8 Popular "burger" alternativer rangerte!

Video: Trump Clinton Face Off (ft. Joseph Gordon-Levitt)

I sin reneste form, er en burger en Patty klemt mellom en bolle og toppet med krydder. Når de er på sitt beste atferd, er de karbonader varsomt plassert mellom en hel-korn bun (eller en provisorisk salat bun) og sjenerøst toppet med grønnsaker som tomater og løk. Men når burgere oppføre seg dårlig, de drypper fett og gussied opp med kalori statister som bacon og majones. (Kan du klandre oss for å kaste store skygge på det verste mat i verden, Reeses` Peanut Butter Cup-fylt burger?! OOF.)

Vårt poeng: Burgere kan være så sunt som du er villig til å gjøre dem, spesielt når du er åpen for å re-forestille karbonader og deres birollene av boller og krydder. Men generelt, vet vi at selv en grunnleggende orden kan gjøre du lurer på hvilken du skal velge, det er derfor vi har rangert de beste burger alternativer. I stabling disse opp, har vi absolutt tatt hensyn til hvor sannsynlig er det å begrave dem i høy-kalori statister. Vær advart, men at vi kan ikke garantere en vegetarisk burger fra en fast food joint vil være bedre for deg enn en gress-matet biff burger på en gourmet restaurant-men hvis alle ting var like, og du bare ser på menyen på en etablering, er denne listen et godt sted å begynne når det gjelder din sunneste alternativene. For å få konkret om burgere fra dine favorittrestauranter, ikke gå glipp av vår rapport om 40 Populære Burgers-Vurdert!

Fra verste til Best ...

8

Beef Burgere

En tradisjonell kjøttdeig burger kan være en god, høy protein måltid-spesielt om det er gress-ferdig biff, noe som vi vil fortelle deg mer om i et sekund. Biff er en av de beste kildene til B12, vitamin viktig for produksjonen av røde blodceller og energi. Og selv om det er rangert som den verste, det er i stor grad på grunn av hvor ofte biff burgere bli helt ødelagt-det er vanskelig å finne burgere som ikke har beskrivelser som "dobbel Patty," "løk shoestrings," og "sprø bacon."

En måte å sørge for at biff burger cravings er oppfylt i den mest sunne måten mulig er å gå for gress-ferdig, ikke bare gress-matet. Ja, det vil koste deg litt mer (og det er på toppen for å velge gress- stedet for korn-matet), men er verdt det fordi det er naturlig slankere. "Så mange folk betale en premie for gress-matet, men det de ikke vet er at dyret er vanligvis matet mais og soya for de siste to månedene-, og det kan være GMO å starte opp," sier sertifisert ernæringsfysiolog Nancy Guberti. "Grass-ferdig betyr dyret aldri hatt noen korn." Lage dine egne burgere hjemme? Flink! Her er 20 tips til hvordan lage den perfekte Burger.

7

Elk Burgers

elg burger > biff burger. Og her er hvorfor: En elg burger ikke bare har mer protein enn tradisjonell kjøttdeig, men det er også betydelig lavere i fett. Hvis du er chowing ned på en tre-unse burger (kanskje du vil kutte burger i halv å holde deler i sjakk), en elg burger har ca 133 kalorier og 2. gram fett sammenlignet med 182 kalorier og 9 gram fett i en biff burger. Den magert kjøtt er også øm og høy i B12-vitaminer og jern, som annet kjøtt.

6

Portobello Mushroom Burgers

Du kan bli gledelig overrasket over den kjøttfulle tekstur av en portobello sopp burger. I tillegg har de en robust, umami smak. (Oversettelse: Du trenger ikke å slukke den i sauser å lure deg selv til å tro at du nyter en burger.) Men sammen med slik at du kan delta i meatless mandag, polyfenoler i sopper også heve dem til super status. En Penn State studie funnet at portobello og crimini sopp rangere med gulrøtter, grønne bønner, rød paprika og brokkoli som fremragende kilder til kosten antioksidanter.

En hold-up, men: Mange portobello sopp burger oppskrifter og menyalternativer inkluderer en haug av smeltet ost. Og mens mozzarella kan fortsatt være lavere i fett enn alle de blå ost crumbles på en bacon burger eller tykke skiver cheddar lagvis i en cheeseburger, kan ost fortsatt være en kalori felle. Vi stemme at du droppe osten helt på sopp burger.

5

Tyrkia Burgers

Vurdere en kalkun burger et stunt double for kjøttdeig Patty. "Hvis du velger en kalkun burger laget av bakken bryst kjøtt, vil det være ultra-tynn, lite kalorier, og lite arterie-tilstopping fett," sier Ernæring Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT og Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, forfattere av Ernæring Twins` Veggie Cure. "Hvis du ikke velger en kalkun burger laget av bryst kjøtt, kan det være bedre å velge en tradisjonell burger fordi mange kalkun burgere omfatte alle deler av fugle inkludert fett huden bane og inneholder like mange kalorier, og så mye artery- tilstopping fett som en vanlig burger," Ernæring Twins si. Ellers, når laget med bryst kjøtt, gir de kalkun burgere et godkjenningsstempel for å være en stor mager proteinkilde.

