11 Beste mutter Butters du har fått til å prøve

Dagligvarebutikk butikkhyllene er fylt med glass etter glass nøttesmør, mest peanøttsmør, inkludert de populære merkene du sannsynligvis vokste opp med som barn, men de fleste kommersielle peanøttsmør er fullpakket med sukker og fyllstoff og har mer sukker enn de gjør fiber. Selv de såkalte “all-naturlige” merker som markedsfører seg selv som sunnere valg ofte pakke sine produkter med unødvendige tilsetningsstoffer.

Før vi går inn i den beste, sunneste mutter smør der ute, la oss ta en titt på hva du ikke ønsker.

Hva du skal se etter i mutter Butters:

hydrogenerte oljer sukker

De fleste av disse mutter Butters er behandlet med hydrogenerte oljer, samt sukker, så det er et must å lese nøye etiketten for å se akkurat hva du får på innsiden. Og ikke la deg lure av ingredienser som tørket stokk sirup eller agave sirup, som er rett og slett kodeord for sukker. De mest populære peanut Butters er skremmende laget med fullt hydrogenerte vegetabilske oljer, som er svært hardt, vokslignende fettstoffer som er laget ved å tvinge så mye hydrogen som mulig på karbonryggraden av fett molekyler. For å få det riktig konsistens, som hardt fett er ofte blandet med flytende fett.

Delvis hydrogenert oljer inneholder transfett som har vært knyttet til hjertesykdom, og er regnet som en av de verste tingene du kan sette inn i kroppen din - rett opp der med røyke sigaretter. Fullt hydrogenerte oljer som fremdeles dårlig for deg fordi de er sterkt bearbeidet og store mengder mettet fett som er kombinert med vegetabilske oljer for å skape et stoff som er meget lik den delvis hydrogenerte oljer.

redusert fett

Deretter er det de med redusert fett mutter Butters - noe som du aldri vil velge som det betyr bare at produsenten brukt noe usunt å erstatte den, vanligvis et par forskjellige typer sukker som mais sirup og en flytende søtningsmiddel, sammen med en masse av tilsetningsstoffer og et fortykningsmiddel. Annet enn kalorier, disse mutter Butters har ingen ernæringsmessig verdi overhodet.

No-rør

Den andre ting å se opp for er “nei røre.” Til tross for produsentene å sette dette på forsiden av etiketten som om det er en fordel, det er ikke en god ting. Alt det betyr er at de har lagt noen form for palmeolje eller hydrogenert olje til mutter smør for å gjøre det hylle-stabile. Nøtter er for det meste består av fett, så når de er malt opp og lagret, bør fettet skille fra nøtter - røring er en god ting!

Sannelig, det er ingen grunn til at mutter Butters skal inneholde alt dette søppelet. Alt du trenger å gjøre er å sette nøtter av noe slag i en blender og slå på strømmen til en lime former. Du får ren, næringsrik mutter smør som tilbyr mange fordeler, blant annet støtte for et sunnere hjerte. For eksempel, en spiseskje ren mandelsmør fremmer hjerte helse ved å senke “dårlig” LDL kolesterol. Noen av fordelene med nøttesmør er avledet fra sitt vitamin E-innhold, noe som bidrar til å beskytte essensielle fettsyrer i kroppen fra skade av frie radikaler. Det opprettholder også fett som støtter struktur og funksjon av celler, samtidig som immunsystemet fungerer som det skal. Mandel smør inneholder mest, med 26 prosent av anbefalt daglig inntak på bare én spiseskje - cashew smør og peanøttsmør inneholder omtrent halvparten så mye.

Mutter Butters du virkelig trenger å prøve:

Gitt alt dette, gjør det sannsynligvis mest fornuftig å bare lage din egen mutter smør hvis du har tid, men i dagens travle verden som er noe mange av oss er kort, så vi har satt sammen en liste over noen av de beste mutter butters tilgjengelige i dag at du har virkelig fått til å prøve. De er så deilig, og sunt, kan det være lurt å ha det gøy å eksperimentere med dem for å finne ut hvilken du liker best.

1. Nuttzo Crunchy Seven Nut Seed Butter

Dette mutter smør er ikke bare spekket med en rekke næringsrike nøtter, inneholder det sunne frø også. Med alle organiske cashewnøtter, paranøtter, mandler, Chia, lin og gresskarfrø, er det vanskelig å slå ernæringsmessig, og den har en fabelaktig crunchy smak som gjør det enda mer tilfredsstillende også. Den har en rik smak som er god spredning på en banan eller eple skiver. Selvfølgelig, det er så velsmakende, kan det være lurt å slikke den rett av skjeen. Det er en god kilde til vitamin C og tilbyr 12% av det daglige fiber behov også.

