8 Overraskende fordelene med pecan ernæring

Helsemessige fordeler av pekannøtter inkluderer redusert risiko for høyt kolesterol, høyt blodtrykk, diabetes, gallestein sykdom og kreft. Det har antioksidantegenskaper og hjelper i vekt. Det beskytter også vitale organer fra toksiske effekter av Cyclophosphamide.

Pecan, illinoinensis Carya medlem av plantefamilie valnøttfamilien er innfødt til Nord-Amerika. Det er staten tre av Texas og indianere er funnet å ha brukt det for sin medisinske verdi. Pecan treet kan vokse opp til en høyde på 44 m med blomstring skjer i vårsesongen. . Selv om det brukes til å vokse wildly- i de siste årene har det blitt inkludert på listen over de store frukter som er tamme. Pecan trær kan vare opp til 300 år som det fortsetter å bære frukter årlig.

Bortsett fra Det nordlige Amerika er det nå dyrket i enkelte land i Afrika, Sør-Amerika, Asia og også i Australia. Dette er et viktig skog tre i USA, og har økonomisk fordel. Mutteren er spiselige og trekull og fuelwoods blir brukt som brennstoff. Veden av treet er også nyttig.

Kulinariske bruk av pecan: Det er spiselig både i rå tilstand og kan også anvendes ved fremstilling av andre måltidene, slik som desserter. Det er også ofte brukt av noen folk i forberedelse av velsmakende måltider. Den berømte pecan pie som er en vanlig delikatesse i det sørlige USA har fått sitt navn fra pekannøtter som er en del av de viktigste ingrediensene. New Orleans er en annen stat som har en felles godteri som inneholder pecans- Praline godteri.

Ernæringsmessige verdien av Pecans

Å være i klassen av frukt pekannøtter er kjent for å ha næringsstoffer som kreves av kroppen for god helse. Pekannøtter inneholde protein, energi, fiber, aminosyrer, fett, stivelse og sukker. Andre næringsstoffer som finnes i denne frukten omfatter tiamin, riboflavin, niacin, pantotensyre, beta karoten, folat, folsyre og vitamin A, vitamin B6, vitamin C, vitmain E og vitamin K. Blant mineralene det er rikt på kalsium, jern, magnesium, fosfor, kalium, sink, kobber, mangan og selen. Forbruker en håndfull pekannøtter settes til inntak av ulike typer næringsstoffer i kroppen som ville ha vært umulig selv på å ta laboratorie forberedt kosttilskudd. På grunn av sammensetningen av pecan flere undersøkelser og studier har blitt gjennomført for å fastslå fordelene av denne frukten. Her er noen av de helsemessige fordelene som er forbundet med inntak av denne type frukt

Helsemessige fordeler av pekannøtter

Pecan full av ulike næringsstoffer gir mange helsefordeler. Noen av disse inkluderer:

Lavt kolesterolnivå: Høyt nivå av kolesterol i kroppen er en av årsakene til flere hjerte-plager som er vanlige i dagens samfunn. Når oppdaget en person settes under medikamenter som anvendes for å regulere nivået av skadelige kolesterol. Spise pekannøtter regelmessig utfører denne funksjonen til å balansere kolesterolnivået. En studie utført av Rajaram S et al. antyder at pekannøtter med sin høye monosaturated fett kan være foreskrevet som en del av dietten, som er lav i kolesterolnivåer på pasienter eller friske individer.

diabetes: Nøtter som pecans er fordelaktig i å opprettholde blodsukkernivået spesielt for de som lider av diabetes. Diabetes øker risikoen for hjerte- og karsykdommer, og derfor er det nødvendig å ha et sunt kosthold som har nødvendige næringsstoffer og mineraler. Sitt forbruk anbefales ikke bare for de med diabetisk tilstand, men for de som håper å beholde denne medisinske tilstanden i sjakk. Forskning undersøkelse tyder på at inntak av nøtter som pekannøtter kan redusere risikoen for type 2 diabetes.