En flott måte å holde kalkun burger sunn og på målet med kroppen din mål er å spise den med bare en halv hel-korn bun eller sette Tyrkia burger på en seng av salat og tomater. Uansett, ernæring tvillinger anbefaler å legge salat eller tomat for de ekstra næringsstoffer og fiber- pluss, den C-vitamin i tomat forsterker absorbsjonen av jern i Tyrkia. Finn ut mer om De beste jern rik mat-og hvorfor du trenger dem, også!

4

veggie Burgers

Ah, veggisburgere-noen virkelig drepe mens andre er bare cray. "Tradisjonelle veggisburgere er vanligvis tilfredsstillende og en fin måte å kutte arterie-tilstopping mettet fett når den brukes til å erstatte hamburgere," ernæring Twins gi råd. I tillegg ved å bruke veggisburgere reduserer eksponeringen til heterosykliske aminer, karsinogenet som skapes når kjøttet oppvarmes på grillen ved høye temperaturer.

Veggisburgere er ikke de ledende damene på vår liste, men fordi noen av dem er like høy i kalorier som tradisjonelle burgere. Også noen av de pre-laget de er ganske store og inneholder mye olje, også. På toppen av alt dette, er noen butikk-kjøpte veggisburgere pakket med natrium, ernæring Twins forklare.

I mellomtiden er noen laget med soya og andre er fylt med belgfrukter. For å gjøre det enklere for deg, her er det 32 beste og verste Veggie Burgers, som analyseres av Eat Dette Not That! forskerteamet.

3

Bison Burgers

Smaken er kloke, bison omtrent så nær som du kan komme til biff. Det er øm og enda litt søt. Men dens ernæringsmessige profilen gjør det til et mye sunnere alternativ enn et par-for-the-retters kjøttdeig burger. En 90% lean hamburger har tilnærmet 10 g fett, ifølge USDA. Men en bison burger (AKA buffalo burger), ved sammenligning, har 2 gram fett og 24 gram protein for å lage det en tynn, mener proteiner! Selv om det ikke er plantebasert, bison tjent sin rang høyere opp på listen fordi du kan virkelig tilfredsstille din burger craving med en sunn dobbeltgjenger ... og sjansene for å sabotere med usunn krydder til å prøve å gjøre det smaker godt er lavere.

2

Villaks Burgers

En laks burger kan være akkurat hva legen bestillinger. Mer spesifikt, hva hjerte bestillinger. Det er fordi, når det kommer til proteiner, er villaks en MVP: Det er rik på omega-3, de sunne fettsyrene du finner i fiskeoljer som kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom og at avverge metabolisme-bremse betennelse. Faktisk, American Heart Association anbefaler vi spiser kaldt vann fet fisk to ganger i uken, men mange bommer på dette målet, sier Tieraona Low Dog, administrerende medisinsk offiser av Well Å være og regissør for første tverrfaglig Fellowship i Integrative Health and Medicine. Bare sørg for at det er alltid vill laks er det minst 8 sjokkerende fakta om Oppdrettet laks som vil krype deg ut.

En advarende tips courtesy of Low Dog: Hvis du kjøper ferdiglagde laksekaker, lese etikettene nøye for å sikre at du ikke får fyllstoffer eller fargestoffer. Denne burger alternativet kan kompletteres med sunne garnityr, også som en yoghurt dill saus. Yum!

1

Black Bean Burgers

Nå for din # 1 pick!

Vi skiller ut denne underkategori av veggisburgere fordi svart bønne burgere er nettopp det verdig ernærings ros. Fra en sunn spising ståsted, de har alt du ønsker i en burger: Svarte bønner pakke 8 gram protein og 7,5 gram fiber i en 1/2-cup servering, men de er lave i kalorier og fri for mettet fett.

Og ikke la sin all-sort utvendig lure deg, heller. Selv om de ikke er så fargerik som tradisjonelt antioksidant-rik frukt, de er fortsatt full av dem. Svarte bønner er en stor kilde av antocyaniner, som er antioksidanter som kan øke hjernen din makt. Plus, en studie publisert i Journal of Agricultural and Food Chemistry funnet sorte bønner, g for gram, har mer antioksidantaktivitet enn andre bønner. (Disse antioksidanter er stor for å ødelegge frie radikaler, som er knyttet til kreft, hjertesykdommer, og aldring).

Black Bean burgere er nesten perfekt. Men som andre hagen utvalg veggisburgere, være sikker på at de ikke er høy i natrium eller kunstige ingredienser og gjerne spørre restauranten du bestiller fra hvordan de er laget. Og etter flere måter å benytte seg av de kreftene i denne puls sjekk ut disse 25 Oppskrifter og ideer for Belgvekster!