7 Overrask hyllebær fordeler

Noen av de viktigste helsemessige fordeler av hyllebær inkluderer deres evne til å øke immunsystem fungerer, beskytter mot bakterier og infeksjoner, forsinke spredning av kreft, moderat fordøyelsesprosessen, forebygge utvikling av diabetes, redusere smerte og hastigheten assosiert med autoimmun sykdommer, hjelpe til med vekttap, lavere blodtrykk og lindre allergier.

Hyllebær er frukten fra blomstrende plante kjent som Sambucus,oftere referert til som eldre eller hylleblomst. Den fulle vitenskapelige navnet på den mest vanlige varianten, som vi får de fleste av våre hyllebær, er Svarthyll. Du vil primært finne hyllebær på den nordlige halvkule, særlig i Europa og Nord-Amerika, selv om enkelte sørlige arter er dyrket i Australia. Bærene er sort eller svært mørk blå, og har en skarp, søt smak som gjør dem sterkt foretrukket for desserter, sirup, syltetøy, geleer, oppslag, og som basis for en rekke cocktailer og drikkevarer. Mange tror at hyllebær låne Theis vitenskapelige navnet til Sambuca, men faktisk, det er ikke sant. Hyllebær vin er veldig populært og kan gjøres ganske enkelt hjemme.

De fleste av bær i slekten Sambucus er giftige, med unntak av Svarthyll, og selv da forsiktighet er foreslått og matlaging bærene før man spiser er alltid et klokt valg. Grenene, løv og kvister av alle arter inneholder sporstoffer av cyanid, som kan bygge opp i kroppen og til slutt drepe deg, så vær forsiktig! Men til tross for den implisitte risikoen for hyllebær, de er fullpakket med nyttige næringsstoffer, slik at de har vært en del av tradisjonell medisin i hundrevis av år, og noen av de helsemessige fordelene har selv gjort det i mainstream. Den nylige populariteten av hyllebær kan i stor grad tilskrives oppdagelsen av sine mange helsefordeler, som er forklart nedenfor!

Ernæringsmessige verdien av hyllebær

Elderberries pakke en meget næringsrikt slag, inklusive mineraler som jern, kalium, fosfor, og kobber, såvel som vitaminer, slik som vitamin A, vitamin B, og vitamin C, proteiner og kostfiber. Legge til noen av de gunstige organiske forbindelser som virker som antiinflammatoriske og antioksidasjonsmidler i kroppen, og man har en kraftig bær!

Helsemessige fordeler av hyllebær

Fordøyelsen Helse: Selv om de fleste frukter og grønnsaker kan hjelpe deg med å treffe dine fiber mål for dagen, kan få frukter skryte mer enn 40% av ditt daglige behov for fiber i en enkel servering. Hyllebær er fullpakket med kostfiber som kan bidra til å eliminere forstoppelse, redusere overflødig gass, og generelt øke helsen til mage-systemet. Fiber kan også bidra til å øke næringsopptak effektiviteten i tarmen slik at du får mer ut av mat!

Cardiovascular Beskyttelse: Det virker som hjertet helse og frukt og grønnsaker går hånd i hånd, og med god grunn. De høye fiber nivåer bidra til å fjerne overflødig kolesterol fra systemet og gjøre plass for “gode” kolesterolet som kroppen trenger. Dette kan bidra til å eliminere sjansene for å utvikle åreforkalkning og andre hjerte-problemer. Det høye nivå av kalium i elderberries også beskytter hjertet ved å relaksere spenningen i blodkar og arterier. Som en vasodilator, kan kalium redusere blodtrykket og holde hjertet sunt!

Åndedretts Helse: Når det gjelder å rydde opp en sår hals, hoste, forkjølelse, bronkitt eller andre problemer som påvirker luftveiene, kan hyllebær juice være det beste valget. Som mange hoste sirup, hyllebær inneholde aktive ingredienser (bioflavanoids som antocyaniner, for å være nøyaktig) som kan lindre betennelse og irritasjon, og også kan virke som et slimløsende og tømme ut slim som kan fange utenlandske agenter i kjertlene. Hyllebær juice er også anbefalt for personer med astma.

Immune System Helse: Det virker som folk elsker å diskutere hyllebær i forhold til dens effekter på immunsystemet. Den har visse antibakterielle og anti-smittsomme egenskaper, og er svært ofte brukt for å avverge influensa under dårlige sesonger der det virker som alle er å fange den. Videre kan hyllebær styrke immunsystemet mot seg, beskytter mot virkningene av autoimmune lidelser, selv lindre visse symptomer og smerte assosiert med AIDS.

Diabetes Aid: Noen av de aktive ingrediensene i antioksidant elderberries arbeide direkte på bukspyttkjertelen til å regulere insulin og glukosenivåer, enten å tilveiebringe stabilitet for personer som lider av diabetes eller hjelpende ikke-diabetikere for å unngå å utvikle denne fryktelig tilstand.

Bone Helse og Betennelse: Mens antioksidant og anti-inflammatoriske forbindelser som finnes i elderberries kan lindre ledd smerte og sårhet av betennelse, vil de høye nivåene av essensielle mineraler bidra til å fremme bein styrke og utvikling av nye benvev. Osteoporose er en tilstand som millioner av mennesker står overfor i fremtiden, men øker beintetthet i løpet av dine yngre tiår kan forsinke utbruddet betraktelig.

Skin Health: Hyllebær gjør sin vei inn i en masse kosmetiske applikasjoner, først og fremst fordi de bioflavonoider i hyllebær spiller en svært viktig rolle for huden. Den antioksidantaktivitet, kombinert med sin betydelige nivåer av vitamin A, gjør hyllebær perfekt for å hindre eller minske rynker, bidrar alder flekker å visne, og generelt bedre glød og tonen i kroppens største og mest synlige organ!

Vekttap Booster: Med det høye nivå av kostfiber, kombinert med metabolisme påskynde virkningen av en fast vitamin og mineral injeksjon, hyllebær er stort vekttap hjelpemidler. Fiber holder deg mett, ikke lav kalori teller ikke påvirke inntaket for mye, og du får også en rekke andre helsemessige fordeler også!

Ord av forsiktighet: Tatt i betraktning at så få arter er spiselige, er det alltid lurt å finne hyllebær i en lisensiert og pålitelig butikken. Ikke plukke ville hyllebær og det er foreslått å lage alle bærene før du spiser, da de kan inneholde farlige spor av cyanid. Videre er allergisk mot planter i kaprifol familien er ikke uvanlig, så vær forsiktig om å være up-to-date på matallergier før du legger hyllebær til kosthold. Endelig er hyllebær kjent for å opptre som diuretika for noen mennesker, så hvis du allerede sliter med nyreproblemer, så hyllebær kan forverre dem.