Sunt hjerte: Helsemessige fordeler av pekannøtter inkluderer redusert risiko for hjerte relaterte plager. . Nøtter som Pecan ha protein, vitamin E og oksiderende egenskaper som hjelper til å beskytte hjertet og reduserer risiko for hypertensjon.

rikelig antioksidanter: Pecan inneholder bestanddeler som tokoferol og flavan-3-ol monomerer som bidrar i for inhibering av oksidasjon av lipider som finnes i blodet som i sin tur gir beskyttelse mot hjertesykdommer. Undersøkelsen ble utført for å studere effekten av Pecan på postprandial antioksidant kapasitet og katekiner og redusere LDL-oksidasjon i mennesker og funnene tyder på at bioaktivt preparat kan bidra til postprandiale antioksidantforsvar.

vektkontroll: Pekannøtter er også gunstig i å håndtere vekt. Den er rik på fett, men inneholder også protein og fiber som kan gjøre en føler full for lengre varighet og dermed bidra til å senke inntaket av andre høyt kalori mat.

gallestein: Forbruk av nøtter som peanøtter, mandler og pekannøtter etc. er også forbundet med redusert risiko for gallestein. Resultatene av en undersøkelse utført for å undersøke virkningen av forbruket av muttere på risikoen for gallestein tyder på at hyppig inntak kan redusere risikoen for gallestens sykdommer hos menn.

Kreft: Pekannøtter kan også bidra til å redusere risikoen for kreft. Det er rik på fenoliske forbindelser, tanniner som er forbundet med forebygging av forskjellige sykdommer som inkluderer kardiovaskulære forstyrrelser og cancer.

Anti-toksisitet egenskaper: Cyklofosfamid forbindelse er forbundet med livstruende virkninger, slik som kreft. Forskning studie antyder at Pecan skall med antioksidant effekter kan beskytte vitale organer, slik som hjerte nyre, blære av kroppen fra cyclofosfamid indusert toksisitet.

Velg og butikk-pekannøtter

Pekannøtter er lett tilgjengelig hele året i store butikker hele verden. Plukk de som har mer nutmeat og ser ganske ensartet i farge og størrelse. Kontroller at pekannøtter lagres i rene og tørre beholdere bort fra noen insekter etc. Det er bedre å lagre dem i kjøleskap som det beskytter den mot insekter og også opprettholder friskhet av mutteren.

Pekannøtter har en lang holdbarhet spesielt når holdt under de rette forholdene. Dette er en fordel siden man kan kjøpe i bulk og lagre for fremtidig bruk. Bulk kjøpe på den annen side har en kostnad fordel som kan betegnes som ‘være vennlig til’ pocket.

Hurtig ideer for å tjene

salater: Bland grønnsaker eller kokt kjøtt som kylling, salat, agurk, gulrot, løk etc. med pekannøtter. Tilsett salt, pepper, limesaft og olivenolje og bland godt. Man kan også legge til andre urter og krydder som basilikum, chili flak etc.

stekt pekannøtter: Steke pekannøtter i ovnen i 10-15 minutter. Hell smør / olje, kanelpulver, vanilje ekstrakt og salt i henhold til smak stekt pekannøtter.

desserter: Det kan også settes til forskjellige desserter slik som kaker puddinger etc.

Sammendrag

Det er lett å spise pekannøtter snarere enn å være på medisiner. Den forskning og undersøkelser utført for å bestemme levedyktigheten og viktigheten av å ta denne frukten er et bevis nok til å indikere at det er medisinsk vist seg å være effektiv i å redusere risikoen og forekomst av de ovennevnte sykdommer.

Vi er hva vi spiser og det er derfor å opprettholde en sunn kropp som er fri for sykdommer man bør holde seg til et måltid som inneholder alle næringsstoffene og i riktig mengde. Dette er grunnen til at inntaket av pekannøtter er orde for, siden det inneholder mye av disse mineralene, og i riktige mengder som er nyttige å holde kroppen sunn og motstandsdyktig mot sykdommer. Bo sunt er et valg som en gjør, og det er mulig ved å ta pekannøtter eller enhver annen form for nøtter eller mat som har næringsverdi.