Pluss alle de Nuttzo smaker og produkter er 100% økologisk, inneholder ikke tilsatt sukker eller oljer, er høy i sunt fett og protein, inneholder lin i hver smak å hjelpe deg å møte dine daglige Omega 3-behov er glutenfri sertifisert, ikke-GMO-sertifisert, og kosher sertifisert.

2. Sunbutter Organic Sunflower Spread

Se opp for Sunbutter merkevare, som noen av deres produkter har også tilsatt sukker, men dette smør inneholder kun 100% økologisk Ristede solsikkefrø. Solsikkefrø kan bli til en jevn, smørbar alternativ til mutter Butters, noe som gjør dem til et ideelt ernæring valg for alle med et tre mutter allergi - og dette er også produsert i et nøttefrie anlegg. Noen selv levere mer fiber, magnesium, niacin og vitamin E enn nøttesmør. Den Sunbutter Organic Sunflower Spread er lastet med vitamin E, noe som gjør det vel verdt kalorier.

3. Artisana Økologisk Walnut Butter med cashewnøtter

Valnøtter er ansett for å være den beste kilden for vegetarianere viktige omega-3-fettsyrer finnes. Selv valnøtt smør er litt lavere i protein og høyere fettinnhold, er det fremdeles et utmerket valg på grunn av sitt høye nivå av omega-3 fettsyrer som hjelper til med normal hjertehastighet og blodstrømmen, redusere risikoen for kardiovaskulær død og lindre symptomene på leddgikt . De inneholder fem ganger mer omega-3 fettsyrer enn pekannøtter, som har den nest høyeste konsentrasjonen. En ting å huske på er at på grunn av den høye andelen av denne skjøre fett, kan valnøtt smør harskner lett, spesielt når de utsettes for varme og luft, så sørg for å lagre valnøtt smør i kjøleskapet.

De eneste ingrediensene i Artisana er valnøtt smør er organisk rå valnøtter og organisk rå cashewnøtter. Valnøtt smør har en jordnær, buttery smak, men det kan ha en skarp bitter notat som er grunnen til det er vanligvis blandet med andre nøtter som cashewnøtter å balansere den ut med en naturlig søt smak. Dette merket er også USDA Organic, sertifisert økologisk av QAI, Non-GMO-prosjektet bekreftet, kosher, glutenfri og vegansk.

Video: Living with Ari

Den eneste ulempen er at denne velsmakende mutter smør er vanskelig å finne i dagligvarebutikker, slik at du kan måtte bestille det på nettet eller spør din lokale helsekost butikk eller co-op å lager det.

4. Igjen Almond Butter

Fooducate priser denne mutter smør som den mest næringsrike som finnes, gir det en “A” karakter. Det er minimalt bearbeidet, og tilbyr 16% av det daglige fiber behov i en porsjon, og inneholder bare én ingrediens: lett ristede unblanched økologiske mandler. Den har samme kremaktig konsistens som peanøttsmør, men det gir ca 3 gram mer av hjertet sunt enumettet fett per servering samt å være en stor kilde til protein. Det er sertifisert USDA økologisk og ikke-GMO-prosjektet bekreftet også. Du kan også kjøpe det her på Thrive Market. 

5. Blue Mountain Organics Almond Butter

Blue Mountain Organics er kjent for sin sertifisert økologisk rå og spiret nøtter samt mutter smør, og andre “supermat”. Basert på Virginia Blue Ridge Mountains, og tilbyr imponerende varianter som europeisk og California mandel smør produsert av upasteurisert mandler som inneholder imponerende mengder av vitamin E, magnesium, kalium, sink, jern og fiber så vel som hjerte-sunt enumettet fett. Dens organisk mandel smør inneholder det høyeste beløpet av protein av noen annen mutter smør også. Den eneste ingrediensen er premium, organisk, hele rå spiret europeiske mandler.

6. Dastony 100% Organic Stoneground Raw Almond Butter

Dastony er kjent for å bruke en gammel metode som kalles steinslipe for å produsere dens mutter smør - prosessen ble opprinnelig brukt for å snu oliven i olivenolje ved å påføre trykk med kraftige granitt hjul. Selskapet sier at denne teknikken gir naturlig bevaring ved å opprettholde en jevn lav temperatur gjennom hele prosessen, noe som resulterer i en spesielt “silkemyk tekstur”, sammen med en naturlig søt smak. Det hjelper også å bevare alle disse viktige vitaminer og mineraler. Dastony bemerker at hver gruppe er håndlaget i en prosess som tar 24 til 48 timer for å oppnå sine fremragende resultater. Plus, det er uavhengig sertifisert økologisk av Oregon Tilth.

