Fordeler med flytende matvarer - ashtang hriday sutrasthan femte kapittel

Den femte kapittel av Sutrasthana er kjent som Dravadravya Vijnaneeya Adhyaya. Det dreier seg om typer og helsemessige fordeler av alle de flytende matvarer. Det detaljer typer og fordeler av vann, melk, meieriprodukter, sukkerrør juice, honning, olje, vin og urin.

Toyavarga - (gruppe av vann)

Gangambu - Fordelene ved å drikke regnvann

Regnvannet som har kommet i kontakt med sollys, Moon lys og vinden er
Jeevaneeya - opplivende, forbedrer livskvaliteten
Tarpana - satiating
Hrudya - bra for hjertet
Hladi - beroligende og beroligende for sinnet og mage
Buddhi praboodhanam - Stimulerer intellektet
Tanu - tynn
Avyaktarasa - umerkelig smak
Dataark - kald
Laghu (lett å fordøye)
Amrutopama - lik nektar

Enten regn vann er bra eller dårlig avhengig av årstid og sted hvor det regner.

Notes - De egenskaper som er beskrevet ovenfor er av regnvann oppsamles i et rent kar direkte, en liten stund etter begynnelsen av regn. Det bør beconsumed i løpet av noen timer, så den mister sine egenskaper. Med den økende industrialisering og forurensning, har regnvann mistet sine kvaliteter i dag. Derfor kan ikke være bra å konsumere.

Test for kvalitet: Bare at regnvann som gjør theboiled ricekept i en ren sølvplate verken for fuktig eller endre farge, er å anse som bra for drikking. 2 ½

Samudramdu (sjøvann kvaliteter): - Sjøvann bør ikke brukes til drikkevann kan forvente under Ashvayuja måned. (September. Oktober / høst sesongen) 0,3

Merknader: -Under Ashvayuja monththere vil Bethe utseendet på Agastya Nakshatra (stjernen Canopus) som sies å fjerne giftige egenskapene til vann og andre ting på jorden, og dermed tillatelse til å bruke andre typer vann til drikke i løpet av denne måneden.

Ved Ashtanga Hrudayam Sutrasthana bok av Dr Hebbar

Regnvann, samlet i rene kar og som ikke har endret seg i farger lukt og smak, bør brukes til drikkevann alltid. I dets fravær, vannet i jorden, som ligner regnvann i alle sine egenskaper, oppsamlet fra ren stort sted som har svart eller hvitt jord, som er eksponert for sollys og vind.

Dushtajala - (forurenset vann) Vann som er skittent, blandet med leire, alger, sjøgress og blader som ikke er utsatt for sollys og vind som er en blanding av gammel og ny, som er tykk, og ikke lett fordøyelig, skummet, inneholdende ormer, varm (av natur ), fører ling av tenner ved å være verycold, at regnvann som er un-sesong eller skjønt sesong den for den første regnet (før fremkomsten av Agastya Nakshatra, som er forurenset med banene, spytt, urin, avføring fra edderkopp etc., , og slike andre giftige materialer, bør ikke være usedfor drikking. 6-7 ½

Nadijala - (elv vann fordeler)  vann fra elvene som renner ut i den vestlige havet (Arabiahavet), som er søt og som har rent vann (forurenset) er bra for helsen, der som det strømmer inn i østlige Havet er ikke ideelt for forbruk. 8

Vannet i elvene som kommer fra Himalaya og Malaya-fjellene, og som blir kvernet opp godt av styrtende mot bergarter er bra for helsen, mens det samme vannet hvis får stagnert (og blir forurenset) gir opphav til ormer (innvollsparasitter), filariasis, sykdommer av hjerte, hals og hode. 9-10

Water of elvene i Prachya (gauda), fører til Avanti (malwa) Aparanta (konkana) land hemorroider. Vann fra elver som oppstår fra Mahendra fjell forårsake utvidelse av buken og filariasis- de som oppstår fra Sahya og Vindhya fjellet forårsaker spedalskhet (og annen hudsykdom) anemi og sykdommer i hode- av de som oppstår fra Pariyatra, demper (forverret) dosas skjenke styrke og seksuell kraft, vannet i havet bevirker vitiation av alle de tre dosas. 11-12.

