Har avocado gjøre deg feit?

Avocado er kjent for sin kremaktig konsistens og god smak. De allsidige avokado fungerer på flere måter: blandet inn i en smoothie, fordelt på toast, satt i en salat eller servert med egg. Det gir lett en vesentlig del av den anbefalte daglige inntak av fiber, vitaminene C og E, folat og kalium. Det er en rik kilde til enumettet fett som gir kalorier og samtidig støtte helsen til hjertet ditt. Men kan avocado gjøre deg feit?

Har Avocado gjøre deg feit?

Nei hvis du styre din del og spise moderat. I likhet med andre matvarer, er moderasjon nøkkelen til å få fordelene av avocado uten å sette på vekt. En middels stor, gir 5-unse avokado 23 gram fett, litt mer enn 1/3 av de 65 gram anbefaling for en 2000-kalori daglige kosthold. Det gir også omtrent 250 kalorier.

Vær oppmerksom på at hvis du tar en medium avocado per dag uten å endre resten av ditt daglige matinntak, kan du sette på en ekstra 3 pounds i en måned. I stedet, gå med en halvparten av en avokado per dag og alt du får er 125 kalorier som er seks prosent av det daglige inntaket hvis du er på en 2000-kalori diett. Denne måten kan du nyte andre matvarer for å fylle opp på fett og kalori gap og er mindre sannsynlig å få vekt.

Ernæring Fakta av Avocado

Moderat forbruk hjelper faktisk med vekttap

Noen studier har vist at avocado kan også fungere som en del av et vekttap diett når porsjonskontroll praktiseres. Herersquo-s hvorfor det fungerer:

1. Lavere Kolesterol

Den monoumettede fettinnhold på avocado kan bidra til å senke forhøyet kolesterol, noe som i sin tur bidrar til vekttap. En studie utført på 45 overvektige personer som bruker tre kolesterolsenkende dietter over en fem ukers periode viste at fett i avokado redusert kolesterolnivå bedre enn andre dietter.

2. Fight Belly Fat

Har avocado gjøre deg feit? Sannheten er at enumettet fett og oljesyre i avokado kan bidra til å redusere magefett. Monoumettede fettsyrer deregulere virkningene av noen fett gener og derved interfererer med fordeling av fett rundt magen. En ny studie har funnet at daglig inntak av 3 ss oljer med høyt oljesyre senker magefett med omtrent 1,6 prosent i fire uker.

3. Boost absorpsjon av næringsstoffer

Friske grønnsaker er rike på vitaminer og lite kalorier, men disse fordelene krever fett for absorpsjon. Forskere anbefaler avocado fett ovenfor andre.

Deltakerne i en studie ble matet inn på salater med pålegg om enten flerumettet, mono-umettede eller mettede fett basert dressinger. Blodprøver undersøkte absorpsjon av karotenoider som kan bidra til å gå ned i vekt. Det ble funnet at salater toppet med enumettet fett som kreves kun 3 g for høyeste absorpsjon mens 20 gram flerumettet og mettet fett var nødvendig for en tilsvarende fordel. En annen studie funnet at tilsetning til salater avocado forbedret absorpsjon av karotenoider med 3-5 ganger.

4. Hjelp bekjempe frie radikaler

Frie radikaler er biprodukter av metabolism- de angriper mitokondriene, ødelegger celler og DNA, forårsaker betennelse, og sabotere din vekttap innsats.

Friske frukter og grønnsaker inneholder antioksidanter som nøytraliserer frie radikaler. Legge avocado olje bidrar til å bære antioksidanter til mitokondriene. Forskere i Mexico har funnet ut at enumettet fett støtter mitokondriene til å tåle angrep.

5. Squash Hunger

Spise måltider med avocado kan holde deg mett lengre. I en studie ble noen deltakere matet halv fersk avokado med sin lunsj. Studien fant at disse deltakerne hadde en 40 prosent reduksjon i ønske om mat i timevis. Har avocado gjøre deg feit på lang sikt? Å spise avocado med maten vil redusere mengden mat du spiser daglig, og hjelpe deg å miste vekt.

6. regulere blodsukkeret

Foruten fett, inneholder avokado nesten 20 andre næringsstoffer, inkludert vitaminer, mineraler og fytokjemikalier. En avokado inneholder 60 mcg av vitamin K og 14 g fiber. Vitamin K støtter vekttap og regulering av blodsukker. Fiber kan holde deg føle lenger og legger ikke mange ekstra kalorier til kosthold.

Avocado Oppskrift for vekttap: Avocado gressløk Cream med Snap Pea Slaw

ingredienser

• frac12- avocado kjøtt
• 1 håndfull frisk gressløk
• 8 røde kål blader, liten
• frac34- kopp snap erter uten strenger
• 1 bunt røde reddiker, topper trimmet
• 1 ss avokadoolje / olivenolje
• frac14- kopp hamp frø, avskallede
• frac14- kopp vann, filtrert
• Sitronsaft fra frac12- sitron
• frac12- ts havsalt

Veibeskrivelse

• Har avocado gjøre deg feit? Ikke bekymre deg om problemet med denne oppskriften. Sett hamp frø i filtrert vann og sett til side for å suge i 15 til 20 minutter.
• Kutt reddiker og erter i lengderetningen i tynne strimler.
• Sett strimler i en stor flottør- legge frac14- ts havsalt og avocado-olje.
• Toss, og deretter sette til side og la det marinere mens du lager kremen.
• Sett avocado, gjennomvåt hamp frø, vann, gressløk, sitronsaft og rester frac14- ts havsalt i en liten blender eller food processor.
• Bland i høy hastighet, sakte legge filtrert vann for å lage en glatt krem.
• Plasser kål blader på et serveringsbrett og øse snap ert slaw i hver.
• Topp hver med en skje av avocado-gressløk krem ​​og noen hakkede gressløk.