10 Grunner til å eie en Himalaya salt blokk og hvordan du bruker den

Du har sikkert hørt om noen av de magiske tingene en Himalaya salt LAMP kan gjøre for deg. Men har du hørt om underverkene i Himalaya rosa salt blokk? Eller kanskje ideen om matlaging på en stor murstein av sunset-hued krystall er helt nytt for deg. Uansett, er du på rett sted.

The Himalayan rosa salt blokk er fanger på og med god grunn. Ikke bare gjør disse fargerike forhistoriske krystaller lage sunnere, bedre og mer interessant måltider, de er også bare darn pen å se på! Ikke nok, sier du? Hit er våre topp 10 grunner til at Himalaya rosa salt blokk er en må-ha naturlig helse verktøy som alle trenger i sitt kjøkken.

Lyst til å prøve en Himalaya salt blokk for deg selv? Plukk opp denne HemingWeigh Himalayan Salt Block fra denne siden på Amazon.

1. Legger sunne mineraler til mat

Matlaging på en rosa salt blokk naturlig formidler den utrolige helsemessige fordeler av Himalayan rosa salt i maten. Slike helsemessige fordeler inkluderer balansere kroppens pH, stabiliserings- at fuktighetsnivået i, bedre fordøyelse og reduserende syre refluks. Selvfølgelig vil mengden av salt som blir absorbert, avhenger av en rekke faktorer - fuktighetsnivå, tykkelse og oljeinnholdet i maten tilberedes, så vel som temperaturen av blokken å være noen av de viktige determinanter.

2. Mer kompleks smak enn bordsalt

I tillegg til NaCl (ren gamle bordsalt) Himalaya rosa salt inneholder over 80 mineraler og sporstoffer og andre elementer. Ikke bare gjør dette HPS bedre for helsen, det har også en mye mer kompleks smak. Måltider tilberedt på en Himalaya salt blokk vil ta på seg noe av den kompleksitet, snu kjent mat inn i en ny og interessant opplevelse.

3. Et hint av Salt, Not A Lot

Himalaya rosa saltkrystaller har meget lav porøsitet og minimal retensjon av fuktighet. På grunn av disse to egenskapene, vil HPS ikke umiddelbart ved kontakt forvandle mat til en uutholdelig salt rot. I stedet vil rosa salt blokk formidle bare et snev av sin meget interessant salt smak i maten.

4. Naturligvis antimikrobielle Surface

I motsetning til andre mat-forberedelse og matlaging overflater, vil du aldri trenger å bekymre deg bakterier på en Himalayan rosa salt blokk. Det er også på grunn av den lave porøsitet og fuktighet oppbevaring av saltet som skaper en naturlig anti-mikrobielle miljø. (Se Bruk Omsorg nedenfor for noen raske rengjøring tips.)

5. Extreme Temperaturbestandighet

For å forhindre oppsprekking av overflaten, må salt blokker varmes langsomt (ikke mer enn 200 ° F per 15 minutter.) Når det er sagt, Himalaya rosa salt har også ekstreme temperaturmotstand med et smeltepunkt på litt over 800 ° C (litt under 1500 ° F) slik at det er utmerket for høy varme mat! Bare sørg for å ha en god solid salt blokk holder for sikker bæring av super-hot HPS blokken.

6. Superior Varmefordelings

På grunn av den krystallinske struktur for Himalaya rosa salt, sprer varmen jevnt gjennom hele blokken i stedet for som stråler ut fra midten og mot kantene avkjøling. Mat tilberedt på blokken vil koke i samme tempo, enten det er i nøyaktig sentrum, i et hjørne eller hvor som helst i mellom.

7. Holder Temperatur Lengre

Også på grunn av sin krystallinske struktur, Himalaya rosa salt blokker holder deres temperatur - enten det er varmt eller kaldt - lengre enn andre matlaging og servering overflater. Dette betyr at du ikke trenger å bekymre deg mat tilberedt på salt blokk blir kald eller for varm mens du er ferdig opp eventuelle medfølgende retter.

8. Bruk Oppvarmet eller Kjølt

Mens de fleste av oss sannsynligvis fikk våre salt blokker med tanken på å lage mat på dem, noen av de interessante retter du vil forberede (og tjene!) På blokken er de beste serveres kald.

Hvis du er noe som meg og du elsker sashimi, vil den rosa salt blokk være din nye bestevenn. Forestille seg å tjene skyld, Hamachi og maguro anordnet ordlyd på et kjølt rosa salt blokk. Dine venner vil snakke om det i månedsvis!

9. Mat Cures gjennom kontakt

Rå matvarer som sashimi faktisk vil begynne å kurere lenger de hvile på salt blokk. Dette er fascinerende å se for både barn og voksne!

10. Blocks dobbelt så servering fat

Disse blokkene er så vakker og spennende at det er nesten umulig å ikke bruke dem som serverer fat. Mark Bitterman - amerikansk mat forfatter og eier av The Meadow - fanget denne ideen perfekt da han sa: “Det er en taktilitet og en umiddelbarhet til å ha denne gigantiske hvite hot blokk med 600 millioner år gammelt salt på et bord som gjør oss alle til aper. Det er bare denne nydelige, lyse ting.” ^{[Kilde: Reuters]}

Hvor du kan kjøpe nye Himalaya Salt Block

For de som foretrekker å se og ta på den før du kjøper den, visse high-end kjøkken og interiørtrenden forhandlere selger HPS blokker. Men du kan også lett finne dem på nettet som dette Large Himalayan Salt Slab for Cooking Visning tilgjengelig på Amazon. 

