12 Beste fordelene med kiwi

Helsemessige fordeler av kiwi inkluderer forbedret fordøyelsesenzymer og kardiovaskulær helse og det hjelpemidler i behandling av kreft, søvnløshet, macula degenerasjon og diabetes. Flavonoider rike kiwi er gunstig under graviditet, bidrar til å holde huden sunn og fremmer opptaket av jern i kroppen. Anti-mikrobielle egenskaper ved kiwi beskytter mot en rekke patogener og styrker immunforsvaret av legemet.

Video: THE WORST SHOW ON TELEVISION- Mystery Diners

Kiwi er en deilig bær av en treaktig, Twining vintreet og er populært kjent med sitt forkortet versjon som ‘kiwi’. Det er innfødt til Kina og er ansett som landets nasjonale frukt. Opprinnelig kjent som ‘Yang Tao’, er kiwi en oval, kjedelig brun farget frukt med en uklar tekstur. Innsiden massen er en levende, halvt gjennomskinnelig, lyse grønt kjøtt med en strålende mønster av lysere pigger, freckled med et par små, spiselige svarte frø. Kiwi har en unik og forfriskende smak med en myk og nesten kremet konsistens. Den Actinidia slekten som omfatter kiwi består av ca 60 arter. På verdensbasis de mest konsumert varianter er ‘uklar’ og ‘golden’.

Kiwi ble brakt fra Kina til New Zealand i løpet av tidlig 20^th tallet av misjonærene. Med den økende forståelse av denne eksotiske frukter, folk i New Zealand omdøpt den som kinesiske Stikkelsbær. Senere ble det importert til USA hvor det viste seg ganske populær. Etter flere rechristening ble frukten til slutt kåret som ‘kiwi’ i ære av den nasjonale fuglen av New Zealand for sine små, fuzzy, brun utseende ligner pels av flight brun kiwi fugl. I dag, Italia, New Zealand, Frankrike, Japan, Chile og USA er de største bidragsyterne i den kommersielle produksjonen av kiwi.

Ernæringsmessige verdien av Kiwi Fruit

Den lille kiwi lagrer en skatt av ernæringsmessige overraskelser. Det er en utmerket kilde for vitamin C (askorbinsyre). Andre vitaminer som vitamin A, folat, vitamin E (a-tokoferol) og vitamin K (phylloquinone) er også til stede i gode mengder. Mineralet mengde kiwi omfatter enorm mengde av kalium og andre mineraler som kalsium, magnesium og fosfor. Alle disse viktige næringsstoffer i frukt kommer med en ekstra bonus på kostfiber.

Helsemessige fordeler av Kiwi

Den voksende globale populariteten til kiwi attributter til en fantastisk blanding av sin unike utseende, smak og næringsmidler. Fordelene av frukt for medisinske tilstander har vært diskutert som under:

Antioksidantegenskaper: Kiwi har en imponerende mengde av vitamin C sammen med andre fenoliske komponenter og karotenoider som fremmer god helse. En sammenlignende studie som involverte kiwi, appelsin og grapefrukt har avslørt at kiwi inneholder sterkere antioksidant egenskaper sammenlignet med den sistnevnte. Å tillegge tilstedeværelsen av nærings fytokjemikalier, har den evne til å beskytte DNA til stede i kroppscellene fra oksidativ skade forårsaket på grunn av frie radikaler og derved, noe som reduserer risikoen for utvikling av assosierte inflammasjoner og sykdommer.

Kardiovaskulær helse: Som nevnt, er kiwi rik på beskyttende polyfenoler sammen med vitamin C, vitamin E og kalium som er effektive i vedlikehold av kardiovaskulær helse. En undersøkende studium har vist at frukten utøver inhibitorisk aktivitet som hjelpemidler i reduksjon av triglycerider i blodet. Ifølge studien, forbruk av par kiwi på en daglig basis bidrar til å redusere blodplate aggresjon respons eller risikoen for blodpropp. Dette fibronolytic effekten av frukt på blodårene hindrer risikoen for tromboemboliske og hjertesykdommer som aterosklerose.

