Anis frø (saunf) - et krydder med en hel rekke fordeler!

Anis (Saunf), må du ha kommet over denne ydmyke krydderet så mange ganger i livet ditt, men har du noen gang innse at denne ydmyke frø har en rekke helsemessige fordeler. De fleste av dere må ha hatt anis etter mat eller bare som en munn oppfrisker, men dette er mye mer enn hva det ser ut.

Anis, med den botaniske navn anisfrø er en flerårig urte plante. Anis er fra Apiaceae familie av slekten Pimpinella og har det vitenskapelige navnet Pimpinella anisum. Det stammer fra Midt-Østen og Middelhavsregionen. Anlegget der det vokser er generelt om 2 fot. Anlegget i juli bærer umbelliform blomster og når frøene modnes hele anlegget er kuttet.

Ernæringsmessige fordelene med Anis:

• Karbohydrater: 50,02 g
• Energi: 337 Kcal
• Totalt Fett: 15,90 g
• Protein: 17,60 g
• Kostfiber: 14,6 g
• Kolesterol: 0 mg

Tilgjengelighet av anis: Anis er funnet i både former-helhet samt bakken. Det er i hovedsak brukt som smakstilsetning ingrediens i de fleste matvarer. Anis brukes hovedsakelig i å lage kaker, konfekt, alkohol og alkoholfrie drikkevarer. Annet enn dette anis er også rik på vitaminer som niacin, folat, vitamin A, vitamin C og riboflavin. Det er også antatt å være en viktig kilde til kalsium, kalium, magnesium, jern, sink, fosfor, selen og mangan.

Helsemessige fordeler av Anis:

• Godt å kurere Gastric trøbbel: Anis, som alle vet er veldig bra for mage problemer. Bare ved å ha noen anis etter måltider eller helst kan gi deg stor lettelse fra gastrointestinale forstyrrelser.
• Eliminerer hevelse av magen: Det bidrar til å eliminere abdominal oppblåsthet og smerter som anis er carminative
• Gir frisk pust: Anis er rikt på aromatiske komponenter som linalool, tymol, estragole, geraniol, kamfen, limonen, alfa-terpineol, alfa-pinen etc, som tar bort den dårlige lukt og dermed presentere den person god pust.
• Godt å bekjempe luftveissykdommer: Anis er en god slimløsende på grunn av tilstedeværelsen av tymol, anethol og terpineol.
• Bra for fordøyelsen: Den anethol stede i det presenterer det med fordøyelses egenskaper.
• Bra for å indusere appetitt: Anis bidrar til å indusere appetitt sammen med å hjelpe på fordøyelsen av mat.
• Brukes til å behandle astma: Anis har vært brukt i behandling av astma, fordi det hjelper på sekresjon sekret i brystet på grunn som en person får astma angrep.
• Flott å bekjempe forkjølelse: Å ha anis dynket i vann kan hjelpe mennesker som lider av kulde.
• Bidrar til å håndtere nervøsitet: Å ha anis dynket i vann vil bidra til å roe ned en person.
• Fremkall seksuell lyst: Anis er også kjent for å ha afrodisiakum eiendom. Det øker libido.
• For å forbedre smaken: Anis brukes i kombinasjon med andre planter med medisinsk verdi, spesielt for å endre de harde smaker.
• Å regulere menstruasjon: De grønne anis Fruktene blir også brukt ved regulering av menstruasjon, særlig når periodene blir forsinket eller de er uregelmessige.

Les også - Behandling Menstrual problemer med Ayurveda Her

• God for katarakt: Anisfrø pulver er kjent for å være bra for å redusere katarakt i øynene forutsatt at det blir konsumert to ganger om dagen foret morgen og kveld for en viss periode.
• Bidrar til å avgifte kroppen: Anisfrø hjelper kroppen i svetter mer og oppfordret vannlating, eliminerer avfall og dermed bidrar i avgiftning av kroppen.

Les også - Bli med Detox Bandwagon med eple cider eddik Her

• For å forhindre hodelus og andre hudinfeksjoner: Anisfrø har fungicide egenskaper som bidrar til å hindre hodelus. Det er kjent for å være en av de beste antiseptiske midler som det umiddelbart behandler infeksjoner. Det er også brukt til å behandle skabb. I mellomtiden anis essensielle oljen er bra for å drepe insekter.
• For babyer helse og for ammende mødre: Anis pulver hjelper i å bli kvitt hikke i babyer samt magesmerter. Det er kjent for å være god til å indusere melkeproduksjonen hos ammende mødre.

Anis er veldig bra på mange måter, men overdreven bruk av det bør unngås som det vil føre til dehydrering.