7 Flavored trekker du enkelt kan lage hjemme

Ikke bare vil lage dine egne ekstrakter spare deg noen penger, men de vil også være sunnere enn den tradisjonelle ekstrakter du kjøper i butikken. Mange butikk-kjøpte ekstrakter inneholder den kontroversielle ingrediens, propylenglykol.

Selv om FDA kaller dette stoffet "generelt ansett som trygt," det er i mange andre elementer som kan overraske deg. Disse inkluderer maling, plast, kosmetikk og røyk og tåke for brannmann trening. Æsj!

Hvorfor ikke lage din egen ekstrakter som du vet er ikke bare trygt, men også deilig. Plus, en hjemmelaget ekstrakt presentert i en krukke med et bånd gjør en vakker hjemmelaget gave. 

Her er noen oppskrifter å prøve.

Vanilla Extract

Ikke bare er vaniljeekstrakt stor for baking, men som mandel ekstrakt du kan bruke det i smoothie og kaffe. Det smaker også bra i French toast batter og organisk yoghurt.

ingredienser

• En kopp rum
• 3 Madagaskar Bourbon vanilje bønner, hele
• glasskrukke med lokk

Bruksanvisning

1. Plasser bønner og rum i flasken.
2. La dem på et kjølig og mørkt skap i 8 uker.
3. Fjerne vanilje bønner før du bruker ekstrakt.

mandel ekstrakt

Alle liker mandel ekstrakt, spesielt sin søte, liksom nøtteaktig smak. Almond ekstrakt er fantastisk i bakevarer, men kan også brukes i havregryn, på ris, i smoothies, og også i te eller kaffe. Denne oppskriften for hjemmelaget mandel ekstrakt kunne ikke vært enklere eller yummier!

ingredienser

• 12 hele skinn rå mandler
• 1 vaniljestang
• 16 oz vodka
• glasskrukke med lokk

Bruksanvisning

1. Plasser mandler og vaniljestang inne i glasskrukke.
2. Hell vodka over mandler til toppen av beholderen.
3. Plasser vodka og mandel blandingen i et kjølig og mørkt sted i 8 uker.
4. Rist blandingen minst to ganger i uken, og ikke ta av lokket inntil 8 uker er opp.
5. Sil og hell over i en annen ren mørk flaske med et tett lokk.

Gluten - Free Chocolate Extract

Hvis du er en sjokolade lover, du kommer til å virkelig nyte denne hjemmelaget sjokolade ekstrakt. Dette dristige smaker ekstrakt er deilig på hjemmelaget iskrem. Enda bedre, dette er glutenfri.

Video: Cinnamon Tea Benefits - 5 ways to enjoy cinnamon tea | Cinnamon Tea Recipe

ingredienser

• 1 ½ kopper potetmos vodka
• ? Kopp kakaopulver (mørk som mulig)
• glasskrukke med lokk

Video: How to Clean Your Panama Jack Greased Leather Boots

Bruksanvisning

1. Hell potetmos vodka inn i glasskrukke
2. Rør i kakaopulveret
3. Sett glasset på et mørkt skap, rist forsiktig hver 4. dag i 6-8 uker
4. Sil av og nyte

Coconut Extract

Vil du ha en tropisk vri i en pakke? Prøv dette ekstraktet i drinker, brød, sirup, sauser og smoothies.

ingredienser

• 1 1/2 kopper fersk revet kokos
• 2 kopper vodka
• glasskrukke med lokk

Bruksanvisning: 

• Legg alle ingrediensene i glasskrukke.
• Seal og rist.
• Rist annenhver dag i en måned.
• Etter én måned belastning ekstraktet inn i en ny glasskrukke eller flasken.

Lemon Extract

Denne forfriskende ekstrakt er akkurat det du trenger for deilige og sunne muffins, kaker og paier. Bare lukten alene er nok til å aktivisere og styrke.

ingredienser

• skall fra en sitron
• 1 ts sukker
• ½ kopp vodka
• glasskrukke med lokk

Bruksanvisning

1. Plasser alle ingrediensene i glasskrukke
2. Rist daglig i minst én måned inntil tre måneder
3. Sil av og nyte.

blåbær ekstrakt

Du kan lage denne deilige ekstrakt med alle typer bær, inkludert bringebær og jordbær. Nyt denne ekstrakt i noen ren lønnesirup eller som topping for økologisk vanilje yoghurt og mer.

ingredienser

• ? Kopp frisk blåbær
• En kopp av vodka
• glasskrukke med lokk

Bruksanvisning

1. Legg bærene og vodka til krukke
2. La dem i glasset på et kjølig mørkt sted i 8 uker
3. Sil av og nyte

Peppermint Extract

Det er ingenting bedre enn et snev av peppermynte ekstrakt i en fin varm kopp kakao. Dette ekstrakt er også stor i gløgg eller hos friske bakt behandler.

ingredienser

• ? Kopp frisk peppermynte blader
• En kopp av vodka
• glasskrukke med lokk

Bruksanvisning

1. Hakk mynteblader og legge dem til glasset
2. Hell vodka over bladene og sette på lokket
3. La glasset på et kjølig og mørkt skap i 8 uker
4. Sil av og nyte