Merknader: - Pracya eller Gauda desa består av sentrale Bengal og deler av Orissa Avanti eller Malwa landet var omkring den moderne byen Ujjain. Aparanta eller konkana består av goa, karwr og nord kanara distriktene i Karnataka. Mahendra fjellet er den nordlige delen av den østlige gaths, (hele høydedrag som strekker seg fra Orissa til distriktet Madura var kjent av de vestlige Ghats. Vindhyas er fjellkjedene i det sentrale India. Prriyatra er den vestlige delen av Vindhya fjellene.

Vannet kupa (dyp brønn), tadaga (kunstig dam) osv, bør anses å være lik (i egenskaper og egenskaper) til de av ørkenen, myrlendt og fjell (henholdsvis). 12 ½

Jalapana varja- (for å unngå for drikkevann)

Vann bør ikke konsumeres eller forbrukes i meget liten mengde, av de som lider av dårlig fordøyelse, tumorer i magen, anemi, utvidelse av buken, diaré, hemoroider, sykdommer i tolvfingertarmen, vatersott.
Unntak for Sharad (høst) og Nidagha (sommer) selv friske personer bør drikke mindre mengde vann
I alle andre årstider 13-14

Jalapana phala- (virkningene av drikkevann med hensyn til måltider)
Drikkevann i mellom måltider - sunn vane
Drikkevann etter måltider - forårsaker fedme
Å drikke vann før måltider - årsaker avmagring svakhet

Sheetajala (kaldt vann)

Kaldt vann lindrer
Madatyaya - alkohol forgiftning,
Glani - utmattelse,
Murcha - besvimelse,
Chardi - oppkast,
Shrama - svakhet (fatigue),
Bhrama - svimmelhet, svimmelhet,
Trushna - tørst,
Ushna - varme (fra solen) brennende følelse,
Pittasra - blødning forhold og pitta dominerende forhold
og Visha - poison.15

Ushnajala-varmt vann drikking fordeler

Varmt vann
Deepana - stimulerer sult
Pachana - hjelper fordøyelsen,
Kantya - bra for halsen,
Laghu - lett å fordøye,
Basti shodhana - renser i urinblæren,
lindrer
Hidhma - gjenopplever hikken,
Adhmana - flatulens,
Anila - forverring av vata
Shleshma - forverring av kapha
Den er ideell på dager Panchakarma terapi
Navajvara - feber av nyere dato
Kasa - kald, hoste
Ama - akkumulering av ufordøyd materiale,
Peenasa - rhinitt (rennende nese),
Shwasa - dyspné og
Parshvaruja - smerter i flankene. 16-17

Vann som er kokt og deretter avkjølt
Anabhishyandi - ikke øker fuktighet eller klissete i kroppen
Laghu - lett å fordøye
Nyttig i Pitta forhold
Vann som holdes over natten, er ikke ideelt for forbruk. Det øker Tridosha. 18.

Narikelodaka- (kokos vann fordeler): -

Tender kokos vann er
Snigdha - unctuous, fet
Swadu - søt,
Vrushya - afrodisiakum,
Hima - kjølevæske,
Laghu - lette å fordøye
lindrer
Trushna - tørst,
Pittanila hara - balanserer Pitta og Vata.
Deepana - øker sult og
Bastishodhana - renser urin bladder.19

Under varsa (regntiden) regn vann er best og elvevann minst egnet for konsum. 19 ½

Ksheera varga - (gruppe av melk og melkeprodukter)

Vanligvis melk er
Svadupakarasa - søt i smak og også på slutten av fordøyelsen,
Snigdha - unctuous,
Ojovardhana - øker Ojus,
Dhatuvardhana - næring og øker kroppsvev
Vata Pittahara - reduserer Vata og Pitta,
Vrushya - afrodisiakum,
Shleshmala - øker kapha
Guru - tung å fordøye
Sheetala - kjølevæske. 20-21

