19 Fantastiske helsemessige fordeler av sorrel bladene

Bilde: Shutterstock

Sorrel er en flerårig urt, også kjent som sauer Sorrel, spinat dokk, sur griper og gress på grunn av sin skarpe, terte og sur smak (1). Urten er ofte forveksles med spinat og hibiscus. Sorrel har spadeformede blader og rødlige-grønne blomster som slår lilla etter full blomst, som betegner sin syrlig karakter. Dens frø er brun i fargen.

Husk den spesielle Essiac te? Sorrel blad er en av de viktigste ingrediensene i denne drikken.

Næringsinformasjon

• Sorrel er rik på vitamin A, B1, B2, og B9.
• Den har store mengder av vitamin C.
• Den inneholder oksalsyre, noe som fører til dens sur smak.
• Rik på kalium, kalsium, fosfor, natrium og jern.
• Selv om det er rik på proteiner og karbohydrater, har det en neglisjerbar mengde av fett.
• Rik på flavonoider.

Nå, la oss ta en titt på de ulike helsemessige fordeler disse grønne bladene har å tilby.

Fordeler med Sorrel Løv

1. forbedre synet
2. Hjelp i Vekttap
3. Gifte kroppen din
4. Forebygge kreft og svulst
5. Lavere blodtrykk
6. Reduser forkjølelsessår og munnherpes
7. Kurere hudsykdommer
8. Nyttig for å redusere melkestrømmen
9. Forhindre Skjørbuk
10. Unn Insomnia og hypertensjon
11. Gjør håret sunt
12. helbrede sår
13. styrke Bones
14. behandle anemi
15. Nyttig i behandling av urinveisinfeksjon, gonoré og Hemorrhages
16. Forbedre Fordøyelsen Helse
17. Boost Energy
18. styrke immunforsvaret
19. Hjelp Opprettholde Nedsatt Helse

Helsemessige fordeler av Sorrel Løv

1. forbedre synet

Bilde: Shutterstock

Hvis du har opplevd problemer med synet i det siste, er det på tide du legger disse bladene til kosthold.

Sorrel Bladene inneholder en god mengde vitamin A som bidrar til å forbedre eyesight og eliminerer nattblindhet (2), (3).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

2. Hjelp i Vekttap

Ser frem til å felle noen pounds til å passe inn i din sexy lille sorte kjolen for at middag date? Hvorfor ikke gå for sorrel bladene?

Sorrel Bladene er rike på mange vitaminer, mineraler, proteiner og karbohydrater. De inneholder en ubetydelig mengde fett og er lavt i kalorier. Derfor sorrel bladene er et godt alternativ for helsebevisste personer som ønsker å gå ned i vekt.

[ Lese: Power Yoga hjelp i vekttap ]

Tilbake til innholdsfortegnelsen

3. gifte kroppen din

Sorrel inneholder flavonoider og andre antioksidanter som gjør det til en god vanndrivende og avføringsmiddel. Dette bidrar i Flushing ut giftstoffer fra kroppen. Sorrel forlater inneholde protocatechinsyre som hjelpemidler i kroppen DETOX. Sorrel te og sorrel-tilført vann blir ofte brukt for avgiftning av kroppen. Det lindrer også oppblåsthet (4).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

4. forebygge kreft og svulst

Bilde: Shutterstock

Visste du sorrel bladene er også brukt i urte kreftbehandling?

Den oksalsyre til stede i den friske blakke bladene virker som et preventivt tiltak for kreft og svulster. Men husk å begrense inntaket som overdrevent inntak kan være skadelig (5). Sorrel Bladene inneholder klorofyll og karotenoider sammen med mange vitaminer og mineraler som hjelper i å slåss, forebygging og behandling av brystkreft (6).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

5. Lavere blodtrykk

I dagens dag og alder, ser vi mange mennesker faller offer for hypertensjon på grunn av stress. Sorrel blader kan bidra til å holde blodtrykket under kontroll.

Sorrel Bladene er rike på antioksidanter som hjelper i å senke det dårlige kolesterolet samt triglyseridnivåer i kroppen. Dette resulterer i lavere blodtrykksnivå (7).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

6. Reduser forkjølelsessår og munnherpes

Forkjølelsessår og munnherpes oppstår vanligvis rundt leppene og munnen og huden rundt dem er såre og smertefullt.

Sorrel Bladene er rike på flavonoider og oligomere og polymere proantocyanidiner som har vist seg å være nyttig i behandling av forkjølelsessår og munnherpes.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

7. Hinne Diseasess

Bilde: Shutterstock

Sorrel bladene er som en eliksir for huden vår, kjemper alle typer hudsykdommer som eksem, ringorm, etc.

