forbindelsen er svært nyttig i behandling av luftveissykdommer.
• Cupuassu virker som en helt naturlig medisin for ereksjon dysfunksjon.
• Frukten bidrar til å bekjempe frie radicals- årsaken bak kreft og andre livstruende problemer.
• Det bidrar til å opprettholde den body`s kolesterol ved normale nivåer og forhindrer forekomst av hjerte-relaterte problemer.
• Hvis du har barn som er selektive når det gjelder mat, kan frukt være den beste løsningen som det kan gis ved hjelp av pulver, yoghurt, iskrem eller juice. Samtidig kan frukten hjelpe dem å forbedre kraften i deres hukommelse.
• For damene kan cupuassu øke helsen deres hud og kan behandle akne.
• Bortsett fra å forsterke hjerte, kan det også beskytte arterieveggene fra skader, som kan føre til hjertesykdommer.
• Når cupuassu er kombinert med acai frukt, det gir alvorlig energi i bevegelse.
• Frøene av Cupuassu kan lindre smerte i de forskjellige deler av kroppen. De som velger naturlig rettsmidler for å lindre smerter bør sakte tygge frø av frukten.
• Cupuassu frukt er flott for barn som det forbedrer hukommelsen makt.
• Den Cupuassu har en stor fordel for helse, som det bidrar til å bekjempe frie radicals- de er hovedansvarlig for ulike kreftformer.
• Fettsyrene finnes i Cupuassu, bidra til å redusere dårlig kolesterol og holde det gode kolesterolet, bærende, extremante gunstig i å opprettholde et sunt hjerte.
• Cupuassu hjelpemiddel i sunn vekttap, tilsetning av vitaminer og mineraler, såkalt Frukten inneholder løselig fiber pektin, som hjelpemidler i vekttap, fordi den frembringer en sociogenic effekt, finnes i mange anti-fedme legemidler.
• Cupuassu bladene har beroligende handling, bekjempe bronkitt og nyre infeksjoner.
• Den Cupuassu har anti-inflammatorisk virkning.

Hvordan spise

• Den deilige fruktkjøtt er spist rå eller tilberedt i et bredt utvalg av drikkevarer, juice, iskrem, yoghurt, sorbet, syltetøy, godteri, syltetøy, gelé, puddinger og andre desserter.
• Frøene har en høy andel av fett og gir en god kakaosmør og kan brukes til å produsere sjokolade og sjokolade-lignende matvarer.
• Cupuassu kan erstatte kakao i mange dag-til-dag matvarer, spesielt for barn, for eksempel sjokolademelk.
• Cupuassu frø kan gjøres om til cupulate, som ser og smaker akkurat som sjokolade, men er billigere og mer motstandsdyktig mot varme.

Tradisjonell bruk og nytte av Cupuassu

• Ibeansî (frø) ble ofte gitt til folk å tygge å kurere magesmerter.
• Juice skulle bli velsignet av sjamaner og gis til gravide kvinner, nygifte som ønsket barn og andre for ulike sykdommer.
• Vitaminer og mineraler som finnes i frukt fungerer som forsterkere for mage-tarmsystemet.
• Cupuassu når det blandes med acai frukt vil gi deg alvorlige synergi i bevegelse.
• Frukten stimulerer immunsystemet øke utholdenhet og energi tilsvarende den som er forårsaket av andre kunstige koffein kilder.
• Det styrker også det kardiovaskulære systemet og beskytter blodårene mot skader som kan føre til hjertesykdommer.
• Fettsyrer finnes i frukt redusere det dårlige kolesterolet og holder det gode kolesterolet som bidrar til å opprettholde et sunt hjerte.
• Cupuassu har en stor konsentrasjon av antioksidanter som nøytraliserer frie radikaler i body`s vev.
• Antioksidanter øke sirkulasjonen og senke blodtrykket og hjelper i å eliminere frie radikaler.
• Det er også nyttig i herding diabetes, katarakt problemer og koronar hjertesykdom.
• Det er også ofte brukt som smertestillende.
• Det er tradisjonelt brukes av kvinner som opplever vanskelige fødsler og fødselsveer

andre fakta

• Tømmeret er vanligvis brukes for bygging og vinduer.
• Brasil erklærte Cupuassu å være den nasjonale frukt og navnet skal være kvalifisert for varemerke.
• Cupuassu er tilgjengelig i mange former: sjampo, lotion, smør, iskrem, som juice, så rett papirmasse, eller som frukt seg selv.
• Cupuassu kalles "apoteket i en frukt" på grunn av sin næringsverdi og effektivitet i herding og forebygge sykdom.
• Det er også kosmetiske produkter som body lotion som reduserer aldringstegn og gjør at du ser yngre.
• Frø er brukt på å lage cupuassu smør en av verdens nyeste hud-myknere.

forholdsregler

Cupuassu er generelt trygt for de fleste voksne når konsumert i moderate mengder.

Mens theacrine innholdet i en enkelt porsjon cupuassu kan ikke gi de samme stimulerende egenskaper som koffein i en kopp kaffe, de som er følsomme for sentralstimulerende midler, eller som er på medikamenter som kan være stimulerende (slik som anti-depressiva), bør Vær forsiktig og bruker cupuassu i små mengder på først for å se hvordan de reagerer på det.

Cupuassu Fakta

Cupuassu er et tre som vokser i regnskogen baldakin i Sør-Amerika med det latinske navnet Theobroma grandiflorum. Den Cupuassu tilhører kakao familien og vokser til en høyde på 12-20 meter (30-65 fot). Frukten av treet, som er kalt med samme navn, har vært en primær matkilde for innfødte i regnskogen i århundrer, og har en kremet, eksotisk masse i sentrum for en stor melon. Frukt oblongish, obovate, sub kuleformet til ellipseformede, store, 20-25 cm lange 6-10 cm bred, veier opp til to kg, treaktige, hard, pubescent, grov, brun, faller til bakken når moden. Endocarp er gulaktig hvit, bløt, myk, aromatisk, og syre-søt omsluttende 25-50 på hverandre lagte frø i fem rader. Den er dekket med en hard exocarp som er fire til syv mm tykk. Massen av frukten er svært velduftende og lukter banan. Cupuassu ser ut som en krysning mellom en papaya og kokos. Det har en aromatisk og smøraktig masse med ca. 35 hasselnøttstore frø. I en fetter av kakao frukt, har cupuassu en dyre tropisk smak som kombinerer elementer av sjokolade, bananer, pære, pasjonsfrukt og ananas.