5 Måter du aldri visste du kunne spise banan skreller

Spise skallet?! Ja, det er riktig. Og nei, dette er ikke en forseggjort spøk. Selv om glatt frukt huset brukes til litt mer enn slapstick komedie i Amerika, spise og bruke peeling for å forbedre smaken av andre matvarer er ganske vanlig i andre deler av verden. Siden de ernæringsmessige fordeler er ganske diskutert (skallet er en potent kilde til fiber, kalium, og et alfabet av vitaminer, men noen eksperter hevder at det ikke er nok bevis for å understøtte at kroppen faktisk kan absorbere og utnytte dem), den eneste reell grunn til å vurdere å prøve denne utenlandske delikatesse er hvis du er interessert i å bøye kulinariske kreativitet og prøve noe nytt. Vi vil også gi deg viktige poeng for å gjøre din del i å redusere matavfallet!

Så lenge du kjøper økologisk og vask skallet godt å bli kvitt det av plantevernmidler, spise skallet er helt trygt. Så, hvorfor ikke gi noen av de interessante ideer under en gå? Siden du kjøper bananer å spise innmaten uansett, du er ikke å miste noe ved å holde skallet og gjør noe med dem, og hvem vet, kanskje du oppdager en ny sunn oppskrift du ikke kan leve uten! For enda mer kreative måter å bruke grønnsaker fra "nese til hale," sjekk ut disse 13 måter å Cook bete greener og Beet Root.

1

bland dem
Into Smoothies

Video: Week 2

Smoothies, som vi liker å referere til som "60-sekunders ernæring," lage et perfekt tillegg til noen vekttap plan-spesielt for tids strapped Kosten som strever med å spise nok råvarer. Når det er sagt, hvis du har en super high-powered blender og elsker smoothies, gi denne oppskriften en prøve! Hvis maskinen din er litt svak, kan det være lurt å holde seg til å bruke banan kjøtt bare- skreller kan være tøff og vanskelig å bryte ned.

Dette trenger du

2 skrellet modne bananer, ender kuttes
? Kopp usukret mandel melk eller melke alternativ
2 ts kanel
En kule plantebasert proteinpulver
Is, for å smake

HVORDAN Å KLARE DET

Video: 193rd Knowledge Seekers Workshop - Thursday, October 12, 2017

Ha ingrediensene i en blender og kjør til du har nådd ønsket konsistens. Trenger du en ny blender? Omfang ut disse 20 Beste noensinne Blenders for ethvert budsjett!

2

Bruk en til å holde
Din Kjøtt Tender

Enten du steking eller grilling din favoritt protein, og toppet det med en modent bananskall kan bidra til å holde kjøttet fuktig og anbud som det kokker. Selv om det kan virke som en merkelig matlaging hack, er det en som brukes ofte hele Asia. Hvordan virker det? Skallet skaper en barriere som feller i fuktighet, og hjelper kjøttet fatt på sin naturlig juice. For enda mer enkle måter å heve måltidet prep spill, sjekk ut disse 15 Sunn matlaging tips fra en Masterchef alle kan gjøre!

3

Brew Banana
Te

Hvis du er en ivrig spiser dette, ikke at! leser, du sannsynligvis vet at vi er store fans av te. Selv om det er så mange fettforbrennende te å velge mellom-fra grønn te og rooibos til mynte og lavendel-vi elsker alltid å lære om nye, trending varianter som banan te, som sies å hjelpe søvn. (Jo mer uthvilt du er, jo lavere kortisolnivå vil bli mindre kortisol = mindre magefett..) Her er hvordan å brygge opp en gruppe:

Dette trenger du

1 moden banan skallet, ender avskåret
En kopp kokende vann

HVORDAN Å KLARE DET

TRINN 1

Plasser banan huden i en gryte og dekk med vann. Etter at vannet når en byll, la banan mykne i ca 10 minutter.

STEG 2

Sil vannet i et krus eller teacup, og server med en duskregn av honning og din favoritt melk eller melk alternativ.

4

Lage en
chutney

Hvis du er delvis til indisk mat og smaker, er du sikker på å gå gaga for denne bananskall chutney. Piske opp en batch og nyte den med kjeks (disse er noen av våre faves) eller bruke det som et krydder for å bringe ut smaken av din go-to indiske retter.

Dette trenger du

5 banan skreller
Kjøtt fra en banan
½ ts sennep frø
1 ss vegetabilsk olje
Rød pepper flak, for å smake
4 fedd hvitløk
1 liten løk, hakket
1 liten jalapeño
1 ss gurkemeie
1 teskje karripulver
Salt, etter smak

HVORDAN Å KLARE DET

TRINN 1

Kok skreller i 15 minutter. Deretter, avløp og hogge dem i små biter.

STEG 2

Sauté sennepsfrø i olje til de begynner å dukke.

TRINN 3

Legge de røde pepper flak, hvitløk og løk og stek til de er gyllenbrune. Deretter legger de jalapeño og banan skreller og stek i tre minutter.

TRINN 4

Legg gurkemeie, karri, banan kjøtt og salt og kok i ca 5 minutter.

TRINN 5

Ha blandingen i en blander og bland inntil det meste kombineres. Konsistensen skal være litt klumpete.

5

Gjøre
Thoran

Thoran, en kokosnøtt-baserte vegetabilske tallerken, er vanligvis nytes med kokt ris. Sammenkoblingen av oppskriften avbildet ovenfor med en hel rekke korn og en mager protein som kyllingbryst eller rund stek av biff for en sunn og smak måltid.