Dagen i helse: 02.12

Reuters: Valnøtter Hver dag beholde den legen unna?

"Spise en håndfull valnøtter hver dag kan bidra til å holde doktoren borte, i hvert fall for noen mennesker som er i faresonen for å utvikle diabetes, foreslår en amerikansk studie. Når folk i studien lagt 56 gram valnøtter (2 ounces, eller ca 14 valnøtter) til sitt daglige kosthold i seks måneder, hadde de forbedringer i blodkar funksjon og reduksjoner i "dårlige" kolesterolet LDL, som bygger seg opp i blodårer og kan føre til blodpropp og hjerteinfarkt." Les hele historien.

SPIS DETTE! Valnøtter er bare en av de 20 Beste full-fett Foods for Weight Loss!

WSJ: Hvordan Big Food bruker Naturlige smaker å vinne forbrukernes favør

"I det siste tiåret eller så, har en bølge av forbrukerselvhjelpsgrupper, mat forfattere, bloggere og andre kritikere sier disse ingrediensene-selv når godkjent av Food and Drug Administration-er usunn eller usikre, fyre opp krav til enklere mat. Salg av mange ordinære merker som gjør at produkter med kunstige ingredienser har lidd mens de mindre naturlig mat etiketter har vokst. Store mat selskaper konkurrerer om å svare." Les hele historien.

WEB MD: Sugar-Free Brus, Kan Candy likevel skade tenner

"Selv sukkerfri brus, sportsdrikker og godteri kan skade tennene, advarer en ny studie. Australske forskere testet for 23 sukkerfrie og sukkerholdige produkter, inkludert brus og sportsdrikker, og funnet ut at noen med sure tilsetninger og lave pH-nivåer (et mål på surhet) skade tennene, selv om de er sukkerfrie." Les hele historien.

VISSTE DU? Sjekk ut våre eksklusive rapport om Hva skjer med kroppen din når du gir opp Soda!