Hvordan å bruke Omsorg for Himalaya Salt Block

Video: Kent Hovind - Seminar 2 - The Garden of Eden [MULTISUBS]

Husk: Når du kjøper en Himalayan rosa salt blokk, bruk og stell skal alltid være inkludert med skive. Følg alltid de følger retningslinjene først og fremst (Før noen av følgende) for å sikre at du får de beste resultatene og lengste livet vårt for ditt HPS blokken.

Utpeke en ‘Top’ og ‘Bottom’

koker alltid mat på samme side av blokken. Dette vil forlenge levetiden av platen, ved å hindre sprekkdannelse og bremse utvidelse av eksisterende sprekker i saltet.

Varm det sakte

Himalaya rosa salt bør oppvarmes med en hastighet på ikke mer enn 200 grader av temperaturøkning pr 15 minutter. HPS en naturlig produkt med feil og feil linjer. Hvis du varme blokk for fort, kan du i stedet finne deg selv i besittelse av en hel rekke svært dyrt rosa salt for jeksel!

Sikkerhet, sikkerhet, sikkerhet!

Himalaya salt-blokker kan bli veldig varm og bo på den måten i lang tid. Beskytt hendene og kjøkken overflater ved å investere i et solid stativ hvorpå å bære HPS blokken. Du kan også være lurt å få et par av høy varmebestandige hansker. En super-oppvarmet salt blokk kan og vil brenne fingrene rett gjennom de fleste matlaging votter. I stedet anbefaler jeg skinn sveising hansker. Selv om dette kan høres rart, de fungerer svært godt, ikke bare med salt-blokker, men også for sikker håndtering tungt støpejern kokekar.

Ikke Oil The Block

Hvis du må bruke olje, børste den lett på maten. Olje påføres direkte på blokken vil arbeide seg inn i sprekker. I beste fall vil oljen gå harsk, og du blir nødt til å kaste bort din salt blokk. I verste fall vil det ta fyr og lage en pen syn på kjøkkenet eller grill området.

Never Ever vaske det

Ok, så litt vasking vil være nødvendig. Men dette er ett område hvor du trenger å være mest forsiktig. Bruk en fuktig svamp, skrubb overflaten lett og klapp overflaten tørke umiddelbart. Husk, salt og vann er svært gode venner. Gitt sjansen, vil Mr Vann feie Ms Salt rett ut av armene og bort i avløpet.

Også, ikke såpe. Noen gang.

Bruker det ofte

Video: Meet the Mormons Official Movie - Full HD

Akkurat som alle andre verktøy i god helse arsenal, jo mer du bruker HPS blokk, jo bedre vil du få på det. Når du får håndlag med det, kan det hende du finner deg selv å bli mer kreativ på kjøkkenet generelt. Tross alt, er du forbereder mat på en forhistorisk rock. Matlaging bare blir ikke noe mer utrolig enn det!

Oppskrifter ideer for å komme i gang

Merknad: Følgende er minimalistiske oppskrifter. De bruker ingredienser av høy kvalitet, og matlaging overflaten er en ingrediens i dem alle. Motstå trangen til å få forseggjort og bruke haute mat trening her (i hvert fall til du har et sunt nivå av erfaring under salt blokk-matlaging belte.) Dette matlaging stil lykkes nettopp fordi det er spartansk!

Sitron hvitløk reker grillspyd

Den magre proteiner i denne retten vil gi kostholdet ditt en sunn spark, mens de lyse sitrus smaker vil holde din gane livlig. Du kan også erstatte reker med kamskjell. Overhetet salt blokken vil svi overflaten inn i en utrolig deilig bit.

Seared flanke biff

Hvis du koke for noen som ønsker seg rødt kjøtt er en salt blokk sunn måte å klargjøre den for seg. Saltet blokk virker best med svært magert som flanken brukt i denne oppskrift.

Salt Block Asparges

Hvis du vil at grønnsaker yummier og dine gjester øyne googlier, er det ingen enklere måte å oppnå dette enn ved å koke opp noen deilig fersk asparges på salt blokk. Klikk her for oppskriften.

Salt Block crisped hel fisk

Noen retter er så visuelt imponerende som en godt forberedt hel fisk. Denne oppskriften er en vakker og deilig måte å tilberede den perfekte snapper du scoret på den friske markedet i dag!

Vannmelon og feta på en Salt Block

Video: 133rd Knowledge Seekers Workshop Aug 18 2016

, Som tidligere nevnt, kan du også bruke blokken for å tjene opp kald mat! Bla gjennom til bunnen for å komme i gang med denne deilige og nydelig forrett (Og sørg for å fange mer av Marks visdomsord på toppen, også!)

Salt Frozen Parmesan Ice Cream

Du skrike, jeg skrike, vi alle skrike for ... salt blokk iskrem? JA!! Dette dessert parabolen er elegant nok for en semi formell middag, men også morsomt nok for barna å hjelpe til.

Trenger du mer Natural Health godhet?

Du vil definitivt ønsker å lese Salt Block Cooking: 70 Oppskrifter for grilling, kjøling, Searing, og betjening på Himalaya salt blokker for noen alvorlige salt blokk matlaging sensations.Also, sjekk ut disse Topp 10 Må-Ha Gadgets, Verktøy Gizmoer Hver Natural Health Enthusiast behov for ni flere av våre favoritt naturlige leve leker!