Bedre søvn: Det er en kilde til serotonin som bidrar til å fremme bedre søvn. En undersøkende studie utført i denne forbindelse har vist at inntak av kiwi hjelper i å forbedre søvneffektivitet og total søvntid. Det kan også bidra til å forbedre innsovning og redusere den våkne tid etter utbruddet, og dermed gir lettelse fra søvnforstyrrelser. Frukten inneholder gode mengder flavonoider såsom naringenin, quercitin, rutin, katekin, epicatechin som modulerer søvninduserende reseptorer og anses som en effektive plantebasert beroligende middel. Tillegge dette skallet av kiwi er en potent ingrediens for utvikling av naturlige sove hjelpemidler.

Video: Morning Routine (10 DIY Ideas, Makeup, Healthy Recipes)

Forbedrer jern absorpsjon: Et overraskende fordel med kiwi er dens evne til å lette opptaket av jern i kroppen. Rikdommen av vitamin C og andre fytokjemikalier som lutein og zeaxantin i frukten bidrar til å forbedre jernstatus i kroppen og forhindrer jernmangel lidelser. En sammenlignende studie utført mellom kiwi og banan har vist at forbruket av kiwi sammen med jernrike frokostblandinger medfører betydelig fremskritt i status av jern i kroppen sammenlignet med banan.

Makuladegenerasjon: Kiwi er frukten for øyet, og det bidrar med fordel mot øyet helse. Som allerede nevnt, er det en kilde til fytokjemikalier lutein og zeaxantin som er kritiske komponenter som befinner seg i det menneskelige øye. Disse sunne komponenter sammen med vitamin A beskytter øynene mot grå stær, aldersrelatert makuladegenerasjon og andre synsødeleggende lidelser.

Digestive helse: Kiwi kan vise seg verdifullt for å opprettholde et sunt fordøyelsessystem. Det er en deilig kilde til fiber som fremmer fordøyelse og tarm helse. Det hjelper i å gi lindring av forstoppelse ved å stimulere tarmsystemet. De naturlige lakserende egenskaper av denne frukten på grunn av sitt fiberinnhold legge bulk til avføring og gjøre dem myke. En studie utført på kiwi har avdekket at den lagrer en god mengde proteolytisk enzym actinidin som forbedrer fordøyelse av proteiner og muliggjør jevn trafikk gjennom fordøyelsessystemet. Polysakkarider som er tilstede i frukten bidrar til å avverge adhesjon av enteropathogens og stimulere de probiotiske bakterier i tykktarmen. Kiwi ekstrakter fremmer veksten av melkesyre og inhiberer utviklingen av Escherichia coli-bakterier og hjelpemidler i å opprettholde fordøyelse.

Svangerskap: Kiwi er en perfekt frukt for en gravid kvinne å tillegge den overflod av naturlig folat. Folat bidrar til å forhindre forekomsten av nevralrørmisdannelser i fosteret og er essensiell for deres hjerne og kognitive vekst. Andre viktige næringsstoffer slik som vitamin C, E og K sammen med flavonoider som er tilstede i frukten bidrar også med fordel i den generelle helse og utvikling av fosteret og den vordende mor.

Hudpleie: Kiwi bidrar til å opprettholde en sunn og glatt hud tillegge sin betydelig bidrag i prosessen med kollagen syntese. Den inneholder generøse mengder vitamin C, kan være mer enn appelsiner som bidrar til å holde huden fast og fremskynde helbredelse av kutt og skrubbsår. Vitamin E er til stede i kiwi hjelper til å redusere fine linjer og rynker. Vitamin E bidrar også til å redusere de skadelige virkningene av ultrafiolett stråling på huden. Antioksidanter som finnes i frukt fungere som en perfekt anti-aging agent, hindrer huden fra tidlig degenerasjon og holde det forynget.

Kreft: Kiwi har tradisjonelt blitt klarert i kinesisk folkemedisin for sin effektivitet i healing ulike typer kreft som lever kreft, brystkreft, magekreft og lungekreft. Ekstrakter av kiwi hemme proliferasjon av kreftceller og beskytter endogent DNA-skade. Frukten virker mot kreft ved å være cytotoksisk for ondartede kreftceller uten å påvirke de normale, friske celler. Den mengde antioksidanter, karotenoider, vitaminer sammen med fiber bidra fordelaktig i effektiviteten av kiwi i forebygging eller helbredelse av kreft. Catechin, et plantekjemikalie til stede i kiwi bidrar til å redusere giftigheten av anti-cancermidler ved å stimulere benmargsprolifereringsanalysen.

