Er jaggery nyttig å behandle diabetes?

Bilde: Shutterstock

Denne saken har gått runden siden ... vel, jeg vet ikke. Men det har vært mye forvirring med hensyn til bruken av jaggery i diabetes. La oss se se på sammenhengen mellom jaggery og diabetes her.

Det har blitt sagt (og trodd) at å erstatte sukker med jaggery løpet diabetes gir lindring. Oppriktig talt, er dette lettelse svært små. Og enda viktigere, er sukker sukker, er det ikke?

Jaggery faktisk er mer næringsrik enn sukker. Den inneholder kalsium, jern og andre viktige mineraler. I dette aspektet, det påvirker ikke kroppen så mye som sukker gjør. Jaggery bærer også en særegen lukt og følgelig fraråder individet fra å spise den liberalt. Dette er ikke tilfelle med sukker.

Problemet oppstår med sukrose, som inneholder IIM. Jaggery absorberes sakte i kroppen, men hei, det er absorbert. Det gjør pigg sukker nivåer. Kroppen din vil inneholde nesten like mye sukker som det ville ha når du hadde konsumert hvitt sukker. Den eneste forskjellen er jaggery tar litt lengre tid å forårsake pigg.

Hvis du ikke har diabetes, ville jaggery være en utmerket erstatning for sukker. Men hvis du har diabetes, må du unngå jaggery så mye du unngå sukker og andre relaterte produkter. En annen grunn til dette er jaggery har en svært høy glykemisk indeks - og diabetes pasientens kosthold må bestå av bare de matvarer med lav glykemisk indeks.

Jaggery er også en enkel karbohydrat. Med unntak av de gunstige ingredienser, de andre ingrediensene som inneholder de samme som den for sukker. Derfor er jaggery ikke bra for diabetes som det kan øke blodsukkernivået.

Men fra et ernæringsmessig synspunkt, er jaggery alltid bedre enn sukker. Og det er andre grunner også.

[Les: Hvordan Jaggery hjelpe deg å miste vekt? ]

Jaggery Vs Sugar

Selv om vi snakker i form av kalorier, er forskjellen mellom de to ikke mye. Men vi må vurdere noe her - sukker inneholder tomme kalorier (1). Men jaggery er fylt med næringsstoffer - og dette er på grunn av sin melasse innhold. Melasse er en næringsrik biprodukt fra sukker gjør prosessen. Det er fjernet fra raffinert sukker, men holdes tilbake i IIM.

Sukkerproduksjon innebærer krystallisering, der den mister de fleste av sine næringsstoffer. Men med jaggery, er det ingen krystallisering involvert.

Kan Diabetikere spise Jaggery I stedet for sukker?

Som vi allerede har lært, er svaret nei. Men la oss komme inn i en litt mer detalj.

Det var bare en myte at diabetikere kan erstatte sukker med jaggery. Dette er fordi både jaggery og sukker kommer fra samme kilde - sukkerrør. Selvfølgelig hjelper jaggery rense magen, lunger og luftveier (2). Men de syke effektene oppveier disse fordelene.

Jaggery er også, akkurat som sukker, en enkel karbohydrat. Det trenger ikke å bli metabolisert, og dermed heve blodsukkernivå (3).

[Les: Er det trygt å ha Jaggery (Gur) under svangerskapet? ]

Hva er den beste løsningen for diabetes?

Oppriktig talt, har diabetes ingen permanent kur. Men det kan meget godt forvaltet. Med visse endringer i livsstil. Noen av dem inkluderer -

• Få fysisk trening. Som vi alle vet, holder regelmessig fysisk trening du passer og fine. Det brenner kalorier og selv bidrar normalisere blodsukkernivået.
• Spis sunt. Regelmessig holde deg til din diabetes diett, som foreslått av legen din. Spis mer mat med høyt fiber. Også unngå matvarer med høy glykemisk indeks.
• Slutte å røyke. Hvis du aldri røkt, flott. Men hvis du har for vane, er det på tide å slutte. Røyking kan forverre en rekke av senkomplikasjoner. Disse kan omfatte hjertesykdom, slag, nyresykdommer, nerveskade, og til og med øyesykdommer (som fører til varig blindhet).
• Planlegge regelmessige tester. Vennligst planlegge minst to til tre diabetes helsesjekk hvert år. Dette vil hjelpe deg å holde deg på sporet med behandlingen.
• Stress mindre. Stress kan gjøre deg glemme ditt diabetes rutine. Dette kan være farlig. Selv stresshormoner som er overstimulert kan hindre at insulinet i å fungere optimalt. Så reke mindre. Lær noen avspenningsteknikker. Få god søvn.

Konklusjon

Vi har allerede konkludert. Jaggery for diabetespasienter er en komplett nei nei. Og enda viktigere, er det ingenting å bekymre seg for. Diabetes, eller noen sykdom for den saks skyld, kan bli brakt under god kontroll med de riktige valg av livsstil ...

... livsstil valg som du må gjøre. Fordi ingenting er mer viktig, ikke sant?

Fortell oss hvordan dette innlegget på jaggery for diabetes har hjulpet deg. Må kommentere i boksen nedenfor.