Sjokolade kan gjøre deg et geni

Du sannsynligvis allerede vet at å spise kakao kan hjelpe deg gå ned i vekt, senke blodtrykket og selv redusere risikoen for hjerteinfarkt. Men nå, takket være en ny oppdagelse avdekket av et team av sjokolade-elskende forskere, det `enda en grunn til å gi etter for din søt tann: Det kan gjøre deg smartere. (Cue konfetti!) I vitenskapen tale, fant forskerne en positiv sammenheng mellom å spise sjokolade og forbedret kognisjon.

Video: Are GMOs Good or Bad? Genetic Engineering & Our Food

Hvordan gjorde de kommer til dette livet endring funn? Etter å ha analysert data fra 1000-person Maine-Syracuse Longitudinal Study (MSLS), oppdaget teamet at de som spiste sjokolade minst en gang i uken utført sterkere på visuell-romlig hukommelse, arbeidsminne, og abstrakte resonnement tester sammenlignet med de som rapporterte spiser sjokolade "Sjelden" eller "aldri". Lead studie forsker Georgina Crichton forklarte at disse funksjonene oversette til dagligdagse oppgaver "slik som å huske et telefonnummer, eller din handleliste, eller være i stand til å gjøre to ting på en gang, som å snakke og kjøre samtidig." Disse positive assosiasjoner mellom sjokolade inntak og kognitiv prestasjons med unntak av arbeidsminne-forble signifikant selv etter justering for variabler som alder, utdanning og kostvaner. Men `s ikke alt: Som tidligere studier har antydet, var sjokolade elskere også funnet å ha lavere forekomst av høyt blodtrykk og type 2 diabetes, sammenlignet med ikke-forbrukere.

Video: VAT19 VS EBAY MYSTERY BOX OPENNING | We Are The Davises

Video: Ikea Food Haul Taste Test

Video: НАСТОЯЩИЙ ДЕТЕКТОР ЛЖИ ДЛЯ ПАПЫ! ВЫБИВАЕТ ответы для ДОМАШНЕГО ЗАДАНИЯ!

Selv om forskerne aren `t visst hvorfor spise sjokolade forbedrer hjernens funksjon, de spekulerer i at tre hoved kakao forbindelser er å takke: flavanoler, koffein og teobromin. Førstnevnte er en antioksidant som øker blodstrømmen til hjernen, mens de to sistnevnte er forbindelser som har vist seg å øke konsentrasjonen. Disse aktive bestanddeler er funnet spesielt i kakao, som er brukt i mye høyere prosentandeler i mørk sjokolade (hvor som helst på 30-100%) enn i melkesjokolade eller hvit sjokolade (bare 7-15%). Så selv om studien didn `nettstedet en bestemt type eller mengde sjokolade, hvis du ønsker å høste hjernen som øker ytelses uten å forbruke overflødige kalorier-beste alternativet er å holde fast med ikke mer enn en one-tommers kvadratet av mørke ting per dag.