Hvordan å kjøpe økologisk på et budsjett: 11 tips og triks for å kutte kostnader

Hvis du har lest vår forrige artikkel, så vil du vite hvorfor utgifter som litt ekstra for å kjøpe økologiske produkter er så viktig. Hvis du ikke har lest den ennå, bør du virkelig! Du kan lese det ned her: Her er overbevisende bevis hvorfor du bør begynne å spise økologisk akkurat nå

Video: The Long Way Home / Heaven Is in the Sky / I Have Three Heads / Epitaph`s Spoon River Anthology

Det eneste problemet? Spise økologisk kan være litt dyrere. I denne artikkelen viser vi hvordan du lett kan trimme kostnadene, slik at du kan bytte til økologisk uten at det sårer banken din saldo.

Hvorfor er Organic så dyre?

Det er ikke benektes at sertifisert økologisk maten er dyrere enn konvensjonelle tilsvarende. Faktisk, i gjennomsnitt koster det 47% flere!

Ifølge Food Agriculture Organization of the United States, er denne forskjellen fordi:

• Økologisk mat tilbudet er begrenset sammenlignet med etterspørselen
• Økologisk mat koster mer å produsere så det krever mer arbeidskraft, og gårder tendens til å være små i størrelse betyr at de ikke kan høste kostnadene forbundet med stordriftsfordeler
• Organisk og konvensjonelt produkter må holdes atskilt under bearbeiding og transport
• Markedsføring og distribusjon for økologiske produkter har høyere kostnader på grunn av mindre volum

Fangsten-22 er at etterspørselen etter økologisk mat øker, vil stordriftsfordeler redusere alle disse kostnadene for økologiske bønder som skal presse ned prisen.

Inntil da, vil de som ønsker å kjøpe økologisk må bli erfarne shoppere, kutte ned på det de ikke trenger og få den beste verdi for deres dollaren.

Hvordan å kjøpe økologisk på et budsjett

Mange familier er som vist i ‘Organic Effect’ YouTube video - de synes det er vanskelig å spise økologisk, på grunn av de høye kostnadene ved økologisk mat, og størrelsen på familien sin.

Men det gamle ordtaket ‘betale nå, eller betale senere’Fjærer til tankene når diskuterer fordelene av organisk levende.

Med litt planlegging og et par triks, spise økologisk på et budsjett kan gjøres. Sure, vil det være en periode med tilpasning og mye læring underveis - men se på det som et langsiktig mål å få deg og din familie på veien til god helse.

Revurdere dine prioriteringer

Hvis du sliter med å ha råd til økologisk mat, må du kanskje se på måter du kan kutte ned på andre områder, for å gi helsemessige fordeler økologisk spising kan gi.

For eksempel, gjør du verds helse over underholdning? I så fall finne billigere eller gratis måter å tilbringe nedetid. Prøv noen hagearbeid, gå eller investere i en sykkel (det vil lønne seg i det lange løp).

Kan du kutte ned på abonnement TV, bytte til en billigere telefon plan eller Carpool til å fungere? Det legges opp.

Spar enda mer penger (og kuttet ned på giftige hudpleie ingredienser) ved å gjøre skjønnhet og personlig pleie produkter i ditt eget kjøkken. Det er hjemmelaget versjon av alt fra naturlige tenner Whitening produkter for hår behandlinger.

Clip kuponger

Den couponing mani strekker seg også til organiske produkter.

Mange organiske selskaper tilbyr spesielle kuponger og rabatter via deres hjemmeside eller sosiale medier sider. Lokale butikker tilbyr også kuponger som noen ganger kan være for økologiske produkter - Whole Foods er alltid en god innsats som de har nye kuponger hver uke.

Ikke glem å sjekke ut organiske couponing nettsteder som Organiske tilbud, Billig Naturlig Savings, Mambo Spirer og sunt liv for å nevne noen.

Lær å Plan Ahead

Planlegg måltidene på forhånd for å redusere svinn. Bruk rester til lunsj neste dag og ikke kjøpe mer enn du trenger. Dette vil også hjelpe deg når det gjelder shopping som du kan basere dine måltider rundt hva kuponger du har.

I supermarkedet, hold deg til listen for å være sikker på at du ikke gjør noen impuls kjøp, tar du av den organiske banen og sende deg over-budsjettet.

Start fra begynnelsen

Lær å lage dine måltider fra hele matvarer. For eksempel kan butikken kjøpte økologisk pastasaus være ganske kostbar - lage din egen med økologiske tomater i stedet.

Det samme gjelder for mutter Butters, mutter melker, supper og aksjer, energibarer, granola, karri pastaer, krydder gnir og mikser, brownies og alt annet du kan tenke på.