Sterkt immunforsvar: Kiwi bidrar positivt i reguleringen av medfødt og adaptive immunsystem som er meget viktig for sunn funksjon av kroppen. Forbruket av kiwi hjelper i bekjempelsen av sesongmessige infeksjoner og andre plager tildele sin anti-mikrobielle og anti-sopp handling. Ekstrakter fra kiwi har vist å utøve en bakteriostatisk virkning mot forskjellige patogener som Staphylococcus aureus og Staphyloccous pyogenes. Kiwi frukt bidrar til å redusere symptomer på forkjølelse og influensa og andre øvre luftveisinfeksjoner. Det utøver også anti-inflammatorisk virkning og utviser aktiviteten av pro-inflammatoriske cytokiner.

diabetes: Kiwi har lav glykemisk indeks som gjør det egnet for personer med diabetes. En studie utført på kiwi ekstrakter vist at forbruket av frukten hjelper til i reguleringen av adipogenese som er kritisk for forebygging av diabetes. Dysfunksjon av fettvev i kroppen er sterkt implisert i utviklingen av insulinresistens og diabetes.

Kulinariske bruk: På grunn av sin karakteristiske utseende og forfriskende smak, kan kiwi bringe en utrolig tropisk stil til fruktsalat fatet. Næringsrike kiwi kan anvendes som en funksjonell ingrediens for å fremstille bakervarer med forbedret helse faktor. Den inneholder en mørning enzym papain som er nyttig i å bryte ned den fibrøse vev av tøffe kjøtt. Men på grunn av dette kiwi ikke gel godt med gelatin-baserte produkter. Papain-enzym er kjent for å ha sammenløpning virkning på melken. I tilfelle, du har tenkt å bruke kiwi i meieri eller gelatinbaserte produkter, koke kiwi for en stund for å nøytralisere enzymet.

Hvordan velge og lagre?

Plukk opp kiwi som er myk og fast og unngå de med blåmerker eller fuktige flekker. Modne kiwi ville gi med et lett trykk. Frukten som ikke gir etter for et lett trykk indikerer råhet av frukten og er ikke klar med sin søte smak samt komplette nærings faktor. Det kan bli modnet ved å holde dem ved romtemperatur unna varme eller sollys for et par dager eller plassere dem med et eple eller banan i en papirpose for å fremskynde modning. Moden kiwi kan oppbevares i kjøleskapet i et par uker.

Ord av forsiktighet

Kiwi er en næringsrik frukt men-det kan forårsake allergiske reaksjoner hos disponerte individer. Disse allergiske reaksjoner kan variere fra mild, lokaliserte orale allergi mot fatal tilstander slik som anafylaksi som kan føre til døden, avhengig av følsomheten. Flere studier har bekreftet tilstedeværelsen av betydelige allergener i kiwi som kan føre til alvorlige reaksjoner hovedsakelig i små barn.

oksalater: Kiwi er en kilde til oksalat raphide krystaller. Overdrevent forbruk av oksalat-rik mat som kiwi kan utgjøre en trussel for utviklingen av kalsium oksalat nyrestein hos noen individer. Overskytende-inntak av oksalater kan også interferere med absorpsjon av visse næringsstoffer, inkludert kalsium og magnesium i kroppen.

I tilfelle noen allergisk reaksjon, er det alltid lurt å vurdere umiddelbar medisinsk vurdering for å unngå fatale omstendigheter.

Sammendrag

Kiwi er en deilig, næringsrike og en av de populære frukt som ikke bare tilfredsstiller smaksløkene, men også oppfordrer god helse. Den inneholder kissper, et cystein-rike peptid som kan vise seg å være verdifull i behandling av cystisk fibrose. På tvers av populasjonene, kiwi som anvendes ved fremstilling av anti-mikrobielle produkter for å redusere utviklingen av resistens mot konvensjonelle medisiner for sopp- og bakterie smittsomhet. Frukten har naturlig blodfortynnende kvaliteter uten bivirkninger som aspirin. Å tillegge til sin anti-inflammatoriske egenskaper, er den også verdifull ved reumatoid artritt. Inkluder denne frukt i kostholdet ditt for å få en ernæringsmessig dramatisk teft i din helse.