Tamarind

Helsemessige fordeler av Tamarind

Tamarinds er frukt som vokser intensivt i den tette busker av tamarind treet og har en unik lang og tynn form. Det er en del av Fabaceae familien. Tamarind er kjent for sin mørke farge og sur smak. Ulike sauser, juice, syltetøy og desserter bruke tamarind å få sin sterke sursøt smak. Det er også lagt inn en rekke karriretter og grønnsaker. La oss ta en titt på de ernæringsmessige og helsemessige fordeler av tamarind.

Helsemessige fordeler av Tamarind

Ernæringsmessige fordelene med Tamarind

Tamarinds er høyt kalori frukter. Det gir rundt 240 kalorier for 100 gram av sitt forbruk. Tamarinds er en rik kilde for karbohydrater og kostfiber. Vitaminer som vitamin-A, vitamin-B, Vitamin-C, vitamin-E og vitamin-K er funnet i den. Kalsium, jern, sink, kalium, magnesium og fosfor er noen av de mineraler som er til stede i tamarind.

Tamarind reduserer kolesterol og hjertevennlige

Video: HEALTH BENEFITS OF TAMARIND FRUIT YOU SHOULDN’T IGNORE!

Dårlig kolesterol kan bli betydelig redusert på grunn av tilstedeværelsen av niacin i tamarinds. Det har blitt funnet at regelmessig inntak av tamarind sammen med vann kan redusere triglycerid og LDL-kolesterol med mer enn 50%. Antioksidanter som finnes i det hjelper på å redusere prosessen med oksidering av kolesterol. Dermed er arteriene ikke er blokkert av plakkdannelse og koronare hjertesykdommer er forhindret. Kostfiber er tilstede i tamarind bidrar også til å absorbere galle saltene som er fremstilt av kolesterol og skylles ut fra kroppen.

Tamarind reduserer sukker nivå

Tamarind kan brukes av diabetikere. Det bidrar i produksjonen av insulin og dermed balansere nivået av sukker i blodet. Amylase kan dempes ved inntak av tamarinds som de har evne til å inhibere effektene av karbohydrater. Tannin er en antioksydant tilstede i tamarind som kan forsinke oksidasjonsprosessen og forhindre skade på bukspyttkjertelen.

Helsemessige fordeler av Tamarind - Nærer huden

Tamarinds er lastet med næringsstoffer som kan være veldig gunstig for huden. Tamarinds inneholder vitamin-C, antioksidanter, flavonoider og alfa hydroksyl syrer. De hjelper til å beskytte huden mot skadelige UV-stråler, og således forhindre prosessen med oksidativt stress. Hud flekker og ujevnheter kan bli forsinket med forbruket og en glatt og smidig hud kan oppnås. Tamarind har også anti-inflammatorisk og antiseptiske egenskaper, og kan bidra til å forhindre sykdommer som eksem. Den kan brukes som en skrubber eller en hud toner ved blanding med sukker eller rose vann.

Tamarind hjelpemidler Fordøyelse

Vitamin-C og kostfiber finnes i overflod i tamarind. Vitaminer hjelpe i å produsere mer fordøyelsesenzymer juice som kan hjelpe i prosessen med nedbryting av mat og skylle ut giftstoffer. Kostfiber kan hjelpe i å akkumulere og å binde matpartikler. Tamarind har avføringsmiddel egenskaper. Dette gjør det nyttig i å tømme tarmkanalen og som gir effektiv avføring.

Tamarind kan forebygge kreft

Video: Recipe: How to make tamarind juice!

Tamarinds er rike på antioksidanter og dermed bidra til å forebygge kreft. Oksidative prosesser kan begrenses, og effekten av frie radikaler kan stoppes ved innvirkning av antioksidanter. Den inneholder vinsyre, som kan hjelpe til å hindre tykktarm, bukspyttkjertel og hudkreft.

Andre helsemessige fordeler av Tamarind

• Tamarind anbefales for person som lider av malaria feber og gulsott.
• Det kan inntas når en person er å ha forkjølelse og feber. Det anbefales å forbruke den med varmt vann eller melk som det letter nesekanalen og fjerner blokkering i halsen.
• Tamarinds er rike på karotenoider, og dermed kan bidra til å forbedre øye helse. Tørt øye-syndrom kan dempes ved inntak av det. Den inneholder polysakkarider som bidrar til å redusere tørrhet og kløe i øynene.