Goksheera - (ku melk fordeler): -

Cow`s melk
Jeevaneeya - fremmer lang levetid,
Rasayana - anti aging, foryngende
Kshataksheena Hita - bra for de avmagret etter brystskader
Medhya - øker intelligens,
Balya - styrking
Stanyakara - fremmer morsmelk produksjon
Sara - hjelper enkel bevegelse av tarmer
lindrer
Shramahara - utmattelse,
Bhramahara - svimmelhet
Mada - toksisitet,
Alakshmi - in-lykke
Shwasa - dyspné,
Kasa - hoste,
Atitrut Kshudha - alvorlig tørst og sult,
Jeernajvara - kroniske feber,
Mutrakrichra - dysurea
Raktapitta - blødende sykdommer 21 1/2

Mahisha ksheera - (buffalo melk fordeler)
हितं अत्यग्नि अनिद्रेभ्यो गरीयो माहिषं हिमम्. 23.
Buffalo melk er bra for folk med svært god fordøyelse makt, som lider av Anidra - søvnløshet. Det er en kjølevæske. 23

Relatert artikkel: Melk Vs Buffalo melk

Aja ksheera- (geitemelk fordeler): -

Goat drikker mindre vann og gjør mye gåing. Den spiser besk og bitter gress og grønnsaker, som er lette å fordøye. Derfor geitemelk også bærer disse kvalitetene.
Geit melk er nyttig i
Shosha - avmagring
Jvara - feber
Shwasa - dyspné, astma, kroniske luftveissykdommer
Raktapitta - blødningsforstyrrelser av Pitta opprinnelse, slik som hemoroider, neseblødning
Atisara - diaré, dysentery.24

Relatert artikkel: Melk Vs Geit melk

USTRAS ksheera (kamel melk fordeler) -

Ushtra ksheera (melk kamel) - er
Ishat ruksha - litt tørr
Ushna - hot
Lavana - salt smak
Deepana - øker fordøyelsen styrke
Laghu - lett å fordøye
Vatakaphaan shastam - nyttig i Vata og Kapha
Krumi - lindrer parasittangrep
Shopha - anti-inflammatoriske
Udara - nyttig i ascites
Arshas - hemoroider. 25

Manusha ksheera - (morsmelk fordelene): -

Morsmelk er nyttig i
Vata og Pitta ubalanse lidelser
Asruk - blod vitiation lidelse
Abhighata - nyttig i skader
Akshirooga - det er brukt som øyedråper for å avlaste øyeinfeksjoner og for å lindre rødhet.
Den brukes i Tarpana og Ashchottana typer øye behandlinger. Det er også brukt som nesedråper. 26.

Avika ksheera - (ewe`s melk): -
Eve`s melk er ikke bra for hjertet, varm i naturen, og er nyttig i vata lidelser, gir opphav til hikke, luftveislidelser. Den øker Pitta og Kapha. 26 ½

Hastiksheera (Elephant melk fordeler) - Det styrker i naturen.

Ekashapha ksheera- (melk av enkelt hovdyr): -

Melk av enkelt hovdyr (som hest, esel, etc) er meget varm (i potens), anvendelig i vata lidelser, er svakt surt og salt og forårsaker matthet (latskap).

Ukokt melk er
Abhisyandi (årsaker overkant sekresjon i vevet porene, forårsaker deres blokkering)
Guru - tung å fordøye
Amakara - årsaker Ama og dårlig
Yuktya shrutam amrutopamam - hvis det er riktig kokt, er det ligner på nektar. Ellers er det gift.
Dharoshna - Melk trukket fra juret (brystvorte) direkte i munnen er lik nektar. (Forutsatt ku er helt frisk uten noen infeksjon)