Sorrel er rik på vitamin C. Faktisk kan en skål med SORREL suppe gi opptil 53% av det daglige inntak av vitamin C, noe som hjelper til i behandlingen av mange hudsykdommer og sykdommer (8). Tørkede sorrel bladene brukes til å behandle kløe og ringormer. Sorrel blader, når det brukes som et ansikt pakke, forhindre rynker og stram hud. De har også antimikrobielle og anti-allergiske egenskaper.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

8. nyttig for å redusere strøm av melk

Sorrel regnes som trygt for kvinner som det bidrar til å forebygge brystkreft. Men leger fraråder konsum av sorrel under og etter svangerskapet. Det kan være fordi blakke har noen bivirkninger og kan skade babyen, og også fordi SORREL reduserer produksjonen av morsmelk. Imidlertid blir denne effekt som er anvendbar ved tidspunktet for avvenning når målet er å redusere og minske strømmen av melk.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

9. Forhindre Scurvy

Skjørbuk er en sykdom forårsaket av mangel på vitamin C. Sorrel, som er rik på vitamin C, forebygger og helbreder denne smertefull tilstand (9).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

10. behandle søvnløshet og høyt blodtrykk

Bilde: Shutterstock

Hypertensjon kan føre til søvnløse netter. Og du vet hvor viktig det er å ha en god søvn. Hvis du er søvn fratatt og leter etter en løsning for å løse problemet, her er hjelp. Drikk et glass sorrel te eller legge noen urter til salaten. Stol på meg, det fungerer!

Sorrel bladene blir brukt til å behandle søvnløshet og hypertensjon (10). Du kan lage sorrel te med krydder som kanel, kardemomme og ingefær, eller varme sorrel blader med lakserolje og bruke den.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

11. Gjør håret sunt

Sorrel bladene er et utmerket tonic for din manke. De kan gjøre håret sunt, sterk og skinnende.

Sorrel er rik på vitaminene A, B, og C. Alle disse vitaminer er utrolig for tørr og skadet hår. De har også forebygge og stoppe håret falle og behandle skallethet.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

12. gro

Den anti-inflammatoriske egenskaper sorrel bladene kommer i hendig når du vil behandle eventuelle sår.

Sorrel forlater behandle sår, byller, hevelse, og scorbutic sykdommer effektivt. De kan brukes som en motgift for skorpion gift også (11).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

13. styrke bein

Bilde: Shutterstock

Du vet at disse bladene er rike på kalsium, så hvorfor ikke styrke dine bein ved å inkludere dem i kostholdet ditt? De er

spesielt gunstig for kvinner som sine bein blir svake når de når 30-årene.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

14. behandling av anemi

De fleste kvinner blir blodfattig grunn av mangel på ernæring, kraftig blødning i perioder eller innlegget graviditet.

Sorrel er en god kilde til jern, natrium og fosfor og også inneholder klorofyll. Det bidrar til å øke hemoglobinnivået i kroppen og er derfor gunstig for personer med anemi.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

15. nyttig i behandling av urinveisinfeksjon, gonoré og Hemorrhages

Sorrel blader kan hjelpe behandle ulike tilstander som urinveisinfeksjon (UVI), gonoré, og blødning.

De diuretiske egenskaper hos SORREL hjelpe i behandlingen av UTI (12).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

16. Forbedre Fordøyelsen Helse

Bilde: Shutterstock

Du kan forbedre fordøyelsen helse ved å legge dette lurer blad til din drikker, supper og salater å forebygge ulike tilstander som forstoppelse, oppblåsthet, diaré og mange andre gastrointestinale forstyrrelser.

Sorrel bladene er fulle av kostfiber som legger bulk til avføring, noe som gjør avføring lett. Det hjelper også til å redusere kolesterolnivået i kroppen (13).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

17. Boost Energy

Trøtt etter en lang dag på jobb? Forbruker sorrel kan hjelpe gjenopplive tapte energinivå. Dette er hvordan.

Sorrel er høy i jern som øker produksjonen av røde blodceller. Dette øker blodsirkulasjon i kroppen. Dette, sammen med økningen i oksygentilførselen i kroppen, bidrar til å øke energinivået (14).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

18. styrke immunforsvaret

Regelmessig inntak av sorrel bladene kan beskytte kroppen fra giftstoffer og skadelige elementer.

Vitamin C innholdet i sorrel bidrar til å optimalisere og styrke ditt immunforsvar. Den askorbinsyre øker også antall hvite blodlegemer og antistoffer, og dermed beskytte kroppen mot fremmed invasjon (15).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

19. Hjelp Opprettholde Nedsatt Helse

Sorrel bladene er perfekt for nyrene.

