Er havsalt bra for deg?

Sea salt ble oppnådd etter fordampning av sjøvann. Det er økende i popularitet fordi mange gourmetkokker synes det er bedre enn tablet salt - de liker det for sin crunchy, grov tekstur og sterkere smak. Mange tror også at havsalt er et sunnere alternativ til tablet salt. Så er havsalt bra?

Er Sea Salt bra for deg?

Ja, det er det. Havsalt tilbyr en rekke helsefordeler. Her er noen av grunnene til at du kanskje ønsker å inkludere den i kostholdet ditt:

1. Det inneholder spor Minerals

Får ca 60 mineraler og sporstoffer fra høy kvalitet havet salts- faktisk, kan du få 84 mineraler hvis du velger Himalaya havsalt. Mineraler og sporstoffer er viktig for din generelle helse, men det er vanskelig å få alle og nok av dem fra maten du spiser. Det er derfor det er fornuftig å gå for havsalt å få disse mineralene.

2. Det forhindrer dehydrering

Sea salt fungerer på en sunn måte å forebygge dehydrering og balanse væske i kroppen. Kroppen din vil begynne å beholde mer vann når du øker inntaket av natrium. Men vil du miste vann når du ikke har nok natrium i kroppen. Regelmessig inntak av havsalt bidrar til å opprettholde normal natrium nivåer. Den bidrar også til å opprettholde natrium-kalium-balansen i kroppen.

3. Den gir deg elektrolytter

Fordi havsalt er minimal behandlet, kan man få store elektrolytt fra det, inkludert kalsium, magnesium, natrium og kalium. Disse elektrolytter bidra til å regulere din hjerterytme og spiller viktige roller i andre kroppsfunksjoner.

4. Det Opprettholder normal funksjon av muskler, hjerne og nervesystem

Er havsalt bra for deg? Ja, fordi havsalt er en god kilde av natrium som også er viktig for normal funksjon av muskel, hjerne og nervesystemet. Nok natrium er viktig for kroppen for å overføre elektriske signaler.

5. Det Forbedrer fordøyelsessystemet

Ikke får nok natrium kan påvirke fordøyelsen helse på en negativ måte. kroppen trenger salt for å fremstille saltsyre (HCL) som er essensielt for bedre fordøyelse. Herunder rett mengde havsalt i kosten vil sikre normal produksjon av magesyre, som vil holde fordøyelsessystemet sunt.

Sea Salt Oppskrifter

Er havsalt bra for deg? Ja. Du lurer kanskje på hvordan du kan ta det med i kostholdet ditt. Her er noen oppskrifter for å vurdere:

1. Sea Salt og Pepper reker

Video: Kutt ned på saltet, ikke smaken

ingredienser

• 2 ss. havsalt og pepper blanding
• 2 ss. av rapsolje
• En ss. av hakket ingefær
• En haug med hakket vårløk
• En pund skrellet Jumbo Shrimp

Veibeskrivelse

• Start ved å kombinere en spiseskje av pepperkorn og 2 spiseskjeer av havsalt. Varme den over middels varme.
• Overfør blandingen til en morter og male brønn.
• Ta en sauté panne og forvarme det over høy varme. Legg litt rapsolje når pannen er varm. Deretter legger reker og kok i et par minutter på den ene siden.
• Vend reker til caramelize. Deretter legger vårløk, ingefær, og en frac12- ts av havsalt blandingen.
• Fortsett å koke i 2 minutter. Tjene!

2. Chocolate Truffle kaker med Sea Salt

ingredienser

• frac14- kopp mel
• 1 frac12- kopper baking chips
• 2 egg
• En ts. vaniljesukker
• frac12- kopp sukker
• 2 ss. havsalt
• frac14- ts. hver av salt og bakepulver
• 2 ss. usaltet smør
• Sjokolade

Veibeskrivelse

• Ta en varmebestandig bolle og legg den over et vannbad. Deretter smelte sjokolade og smør i den. Når dette er gjort, overføre blandingen til en annen bolle og forlater bollen i varmt vann.
• Kombiner bakepulver, mel og salt. Bland godt.
• I en annen bolle, kombinere egg og sukker. Legg sjokoladen til blandingen og rør godt, og i mellomtiden, tilsett vaniljesukker.
• Deretter, rør i melblandingen. La den avkjøles i noen minutter og tilsett bake chips. Chill i minst 15 minutter.
• Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Sett blandingen på stekebrettet og strø litt havsalt over det. Stek i ca 7-8 minutter.

3. Varm spinat salat

Er havsalt bra for deg? Ja, du leste denne oppskriften og lære å legge havsalt til kosthold.

Video: Pizza - så gör du en riktigt god deg

ingredienser

• 8 oz. av geitost (frisk)
• £ 1 baby spinat
• 2 pærer
• frac12- kopp tørket kirsebær
• En stor shallot (hakket)
• En skive bacon, kokt og skåret i stykker
• 8 kvister frisk timian
• 2 ss. av olivenolje
• frac12- kopp sherry eddik
• En ts. havsalt
• frac12- ts. av frisk malt svart pepper

Veibeskrivelse

• Ta en stor bolle og legg geitost, spinat, kirsebær og pærer i den. Ved hjelp av sesong blandingen havsalt og pepper.
• Ta en sauté panne og forvarme det. Deretter tilsett olivenolje og bacon til det. Deretter sauté timian og sjalottløk i et minutt eller så, og deretter legge til sherryeddik. Ta kjelen fra varmen.
• Bland godt og server.