Dadhi (Ostmasse fordeler / surnet melk / koagulert melk)

ostemasse har
Amla rasa - sur smak
Amla Paka - gjennomgår sur smak konvertering etter fordøyelse
Grahi - absorberende, nyttig i diaré,
Guru - tung å fordøye
Ushna - hot i naturen
Vatajit - balanserer Vata
Øker Meda (fett), Shukra (sæd) Bala (styrke), Kapha, Raktapitta (blødningsforstyrrelser), Agni (fordøyelse styrke) og shotha (betennelse).
Rochishnu - øker smak
nyttig i
aruchau - nyttig i anoreksi
Vishamajwara - kronisk, tilbakevendende feber
Peenasa - rhinitt
Mutrakruchra - dysuri
Grahani - malabsorpsjonssyndrom

Regler for curds forbruk:
Curd bør ikke spises på nettene, ikke gjort varmt,
Curd bør ikke tas sammen med grønne gram suppe
Det bør ikke tas sammen med honning, ghee, sukker og Amla.
Det bør ikke tas daglig. Hvis det brukes daglig, kan det føre / forverres feber, blødningsforstyrrelser, hudsykdommer, anemi og svimmelhet. 29-32

Relatert artikkel: curd - typer og fordeler

Takra - (Fat-mindre kjernemelk): -

Takra (smør melk) - kvernet curds
Laghu - lett å fordøye
Kashaya, amla - surt, snerpende,
Deepana - forbedrer fordøyelsen styrke
Kaphavatjit - balanserer Kapha og Vata
nyttig i
Shopha - inflammasjonstilstander
Udara - ascites
Arsha - hemorroider
Grahani - malabsorpsjonssyndrom
Mutradosha, Mutragraha - urin infeksjon, dysuri
Aruchi - anoreksi
Pleeha - splenomegali
Gulma - abdominal oppblåsthet
Ghritavyapat - i fordøyelsesbesvær forårsaket av overskytende forbruk av ghee
Gara visha - kronisk forgiftning og
Pandu - anemi

Relatert artikkel: Buttermilk typer og fordeler

Mastu - natantvæsken av ostemasse (valle / vannaktig del av curds): -

तद्वन्मस्तु सरं स्रोत: शोधि विष्टम्भजित् लघु.

Mastu er lik kjernemelk. Det er
Sara - fremmer bevegelsen av fluider inne i et kroppskanaler
Srotashodhi - renser kroppskanaler
Vishtambhajit - lindrer forstoppelse
Laghu - lett å fordøye.

Navanita (Butter): -

Fersk Navanita (smør) er
Vrushya - afrodisiakum,
Dataark - kjøle
Varna, Bala, agnikrut - forbedrer hudfarge, styrke og fordøyelse styrke.
Sangrahi - abosrbent, nyttig i diaré
Vatapittasruk JIT - balanserer vata, pitta og detoxifies blod
nyttig i
Kshaya - kroniske respiratoriske forstyrrelser som fører til avmagring
Arsha - hemorroider
Ardita vata - lammelser
Kasa - hoste
Smør gjort direkte fra melk er
Sangrahi - absorberende, nyttig i diaré
Raktapittajit - nyttig i blødningsforstyrrelser
Akshirogajit - nyttig ved øyensykdommer. 35-36.

Ghrita - (ghee / klarnet smør): -

Ghee ideelt for å forbedre intelligence- hukommelse, oppfinnsomhet, fordøyelse styrke, lang levetid, sæd (seksuell energi), og synet. Ghee er bra for barn, eldre, de som ønsker flere barn, ømhet i kroppen, og behagelig stemme, for de som lider av avmagring som følge av skade på brystet (lungene), Parisarpa (Herpes), skader fra våpen, og brann, forstyrrelser av Vata og Pitta opprinnelse, forgifte, sinnssykdom, uheldig aktiviteten (hekseri, etc.) og fevers-
Av alle fettstoffer, er ghee best.
Det er kjølevæske, best for å holde av ungdoms- stand til å gi tusen gode effekter av tusen typer behandling. 37-39.

Purana ghrita - Old ghee

Purana ghrita (gammel ghee) brukes i behandling av
Mada - rus,
Apasmara - epilepsi,
Murcha - besvimelse,
Shira, Karna, akshi yoni roga - sykdommer i hodet, øre, øye og vagina-
Gamle ghee renser og helbreder sårene. 40.

