Spis dette, ikke det! Å kjempe våren allergier

Været er varmere, fuglene kvitrer og blomstene blomstrer. Men du? Øynene er kløende, er nesen rennende, og hodet føles som det er under mer press enn en batter på bunnen av den niende, baser lastet, uavgjort kamp, ​​og en fulltelling. Og `re ikke alene. Rundt 35 millioner amerikanere lider av sesongmessige allergisk rhinitt, også kjent som høysnue eller allergi mot pollen. Men foruten spratt et antihistamin pille hver dag og begrense din tid utenfor, hva annet er sesong allergi lidende å gjøre? Gjør noen tilpasninger i kostholdet ditt, det er hva.

Hva du spiser kan ha en stor innvirkning på i hvilken grad du lider av symptomer. Forskning tyder på at enkelte matvarer kan bidra til å bekjempe allergi naturlig ved å kontrollere underliggende betennelse, å tømme ut luft passasjer, og som gir ytterligere hjelpe effekter. Omvendt, kan andre matvarer faktisk utløse allergiske reaksjoner, enten ved indirekte forverrede symptomer eller direkte via oral allergisyndrom (OAS). OAS oppstår når kroppen din feil proteiner i visse rå matvarer for de samme allergene proteiner i pollen, forvirrende immunforsvaret og gjøre eksisterende plager verre. (Jepp, det er hvorfor halsen blir kløende når du spiser gulrøtter eller epler!) mens matvarer som forårsaker OAS kan påvirke deg når som helst på året, visse matvarer som har proteiner som ligner mest på de i bjørk og gress pollen (de vanligste årsakene til allergi i løpet av våren og forsommeren) vil forverre din våren symptomer enda mer. På oppsiden, matlaging disse matvarene nøytraliserer de uakseptable proteiner. Så det er et pluss. (Mer om det senere!)

Hvis du er syk og lei av å være syk, og sliten, Spis dette, ikke at! har ryggen din. Vi har satt sammen en liste over de overraskende matvarer du sannsynligvis spiser uten å vite at de kunne gjøre nesen runnier og øynene itchier, og hvilke matvarer du kan erstatte dem med å hjelpe en del med det post-nasal drypp. (Psst. Hvis du leter etter mat for å hjelpe deg å miste noen pounds før de varmeste månedene, ikke gå glipp av disse 12 Foods vårrengjøring på kroppen)

1

Krydre det opp,
men Nedre
varmen

SPIS DETTE!: fenikkel

IKKE DET! paprika

Vi er alltid en å anbefale krydret mat, som paprika, for å forbedre smaken og øke stoffskiftet, men hvis du er en sesong allergi lidende, er det best å unngå dem når pollen teller er høy. Det er fordi krydret mat skape histamin i kroppen din, og legger til det som allerede er en økt mengde på grunn av allergi. Histamin er en inflammatorisk forbindelse produsert av cellene når kroppen gjennomgår en allergisk reaksjon. Det er det som fører til at vevet i nesen til både kjøre og hovne opp (som gjør det prippen) og øynene å klø. Fennikel, derimot, har vist seg å fungere som en naturlig decongestant, tilbyr allergi lettelse ved å stimulere slimhinnene flimmerhårene til å bidra til å bryte opp lunger. Bruk urter til sesongen din grub i stedet.

2

Ta det med ro
om Dairy

DRIKKE DENNE !: Mandel-melk

IKKE DET! Helmelk

Når du opplever en allergisk reaksjon, skaper kroppen din slim for å hjelpe kvitte seg med de invaderende allergener. (Som er grunnen til nesen er stadig rennende.) Men visse typer mat, som meieriprodukter, kan midlertidig tykkere dette slimet som gjør det vanskeligere for det å reise ut av kroppen, noe som fører til at allergener å bo i systemet. Og selv om ikke alle melke forårsaker overdreven slimproduksjon, har studier funnet at en type, særlig A1 melk-, som er rik på en spesiell type kasein protein-har vist seg å stimulere slimproduksjon på toppen av fortykkelse det. Fordi mange variabler kan påvirke det endelige beløpet av A1 i melk, mens noen melker kan gjøre slimet verre, andre kanskje ikke. Likevel, hvis du er allerede lider av mye slim, noe som gjør det tykkere, selv midlertidig-er slags dra. Så det er best å unngå melkeprodukter i tilfelle og plukke opp en kasein-protein-free mandelmelk.