Dastony rå mandel smør er høy i vitamin E og sunt fett, og inneholder mye fiber sammen med kalsium, sink, selen, kobber og magnesium.

7. Brad Økologisk Smooth Peanut Butter Spread

Video: The transformative power of classical music | Benjamin Zander

Brads Naturals dekker også en rekke ulike former for peanøttsmør, men det er glatt, naturlig peanøttsmør spredt skryte av en ingrediens liste som inneholder noe annet enn 100 prosent økologiske peanøtter. Vidunderlig spread og myk, har det utmerket konsistens med en naturlig søt og litt røykfylt smak. Det er minimalt bearbeidet og høy i kosttilskudd fiber også.

8. Barney Bare Almond Butter

Barney Bare er bokstavelig talt en “bare-bones” mandel smør. Det blir en A-rating fra Fooducate og inneholder bare forvellet og ristede mandler, med bare en liten mengde av palme olje og mer enn 16% av det daglige fiber behov. Det er også en god kilde til vitamin E, magnesium, kalsium og jern. Bare de høyeste karakterene i California mandler brukes, og ved forvelling dem den fjerner det meste av fytinsyre å produsere et smør som smaker bedre og er bedre for deg også.

Barney Bare er helt peanut-fri, laget i en egen mandel bare, peanut fritt anlegg. Det er glutenfri, meieri-fri, soya-fri og ikke-GMO-prosjektet bekreftet. Forbrukerne nyter sin ultra glatt, ingen grus tekstur. Selskapet tilbyr også andre sunne varianter av nøttesmør, som sin Raw + Chia og Honey + Flax.

9. Swanson Organic Sunflower Seed Butter

En annen stor solsikkefrø smør, er Swanson laget kun med stekt økologiske solsikkefrø. Det er ingen tilsetningsstoffer overhodet, ikke engang salt. Det gir en frisk blanding av mono- og flerumettede fettsyrer, et høyt nivå av vitamin E, protein, fiber, mineraler som kobber og magnesium, sammen med viktige fytokjemikalier. Dessuten er det ideelt for de med mutter allergi som det er gjort i et tre nøtte og peanut fritt anlegg.

10. Artisana Organics Cashew Butter

Artisana er cashew smør har bare én ingrediens: 100% organisk rå cashewnøtter, og det ofte rangert som nr 1 smaksprøver og mest næringsrike cashew smør av alle. Pure cashew smør generelt har en naturlig søt smak og en jevn, kremet konsistens. Selv om det er noe lavere i fett enn andre mutter smør, er dens fettprofil vurderes enestående. Omtrent 62 prosent av fettet i cashew smør er av det monoumettede typen, slik at det er en av de viktigste kilder til enumettede fettsyrer, eller MUFAs, i mutteren kategori. MUFAs, som også finnes i høye andeler i matvarer som olivenolje og avokado, har gunstige effekter på både blodtrykk og kolesterolnivåer.

Håndtverkers cashew smør er gluten-fri og GMO-fri, så vel som blir lastet med jern og essensielle vitaminer. Forbrukere som sin deilig kremet, litt søt smak. Faktisk har mer enn noen få Amazon anmeldere kalte det den beste smaker cashew smør noensinne. Selv om det ikke inneholder peanøtter overhodet, er det laget i et anlegg som behandler tre nøtter.

11. rejuvenative Foods Frisk Raw Cashew Butter

Video: HELLO NEIGHBOR NIGHTMARE DOORS OF DEATH! ALPHA 4 DOUBLE JUMP Mini Game w/ Red & Green Key FGTEEV #3

Rejuvenative Foods’ Cashew smør er også ofte rangert blant de beste cashew Butters. Selskapet er kjent for sine sunne, deilig og næringsrik mat den har produsert i over tre tiår nå. Det gjør ikke bare rå mutteren og frø butters, men rå dyrkede grønnsaker, fersk rå uraffinert oljer og frisk stein bakken tradisjonelle, rå sjokolade. I tråd med det, er det cashew smør som bare bruker 100% økologiske, rå cashewnøtter, og ingenting annet. Det gjør det en fremragende kilde til plantebasert protein som også er lav på karbohydrater.