Husk: Kvalitet over kvantitet

Aksepter at du ikke vil være i stand til å spise samme mengde kjøtt eller meieriprodukter som før, med mindre du er helt blåse budsjettet. Her er hvorfor: økologisk kylling er 134% mer enn vanlig kylling i henhold til ConsumerReports.org, mens økologisk storfekjøtt er 47% dyrere.

Men det er alltid bedre å spise antibiotika fri kjøtt et par ganger i uken, enn hormonfylte dem hver dag! Og kutte ned eller eliminere animalske produkter er sunnere. En National Cancer Institute studie av 500.000 mennesker fant at de som spiste mest rødt kjøtt var 30% større sannsynlighet for å dø av noen årsak i løpet av en 10-årsperiode enn de som spiste minst.

Prøv bulking opp stuinger og lasagnas med noen proteinrike bønner eller linser lagt inn i kjøtt mix, eller i stedet for det.

Fersk vs Frozen

Sørg for å sammenligne friske, fryste, tørkede og hermetisert over økologisk mat ... det lønner seg å gjøre lekser, spesielt i begynnelsen.

For eksempel, tørkede bønner er vanligvis rimeligere enn hermetisert seg og frossen spinat kan være billigere enn fersk.

Egen merkevare Organics

Handle på dagligvarekjedene som selger sine egne økologiske merker som Trader Joe, Earth Fare, ShopRite og Kroger. Hvis de har USDA økologisk segl de må være i samsvar med økologiske standarder.

Og forskning i Storbritannia fant at supermarked egne merkevarer er ikke bare billigere enn de store-navn, men de er ofte mer næringsrik.

Bli en Bargain Hunter

Video: The Great Gildersleeve: Minding the Baby / Birdie Quits / Serviceman for Thanksgiving

Hvis du ser økologisk frukt eller grønnsaker (eller noe annet organisk produkt for den saks skyld) i salget bin, snapper den opp. Selv om du ikke har umiddelbar bruk for det, kan du fryse den, lage din egen frosne supper eller ferdigretter, kan det eller gjære det.

For eksempel kan bananer som kommer brunt skrelles og frosset gjør dem ideelle for bruk i smoothies. Overmodne bananer er også en stor sukkererstatning i kaker, muffins eller havregryn.

På samme måte tørt brød arbeider i en Toscana Panzanella salat, eller kan bearbeides til brødsmuler og frosset inntil de skal brukes.

Møt Bønder

USDA økologisk sertifisering kan være dyrt, spesielt for små oppsett - som økologiske gårder vanligvis er. Mange bønder ikke får godkjent fordi de ikke har råd til kostnadene, eller ønsker å holde prisen lav for sine kunder.

Hvorfor ikke ta turen til din lokale bondens marked, snakke med de som produserer maten din, og finne ut hvordan de vokser sine avlinger. Hvis du fortsatt hengende etter når markedet avsluttes, kan du selv snapper opp noen siste øyeblikk gode kjøp!

Grow

Voksende din egen mat kan være sparsommelig, givende, næringsrik og en nesten gratis måte å tilbringe en helg. Ved å velge økologiske frø, ved hjelp av organisk gjødsel og bruk av organiske skadedyrbekjempelse metoder, vil du spare deg selv fra en hel rekke sykdomsfremkallende giftstoffer.

Hvis du ikke har en hage, en balkong likevel gi nok plass til å plante i containere og en hylle i vinduet er alt du trenger for å vokse friske, i sesongen urter.

Sjekk ut vår Hage seksjon for noen gode tips for å komme i gang. Du kan også vurdere å holde dine egne kyllinger for økologiske egg, og geiter for melk og ost. Mulighetene er endeløse!

Dirty Dozen clean Femten

Hvis du virkelig føler at du ikke har råd til å spise økologisk, eller ikke har tid akkurat nå til å gjøre noen undersøkelser, i hvert fall følge Environmental Working Group råd og unngå de beste 12 mest sprøytemiddel laden frukt og grønnsaker.

For 2015, Dirty Dozen er: epler, fersken, nektariner, jordbær, druer, selleri, spinat, søt paprika, agurk, cherrytomater, importert snap erter og poteter.

Matvarer som har minst plantevernmidler (selv om de fortsatt har noen) er kjent som Clean femten. 2015 reneste råvarer er: avokado, mais, ananas, kål, frosne sukkerert, løk, asparges, mango, papaya, kiwi, aubergine, grapefrukt cantaloupe melon, blomkål og søtpoteter.

La oss spre ordet om at økologisk er rimelig og verdt det. Det er den eneste måten å få ned prisen på økologisk mat og gjøre dem praktisk og tilgjengelig for alle!