Relaterte artikkelen: Ghee beskrivelsen i Ayurveda - total detaljer

Melkepreparater, fett-melkeprodukter: 

Kilata, Piyusa, Kurcika, Morana, etc. er å styrke, øke sæd, søvn og kapha, forårsake forstoppelse, tung å fordøye, og forverre Doshas. 41.

Merknader - Kilata er den faste del oppnådd etter oppvarming ostemasse eller kjernemelk, er Piyusa melk fra ku som ikke bare har gitt opphav til en kalv, opp til en periode på omtrent tre dager eller inntil melken blir tynn Kurcika er den faste del oppnådd etter oppvarming kjernemelk mens Morana (eller Morata) er sur, tynn flytende del.

गव्ये क्षीरघृते श्रेष्ठे निन्दिते तु आविसम्भवे.

Melk og Ghee oppnådd fra kumelk er best, og de som er oppnådd fra melk ewe`s, minst. 41½.

Iksu Varga - (gruppe av sukkerrør juice og dets produkter)

Iksurasa Guna - (egenskapene til sukkerrør juice): -

Saften av sukkerrør er
Sara (avføringsmiddel),
Guru - tung til fordøyelsen
Snigdha - unctuous
Brihmana - næringsverdi, forbedrer vekt
Kaphakrut - øker kapha
Mutrakrut - øker urinvolum
Vrushya - afrodisiakum
Dataark - kjøle
Asrapittaghna - nyttig i blødningsforstyrrelser
Swadupaka rasa - søt. 42.

Spissen av skuddene fra sukkerrør har saltsmak. Dersom røtter, skudd og ormen infested deler av stokk er knust sammen, blir saften blandet med skitne materiale. Det fører til svie, dårlig fordøyelse og forstoppelse. 43-44.

Den Poundraka rekke stokk er best i lys av dens kjølemiddel, effekt, tynnhet og mer søtheten til sin juice- ved siden av er det Vamsika variasjon. 45.

Neste er Sataparvaka, Kantara, Naipala etc., i respektive rekkefølge, er svakt alkalisk og snerpende i smak, varme i styrke og forårsake svie litt. 46.

Phanita - (halv - kokte melasse, uraffinert sirup): -

फाणितं गुर्वभिष्यन्दि चयकृत् मूत्रशोधनम्. 

Phanita (halv - kokte melasse) er tung (vanskelig å fordøye), Abhisyandi (økende sekreter i vev porene og blokkerer dem), fører mild økning av Tridosha og renser urinen (ved å øke dens mengde).

Guda - (jaggery / melasse / sirup) -

Guda (IIM, melasse), vasket godt (laget hvit og renset) -
Natishleshma kara - ikke øker kapha i stor grad
Srushtamutrashakrut - øker volumet av urin og avføring
Dersom det ikke er forberedt på riktig måte, fører det innvollsorm, øker sjansene for Kapha uorden i benmarg, blod, fettvev og muskler.
Old jaggery er bra for hjertet, og bør brukes.
Nyfremstilt IIM øker Kapha og forårsaker dårlig. 47-48.

Matsyandikadi - (brunt sukker, osv.): -

Matsyandika (brunt sukker), Khanda (kandis) og Sita (hvitt, krystallinsk sukker) i deres etterfølgende orden er better.They er afrodisiakum, bra for utmagret og sårede, anvendelige ved blødningssykdommer og forverring av Vata. 49.

Yasa Sarkara: -Yasa Sarkara (sukker fremstilt fra Yavasaka plante) ligner i egenskaper som sukker, men er bittersøt og astringent smak i. 49½.
Alle typer sukker er nyttige i svie, tørst, oppkast, besvimelse og blødning sykdommer. 50.

शर्करेक्षुविकाराणां फाणितं च वरावरे. 

Blant produktene av sukkerrør juice, er sukker den beste og Phanita (halv kokt melasse) er minst. 50½.