De vanndrivende egenskaper av sorrel hjelp i å opprettholde nyre helse. Det stimulerer strømmen av urin, og dermed sikre avgiftning av nyrene.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Slik bruker Sorrel Løv

Sorrel er mest brukt til å forberede sauser og supper. Sorrel suppe er en berømt parabolen med egg, kyllingbuljong og fløte. Dens most saus serveres med fisk. Unge, friske sorrel bladene er også blandes i salater på grunn av deres sitron-aktig smak. I Jamaica er sorrel blader og blomster brukes til å lage te, som serveres både varm og kald. Det er også blandes med kjernemelk eller brukes for å fremstille smoothies og juice.

La oss ta en titt på noen oppskrifter nå.

1. Sorrel Leaves Tea

Bilde: Shutterstock

La oss begynne med den ydmyke te.

Hva trenger du

• En håndfull sorrel bladene
• Kanelstang
• 2-3 fedd
• En kopp varmt vann
• Søtningsmiddel av ditt valg (sukker sirup eller honning)

Hvordan lage

1. Kok vann og overføre den til en mugge. Legg tørkede sorrel blader og krydder til pitcher.
2. Sil den blandede vannet etter fem minutter i en kopp og tilsett søtningsmiddel. Din varm te er klar til å bli servert.

Merk: Du kan lage glasur sorrel te også. For det, må du holde krydder og sorrel over natten i kjøleskapet.

2. Sorrel Leaf Drink - Caribbean Style

Hvorfor ikke gi din kjedelig drink en karibisk vri?

Hva trenger du

• 2 kopper tørkede Sorrel blader
• 1 ss hvit ris (ukokt)
• 1 ss appelsinjuice
• En klype malt kanel
• 8 allehånde bær
• 6 nellik
• 1 ts revet ingefær
• En kopp sukker

Hvordan lage

1. Tilsett sukker, krydder, juice, ris, ingefær, og fire kopper vann i en kjele og la det koke.
2. Fjern fra varmen og tilsett tørket sorrel bladene. Dekk til blandingen og la det stå for en dag.
3. Sil blandingen og avkjøl. Serveres avkjølt.

3. Sorrel suppe

Bilde: Shutterstock

Sorrel er en utmerket bestanddel for supper. Her er hvordan du kan gjøre leppe-smacking suppe.

Hva trenger du

• 3 kopper sorrel blader, vasket og tørket
• 2 ss smør
• 1/2 hakket søt løk
• 5 til 6 små poteter (kuttet i biter)
• 2 kopper kylling eller grønnsaksbuljong (ditt valg)
• 1 sammenvispet egg
• Salt og pepper etter smak

Garnityr med en ingrediens av ditt valg (koriander, yoghurt eller agurk stykker)

Hvordan lage

1. Skjær sorrel bladene i bånd og legg dem til side.
2. Varm smør på medium varme i en stor kjele.
3. Legg løk og stek til de blir brune.
4. Legg sorrel og poteter i pannen. Legg nok buljong til å dekke potetene.
5. Ta blandingen til en byll. Senk varmen og kok til potetene er myke og godt tilberedt. Dette vil ta deg en annen 15 minutter.
6. Nå blande halvparten av innholdet i en glatt puré. Gjenta til alt innholdet blir most.
7. Overføre den tilbake i kjelen og visp eggene med en del av suppe.
8. Tilsett egg i pannen og kok til blandingen tykner.
9. Suppen er klar! Tilsett salt og pepper, og pynt med ingredienser av ditt valg.

I tillegg til disse oppskriftene, kan du bruke tørket eller full sorrel bladene i en rekke retter. Her er noen interessante som:

• Sorrel saus fungerer godt med fisk.
• Legg dem til omelett mix.
• Bruk dem som en farse for kjøtt.
• Kan brukes i potetmos.
• Brukes med hummus og pasta.
• Gjør sorrel pesto og bruke den på pizza.

Et ord av forsiktighet

Som alle andre urter, blader sorrel også kan ha noen bivirkninger.

• Sorrel inneholder en god mengde av oksalsyre. Det reduserer kroppens evne til å absorbere kalsium, noe som fører til dannelse av nyrestein. Sorrel blader som har passert sin alder har en høyere mengde av oksalsyre. Så det er bedre å bruke konkurranse seg.
• På grunn av tilstedeværelsen av oksalsyre, må blakke ikke kokes i aluminium eller jern kokekar som den sure reaksjon med metallet gjør det giftige og uspiselige.
• Forbruker store mengder blakke kan forårsake diaré, magesmerter, kvalme, oppkast, svimmelhet og leversykdommer.
• Personer som lider av hudsykdommer eller astma bør unngå sorrel.

Mens en hardcore ikke-vegetarisk kan være nølende til å spise ‘blader’, gjenstår det faktum at disse urter er en utmerket og naturlig måte å holde seg frisk. Kom igjen, gi dem en sjanse!

Håper du likte våre innlegg på fordelene ved sorrel bladene. Bruker du urter av noe slag av helsemessige årsaker? Har du møtt noen negative reaksjoner? Del med oss ​​i kommentarfeltet nedenfor.