Har vitamin c hjelp med forkjølelse - fakta eller fiksjon?

Jeg fikk en ganske alvorlig tilfelle av forkjølelse i forrige uke.

Rennende nese, sår hals, lett feber og hoste. Dette kan du.

Ingenting virkelig nyhetsverdi om det er forkjølelse den vanligste infeksjonssykdommer hos mennesker og gjennomsnittlig person blir det flere ganger i løpet av året.

Men det fikk meg til å tenke på den gamle myten om at høye doser vitamin C kan forebygge forkjølelse.

Har Vitamin C Hjelp med forkjølelse? Fakta eller fiksjon?

Denne teorien ble popularisert rundt 1970 da nobelprisvinner Linus Pauling utgitt en bok om kald forebygging ved hjelp av mega doser av vitamin C. Han brukte opp til 18 000 mg daglig (RDA er 75mg for kvinner og 90 mg for menn).

På den tiden var det ikke egentlig noen pålitelige studier som viste at dette er sant.

Siden da har dette blitt studert.

Vitamin C og immunsystemet

Vitamin C er en antioksidant og er nødvendig for å produsere kollagen i huden. Kollagen er det mest tallrike protein i pattedyr, holde huden og forskjellige vev vanskelig, men fleksibel.

A-mangel fører til en tilstand som kalles skjørbuk, som er egentlig ikke et problem i dag, som de fleste får nok vitamin C fra mat.

Det er imidlertid mindre kjent at vitamin C er også svært konsentrert i immunceller og forbrukes raskt i løpet av en infeksjon (1).

Betyr det har noen effekt på forkjølelse?

I de siste tiårene har flere randomiserte kontrollerte studier undersøkte hvorvidt vitamin har noe faktisk effekt på forkjølelse.

Resultatene har vært ganske skuffende.

En meta-analyse som undersøkte 29 undersøkelser, inkludert 11,306 deltakere avslørte at supplere med 200 mg eller mer av vitamin C ikke reduserte hyppigheten av forkjølelser (2).

Video: Suspense: `Til the Day I Die / Statement of Employee Henry Wilson / Three Times Murder

Det var imidlertid en tendens til at vitamin C for å redusere alvorlighetsgraden og varigheten av forkjølelse.

Ta hjemmemelding

I utgangspunktet, hvis du tar vitamin C, vil du få like mange forkjølelse som du gjorde før, men de kan være litt mindre alvorlige og vare i en litt kortere tidsperiode.

Selvfølgelig, det er andre potensielle fordelene av vitamin C-tilskudd, og det er mye av epidemiologiske bevis som tyder på at tilstrekkelig vitamin C fra mat er knyttet til redusert risiko for hjerte- og karsykdommer og kreft (3).

Gode ​​eksempler på sunne matvarer som er høy i vitamin C er appelsiner, grønnkål og paprika. De er også høy i diverse andre nyttige næringsstoffer.