Madhu - (honning): -

Madhu (honning) er
Chakshushya - bra for øynene (visjon),
Chedi - bryter opp harde masser,
Trut - lindrer tørste,
Shelshmahara - balanserer kapha
nyttig i
Visha - toksisitet
Hidhma - hikke
Asrapitta - blødning vilkår
Meha - diabetes, urinveissykdommer
Kushta - hudsykdommer
Krumi - parasittangrep
Chardi - oppkast
Shwasa - dyspné, kroniske luftveissykdommer
Kasa - hoste, forkjølelse
Atisara - diaré
Vrana shodhana - renser sår
Vrana sandhana, ropana - helbreder sår raskt
Vatala - øker Vata
Ruksha - tørr
Kashaya, Madhura - snerpende og søt

Krystallisert honning - Madhu Sarkara ligner på honning i eiendommer. 51-52½.

उष्णमुष्णारमुष्णे स युक्तं चोष्णैर्निहन्ति तत्. 53.

Honning, dreper, hvis det brukes etter oppvarming det, og av de som lider av stor varme, brukt under varme årstiden, varmt land eller med varm mat. 53.

Men honning ikke forårsaker noen skade når det brukes varme for å produsere oppkast eller for administrasjon av Niruha (avkok klyster) fordi det kommer ut av kroppen før den gjennomgår fordøyelsen. 54.

Relatert artikkel: Honning fordeler og ulike bruksområder

Taila Varga - (gruppe av oljer og annet fett): -

Oljer er generelt lik til kilden (oljefrø). Sesamolje er den viktigste blant alle oljer.

Sesamolje er
Tvak doshanut - renser og detoxifies huden
Achakshushya - Ikke congenial for øynene, derav ikke brukte direkte i øyesykdommer.
Sukshma - skjærer inn i dype vev
Ushna - varme, balanserer kapha
nyttig for både overvektige og avmagrede mennesker.
Nyttig å avlaste forstoppelse og parasittangrep.
Når den er behandlet med andre urter, er det meget fordelaktig i forskjellige sykdommer.
Relatert artikkel: Sesam og sesamolje fordeler

Olje av Eranda - (Castor olje fordeler): -

Castor olje er bitter, bitter og søt i smaken,
Sara - fremmer naturlig bevegelse av kroppsvæsker (avføringsmiddel),
Guru - vanskelig å fordøye,
nyttig i
Vardhma - forstørrelse av pungen (brokk),
Gulma - abdominal svulster,
Kaphahara Anila - sykdommer forårsaket av Vata og Kapha,
Udara - ascites
Vishama jwara - intermitterende feber,
smerte og hevelse av midjen, kjønnsorganer, buk og rygg, er i stand til å trenge dypt, varmt i styrke og dårlig lukt i.

Olje av røde varianten av castor frø er enda mer inntrengende, varmt i styrke og trege, og har en dårlig lukt. 57-58.

Merknader: - Ricinusolje anvendes for medisinske formål å produsere avføringsmidler for å lindre smerter og redusere svelling etc. er det en effektiv Vatahara medikament (reduserer den økte Vata) og så meget nyttig i mange sykdommer.

Sarshapa Taila - (sennep olje fordeler):

Sarsapa Taila - (sennepsolje) er skarp, varmt i styrke, trenge dypt, demper (reduserer) kapha, sæd og Anila (Vata), lett å fordøye, forårsaker blødninger sykdommer, utslett på huden, hudsykdommer, hemoroider, sår, ormer og (bakterier osv).

Aksha Taila - (olje av Vibhitaka): -

आक्षं स्वादु हिमं केश्यं गुरू पित्तानिलापहम्. 

Aksa Taila - olje hentet fra frø av Vibhitaka er søt, kaldt i potens bra for håret, vanskelig å fordøye, reduserer Pitta og Vata.

Nimbi Taila - (Neem olje): -

नात्युष्णं निम्बजं तिक्तं कृमिकुष्ठकफप्रणुत्. 60.

Neem olje - ikke er meget varm (litt varme) i potens, bitter, anti mikrobiell, nyttig ved hudsykdommer og begrenser Kapha. 60.

Uma-Kusumbha Taila - (linfrøolje og saflorolje): -

उमा कुसुम्भजं चोष्णं त्वग्दोषकफपित्तकृत्. 