3

Laste opp
På Vitamin C

SPIS DETTE!: jordbær

IKKE DET! appelsiner

Beat betennelsesfremkallende histaminer med en sunn dose vitamin C. Dette vitamin indirekte inhiberer inflammatoriske celler fra frigjøre histamin, og studier har vist at høye nivåer av vitamin C kan bidra til å bryte ned histaminer raskere når de er frigjort, noe som kan gi allergi lindring av symptomene. På toppen av kamphistaminer, vitamin C matvarer også redusere betennelse-nøkkelen til å bekjempe allergi lidelse. Dette er fordi vitamin C er en antioksidant, noe som betyr at den kan redusere nivået av inflammatoriske frie radikaler. Plukke jordbær enn appelsiner når det gjelder vitamin C. unse-for-unse jordbær er faktisk høyere i vitamin, men det er ikke den eneste grunnen til at å spise dem over appelsiner. Appelsiner har vært kjent for å ha proteiner som etterligner gresspollen, noe som kan forverre allergi symptomer enda mer i slutten av våren.

4

knase på
en crucifer

SPIS DETTE!: Rå rosenkål

Video: Vlogmas Dag 23 | Allergisk reaksjon

IKKE DET! Rå brokkoli og blomkål

Rosenkål kan utslette dine allergisymptomer på to måter. For ett, er det et medlem av crucifer familien, planter som har vist seg å fjerne blokkert bihulene. Denne fordelen kan knyttes til de spirer glucosinolate innhold. Disse forbindelser bidrar til å forhindre uønsket betennelse når de er omdannet til i3c-en forbindelse som forskning har funnet å redusere produksjonen av pro-inflammatoriske formidlere på en genetisk nivå. Det er også høy i vitamin K, en vitamin-mangel som er assosiert med overdreven inflammasjon. Selv om brokkoli og blomkål er i samme crucifer familien og har de samme fordelene, de også kan føre OAS og forverre allergisymptomer hvis spises rå, og matlaging disse grønnsaker kan inaktivere enzymet som skaper i3c. For best resultat, spise rosenkål rå i en barbert rosenkål salat eller lett damp dem.

5

Oppholde seg
Sober

DRIKKE DENNE !: Varm grønn te

IKKE DET! Øl, vin, brennevin, og champagne

Det kan være bedre vær for noen happy hour drinker etter arbeid, men hvis du lide av høysnue, bør du ta det med ro på alkohol. Øl, vin, brennevin og champagne alle inneholder histamin og tyramin, to kjemikalier som utløste allergisymptomer i kroppen din. På toppen av å gjøre deg mer følsom for pollen effekter, alkohol også dehydrerer deg, noe som gjør dine symptomer synes verre. I stedet går med en rykende kopp grønn te. "Denne teen er full av histamin-kampene quercetin," sier Kelly Choi, forfatter av bestselgeren te-baserte plan, 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse. I tillegg vil det holde systemet hydrert, som kan hjelpe fortynne mengden av allergener i cellene. Enda bedre, kan damp hjelpe tynne ut slim for å lette lunger.

6

Quell Betennelse
med quercetin

SPIS DETTE!: blåbær

IKKE DET! epler

Allergi forskning har vist at bioflavonoider kan gi lindring ved å redusere betennelsen. En bioflavonoid, quercetin, virker som en mastcellestabilisator, noe som reduserer antall celler som reagerer overfor et allergen. Mastceller er ansvarlige for å frigjøre histamin i løpet av inflammatoriske og allergiske reaksjoner. Mens epler er en god kilde til antioksidanter, de også kan føre til OAS. Og mens matlaging et eple kan hjelpe drepe av proteiner som etterligner bjørkepollen, en artikkel publisert i tidsskriftet Ernæring rapportert at mat tilberedt ved koking mistet en betydelig mengde quercetin grunn av kontakt med varme og vann. I stedet laste opp på blåbær (en av disse 20 Smoothie Ingredienser for vekttap) hvis du er i humør for noe søtt, og tilsett rødløk (som også er lastet med quercetin) til velsmakende retter.

