13 Brød oppskrifter du kan gjøre i treg komfyr

Mellom velsmakende måltider, dekadente desserter, og selv mange håndverk `s mye du kan gjøre med en treg komfyr. Og takket være den driftige folk som våget å drømme, kan vi nå legge brød gjør til listen.

It`s veldig lett å lage utrolig friske, artisanal brød i crock pot. Det er også `t vondt at hjemmebakt brød er en brøkdel av prisen du ville bruke på bakeriet. I mange langsomme komfyr brød oppskrifter, don`t du trenger å vente på deigen heve (den stiger og kokker på en gang i komfyren), kutte ned prep tid betraktelig. Og mens baking tendens til å være en vinteraktivitet, kan du bake ferske brød i de døde av sommeren uten å slå på ovnen, og deretter varme opp hele huset.

Tips for perfekt "Baked" Slow Cooker Brød:

Stort sett alle ovnsbakt brød oppskrift kan konverteres til en treg komfyr oppskrift, forutsatt at du følger disse tipsene:

• Din treg komfyr er unik - Selv om de fleste treg komfyrer vil nå en temperatur på 200 ° C på høy innstilling, kan din kjørelengde variere. Steketiden for crock pot brød kan variere fra 1 til 2 ½ timer, så du `ll ønsker å sjekke inn på brød med jevne mellomrom etter den første timen. Når du vet hvor raskt treg komfyr baker brød, kan du sette det og glem det fremover.
• Bruk et brød panne eller tråd med bakepapir - Hvis det kan passe inn i din treg komfyr, kan du bruke et brød pan å lage klassiske rektangulære brød. Hvis ikke, forme deigen til en runde brød og linje sakte komfyr med et ark av pergament-papir. Dette vil bidra til å forhindre brød fester seg til bunnen av treg komfyr og gjøre det mye lettere å løfte ut når det `ferdig mat.
• Sjekk sluttresultatet med et termometer - Bruk et øyeblikk lese termometer (som denne) for å finne ut om brødet er ferdig matlaging. Sett termometer inn i sentrum av den loaf- det gjøres matlaging når den når en indre temperatur på 190 ° F til 200 ° F.
• Prikken - Den ene ulempen for treg komfyr brød er at crock pot doesn `t bli varmt nok til å skape brune og sprø skorper. En enkel løsning er å slå på ovnen broiler og bake brød i 5 minutter eller mindre. Pensle med smør eller et egg vask på forhånd for å oppnå en vakker, gyllen farge.

Brød oppskrifter:

1. Crock Pot Sandwich Bread

Myk og fuktig, krever denne hvite sandwich-brød oppskrift grunnleggende for pause making: hvetemel, salt, sukker, melk, smør og aktiv tørrgjær. Substitute halvparten av melet med hele hvetemel til en sunnere brød.

Få oppskriften fra MOMables.

2. Slow Cooker Middag Rolls

Når deigen blandes og knas, form til kuler og plass i sakte komfyr. Selv om de vil smelte sammen noe, bare divvy dem opp ved å trekke dem fra hverandre.

Få oppskriften fra Growing Up Gabel.

3. Slow Cooker Olive Parmesan Brød

En Ikke kna oppskrift, er dette fancy-klingende brød faktisk veldig lett å lage. Hvis du vil hoppe elting, `ll trenger litt rask økning instant gjær og ca 2 timer i totalt hvile før plunking den i treg komfyr.

Få oppskriften på Dizzy Opptatt og sulten.

4. Crock Pot Pumpkin Brød

Kunsten å gjøre dette gresskar brød super fuktig er å helle røren i et brød pan, plasserer pannen inn i treg komfyr, og deretter legge to kopper vann til potten. Dekk med papirhåndklær og lokket til å hjelpe veke opp fuktighet og hindre gresskar brød fra å bli bløt.

Få oppskriften på Wanna Bite.

5. crock pot Banana Bread

En delikate måte å bruke opp de altfor-brune bananer, krever denne oppskrift bare 30 minutter med prep tid og 4 timers koketid på lav (eller alternativt 2 timer på høy) for en tett og fuktig behandler.

Få oppskriften på Crock Pot Ladies.

6. Crock Pot Apple Fritter Brød

En annen søt dessert brød, er dette apple fritter laget med linfrø, terninger epler, hakkede valnøtter og kanel.

Få oppskriften fra The Gourmet RD.

7. Slow Cooker Sweet korn brød

Super lett å prep, denne søte korn brød doesn`t krever elting eller helst hvile. Bland sammen tørre og våte ingredienser hver for seg, og deretter kombinere, og hell i den sakte komfyr.

Få oppskriften fra Melissa`s Southern Style Kitchen.

8. Crock Pot surdeig

Koster bare $ 0,61 per brød å lage, surdeigsbrød i treg komfyr er ikke bare deilig, men også ganske kostnadseffektivt. Hele oppskriften krever bare tre ingredienser (mel, salt og vann), men først `ll trenger for å lage surdeig starter noen dager i forkant av treg kokk.

Få oppskriften fra Praktisk Stewardship.

9. Komfyr Slow Rye

Høy i fiber og lite fett, er dette pumpernickel rugbrød preparert og klar for treg komfyr på bare 15 minutter.

Få oppskriften på Just a Pinch.

10. Slow Cooker Focaccia

Flavored med rosmarin og timian (og avhengig av hva andre urter du ønsker å legge til), er focaccia en myk og seig flatbrød som spiller `t trenger elting.

Få oppskriften på hun vet.

11. Crock Pot Nutella Swirl Brød

Piske opp en 1? Pund batch av brioche deigen (eller challah) og rulle den ut flatt inn i en rektangulær form. Generøst spredt nutella over hele overflaten, ruller den inn i et rør, og skjære lengderetningen for å eksponere den indre hasselnøtt kakao spredning. Twist og kveil "log" inn i seg selv, så det passer fint i treg komfyr og stek i rundt en time.

Få oppskriften fra håndtverker brød i Five.

12. Crock Pot Lemon Poppy Seed Bread

Frisk og zingy og perfekt for sommeren, denne sitron valmue frø brød vipper nærmere et pund kake enn brød riktig. Gjøre det ekstra søtt med dette Lemony glasur glasur legge på.

Få oppskriften på Moms med crockpots.

13. Langsomme Komfyr kanel ruller

En ooey-klissete behandle, er disse kanel ruller fremstilt ved å rulle deigen og generøst spredning med smør, sukker, og kanel. Rull det opp og skjær i individuelle swirls. Pop dem i treg komfyr i ca to timer og duskregn med ditt valg av lønn, vanilje, eller kaffe glasur.

Få oppskriften på Sally`s Baking Addiction.