Taila av Uma (linfrø) og Kusumbha er varmt i styrke, produserer sykdommer i huden, forverre Kapha og Pitta.

Vasa-majja-Medas- (muskel-fett, marg og fett): -

Vasa (muskel-fett) og majja (benmarg) og fett redusere Vata, føre til at økningen av styrke, Pitta og Kapha og egenskaper i likhet med kjøtt av dyr fra hvilke de er oppnådd.

Madya Varga - (gruppe av viner): -

Madya (viner, alle alkoholholdige drikkevarer generelt) generelt,
Deepana - stimulere fordøyelsen,
Rochana - hjelp smak,
Teekshna - trenge dypt, Ushna - varmt i styrke,
Tushti pushtida - gi tilfredsstillelse og næring
Sasvadu tikta katukam - litt søt, bitter og bitter i smak,
Amlapaka rasa - sur på smak og på slutten av fordøyelsen,
Sara - avføringsmiddel,
Sakashaya - litt snerpende,
Svara - gi god stemme,
Arogya - forbedrer helse, Pratibha - talent, Varna - farge og complexion-
Laghu - lett å fordøye,
Fordelaktig for de som har tap av søvn eller overskudd av søvn for både magre og stout personer-er ikke-klebrige, er i stand til å komme inn gjennom små porer og rense dem, redusere Vata og Kapha, alle disse hvis de brukes judiciously- men brukes på annen måte, de fungerer som gift. 62-64½.

frisk vin er vanskelig å DIGEST økninger på alle Doshas, ​​mens gamle avta;

Kontraindikasjon for vin: Vin bør ikke brukes varmt.
Det bør ikke brukes av personer under Virechana (purgation) panchakarma terapi
Det bør unngås av sulten person
Viner som er svært sterk eller meget svak, som er meget klart (for eksempel vann) eller meget uklar, og de som er ødelagt, ikke bør brukes til drikkevann. 65-66.

Sura (øl): -

Sura er nyttig i mage tumorer, utvidelse av buken, heamorrhoids, duodenale sykdommer, er smørende, er vanskelig å fordøye, reduserer Vata, fører til økning av fett, blod, melk, urin og Kapha. 67.

Merknader: - Sura blir fremstilt ved fermentering av en blanding av vann, mel av ris, IIM (sirup) etc., noe som øl av i dag.

Vibhitaka Sura -

Sura forberedt fra Vibhitaka er ikke veldig berusende, er lett å fordøye, bra for helse ikke så skadelig, (som andre viner) i sår, anemi, og spedalskhet og andre hudsykdommer. 69.

Yava Sura: -

विष्टम्भिनी यवसुरा गुर्वी रूक्षा त्रिदोषला.

Sura forberedt fra Yava - Bygg - Hordeum vulgare (bygg) fører til forstoppelse, er vanskelig å fordøye, ikke-unctous og forverrer alle de tre Doshas. 61½.

Arista - (gjæret avkok): -

Arista (gjæret avkok) har egenskaper til materialene fra hvilke det fremstilles, og er mer berusende av alle alkoholholdige beverages- det er nyttig ved sykdom i tolvfingertarmen, anemi, hudsykdommer, hemoroider, ødem, utvidelse av buken, feber, abdominale tumorer, mark (tarmparasitter) og lidelser i spleen- er astringerende, bitter og forverrer Vata. 70-71.

Mardvika - (vin forberedt fra druer): -

Mardvika (vin forberedt fra druer) er skraping, godt for hjertet, ikke veldig varmt i potentcy, søt,
Sara - fremmer naturlig bevegelse av kroppsvæsker (avføringsmiddel), forårsaker svak økning av Pitta og Anila (Vata), nyttige for anemi, diabetes, hemorroider og ormer (tarmparasitter). 72.

Kharjura - (vin forberedt fra dato): - er dårligere i egenskaper enn druer, forverrer vata, og vanskelig for fordøyelsen. 73.

Sarkara - (vin fremstilt ved anvendelse av sukker):;

शार्कर: सुरभि: स्वादु हृद्यो नातिमदो लघु. 73.