7

Pumpe opp
de Probiotika

SPIS DETTE!: kefir

IKKE DET! Sauerkraut

Probiotika antas å ha anti-inflammatoriske og anti-allergiske effekter ved å forbedre den mikrobielle tarmbalansen, som ofte er vridd mot en høyere prevalens av inflammasjonsrelaterte spenninger i allergiske individer, ifølge forskere. En italiensk studie publisert i tidsskriftet Pediatrisk forskningsinstitutt, fant at små barn med allergisk rhinitt som drakk gjæret melk med probiotiske belastning Lactobacillus casei opplevde færre allergiske episoder i løpet av et år enn de som tok placebo. En annen gjæret mat, miso, ble funnet å redusere utbredelsen av sesongmessige allergi symptomer med om lag 41 prosent når deltakerne spiste bare en teskje om dagen, ifølge japanske forskere. Du kan få din daglige probiotika inntak fra kefir, gresk yogurt, eller miso, men kanskje nix surkål. Surkål er laget av kål-en matvare som kan utløse OAS-, og det er høy i histaminer, noe som forverrer allergisymptomer.

8

knaske på
magnesium

Video: CHOCOLATE VS REAL FOOD CHALLENGE | We Are The Davises

Video: Teach every child about food | Jamie Oliver

SPIS DETTE!: cashewnøtter

IKKE DET! Hasselnøtter og mandler

Magnesium-rik mat, som for eksempel cashewnøtter, bidra til å lindre allergisymptomer fordi magnesium er en naturlig antihistamin. Faktisk en studie fra Brigham Young University, viste at dyr som mangler magnesium hadde høyere nivåer av histamin i blodet når de utsettes for allergener enn dyr med tilstrekkelig magnesiumnivåer. Ikke bare det, men fordi magnesium hjelper med muskel avslapping (som er grunnen til at det er flott å spise før søvn), Kan det bidra til å lette sårhet i kroppen og halsen. Mens mange nøtter er høy i magnesium, være sikker på å styre klar av hasselnøtter og almonds- begge muttere inneholder proteiner som ligner på bjørkepollen som kan føre til oral allergisymptomer.

9

Bring On
Omega-3 fettsyrer

SPIS DETTE!: Wild rosa laks

IKKE DET! tunfisk

DHA og EPA, de to omega-3 fettsyrer som finnes i fisk, er blitt funnet å lette allergisymptomer gjennom deres anti-inflammatoriske egenskaper. Og selv om du ikke har allergier nå, er du alltid i fare for å få dem. Som det viser seg, er du på en enda større risiko om omega-6: omega-3 forholdet er skjevt mer mot omega-6. En studie i European Journal of Clinical Nutrition funnet at voksne som hadde et høyt innhold av omega-3 fettsyrer (og EPA, spesifikt) og lavt innhold av omega-6 i sitt blod hadde en redusert risiko for å få allergisk sensibilisering og rhinitt forhold til de med et høyt innhold av omega-6. Så spiser treere! Plukk opp vill rosa laks , som er høy i EPA, over tunfisk. Selv om tunfisk er høy i EPA, er det også høy i betennelsesfremkallende histaminer.

10

Grave inn i
de Karotenoider

SPIS DETTE!: kokte gulrøtter

IKKE DET! rå gulrøtter

Gulrøtter er supermat som pakke en kraftig slag mot allergi. Det er fordi de er rike på karotenoider avdelingen. (Og med rike, mener vi et enkelt medium gulrot gir deg 203 prosent av DV av vitamin A.) En av de formene for vitamin A den besitter, betakaroten, har vært knyttet til lettelser allergi problemer i en studie i tidsskriftet Public Health Nutrition. Denne studien fant at voksne med lav karotenoid butikkene var mer sannsynlig å ha allergiproblemer enn de med høy karotenoid nivåer. Rå gulrøtter har et protein som kan utløse OAS, så hvis du ønsker å snack på dem, sørg for å koke seg. Ikke bare vil koke dem drepe av allergen-mimicking protein, men det vil også øke karotenoid innhold. Legg et sunt fett som kokosolje eller olivenolje, for ytterligere å ekstrahere disse fettløselige vitaminer.