Er søt luktende, søt i smak, godt for hjertet, ikke veldig berusende og lett å fordøye.

सृष्टमूत्रशकृत् वातो गौड: तर्पणदीपन. 

Gouda (Fremstilt ved anvendelse av melasse / sirup) øke volumet av urin, avføring og luft, er nærende og økende sult. 73½.

Sidhu - (vin av sukkerrør saft): -

Sidhu (fremstilt fra fermentering av sukkerrør juice) forverrer Vata og Pitta, avtar smøring og sykdommer i Kapha, fedme, ødem, utvidelse av buken og haemorrhoids- som fremstilles ved koking av sukkerrør juice er best. 74.

Madhvasva - (vin forberedt fra honning): -

छेदीमध्वासवस्तीक्ष्णो मेहपीनसकासजित्. 75.

Madhwasava (vin fremstilt fra honning) brytes opp harde masser (av Kapha etc), trenger dypt, nyttig i diabetes, kronisk tett katarr og hoste. 75.

Sukta - (vin forberedt fra knollene) -

Sukta (vin fremstilt fra røtter og knoller) øker fuktighets av blod, Pitta og Kapha utstøter Vata i nedadgående retninger, svært varme i potens, er gjennomtrengende, fører tørrhet, sur, godt til hjertet, øker smak (appetitt), er Sara - fremmer avføring (avføringsmiddel), forbedrer sult, er kald å berøre, og er nyttig i anemi, sykdommer i øyet og ormer. 76.

Sukta fremstilt ved anvendelse av IIM, sukkerrør, honning og druer er lett å fordøye i sin suksessiv rekkefølge.

Asava (gjæret infusjon): -गुडेक्षु मद्य मार्द्वीक शुक्तं लघु यथोत्तरम्. 77. 

Asava fremstilt ved anvendelse av knoller, røtter, frukt osv, er lik shukta.

शाण्डाकी चासुतं चान्यत् कालाम्लं रोचनं लघु. 78.
Asava fremstilt ved anvendelse av Sandaki (kuler av stekt paddy blandet med krydder, tørket i solen og deretter dypfryst i olje) og ved andre materialer (slik som oljekaker osv) som er surnet ved tidsforløp er appetittvekkere og enkle å fordøye .

Dhanyamla (fremstilt ris og andre slike korn): -

Dhanyamla (væske fremstilt ved fermentering av det vann i hvilket risen og andre slike korn, belgfrukter etc. har blitt litt kokt eller bare vasket) er avføringsmiddel, gjennomtrengende, varmt i styrke, forverrer Pitta, kald å berøre, avlaster tretthet og utmattelse, øker appetitten og sult, nyttig i smerte i urinblæren, er ideelt for bruk som Asthapana (avkok klyster) god til hjertet, lett å fordøye, VATA balanserer og Kapha.

Sauviraka og Tushodaka også ha tilsvarende egenskaper kan anvendes ved ormer, hjertesykdommer, abdominal tumor, hemoroider og anemi. Disse er utarbeidet fra dehusked bygg og og bygg-med-skall. 79-81.

Merknader: - Shukta - Gjæret velling, Dhanyamla, Sauviraka, Tushodaka etc. var i bruk siden antikken. Men nå dagene øl konjakk etc. alkoholholdige drikkevarer har erstattet dem.

Mutra Varga (gruppe av urin): -

Urin fra ku, geit, sau, bøffel, elefanter, hest, kamel og esel - disse forverre Pitta, er ikke-unctous, trenge dypt, varmt i styrke, stikk med salt som sitt sekundære smak og nyttig i ormer, vattersott, abdominal utvidelse , flatulens, kolikk, anemi, forverring av Kapha og Vata, abdominale tumorer, tap av smak, forgiftning, leucoderma, hudsykdommer og peler, og er lett å fordøye.

Slik slutter kapittel - Dravadravya Vijnaniya, den femte av Suthrasthana av Ashtang Hriday.

Relatert artikkel: Cow urin fordeler