Ayurvedisk sesong diett: charaka samhita sutrasthana sjette kapittel

Den sjette kapittelet av Sutrasthana av Charak Sanhita forklarer sesongregimet i detalj. Det kalles som Tasyashiteeya Adhyaya. Det betyr bokstavelig talt - kvalitative dietetics forklart basert på årstidene.

Viktigheten av kunnskap om Dietetics:
Styrken og glans av en som kjenner egnet kosthold og diett for hver sesong og praksis tilsvar bli bedre og bedre. [3]

De to solverv i et år:
Et år består av seks forskjellige årstider. 3 sesonger hver er gruppert i to solstices.
Adana Kala - Varmt og tørt. Den nord bevegelse av Sun bringer om vanntap i kroppen begynner fra sen vinter til sommer. Sun er dominerende.
Visarga Kala - Kald og våt. Sørover bevegelser Sun er kjølevæske og danner de andre årstidene begynner med regn til tidlig vinter. Månen er dominerende.
Derfor må man justere sin diett basert på disse variasjonene. [4-5]

Kjøp "Charaka Samhita Sutrasthana Made Easy" Skrevet av Dr Hebbar

 Effekt av Adana og Visarga Kala på kroppen:

Effekt av Adana Kala på kroppen: -
Uttarayana - Adana kala - Nord Solstice - midten av januar - midten av juliI løpet av denne, sterk sol stråler og Pacy vind føre til tørrhet og absorberer fuktighet fra jorden. De tre sesonger av denne perioden er -
Shishira Rutu - Magha og Phalguna (midten av januar - Mid mars) - senvinteren. Denne sesongen forbedrer Bitter smak. lav kropps styrke.
Vasanta Rutu - Chaitra og Vaishakha (midten av mars - medio mai) - våren - forbedrer snerpende smak - lavere kroppen styrke
Greeshma - Jyeshta og Ashadha (midten av mai til midten av juli) - sommer - forbedrer bitter smak. - laveste kroppen styrke.
På grunn av øket tørrhet, kroppen blir svak. [6]

Effekt av Visarga Kala på kroppen:
Dakshinayana - Visarga Kala - Sør Solstice - midten av juli - midten av januarDen har tre sesonger.
Varsha Ritu (Rainy Season) - Shravana og Bhadrapada - midten av juli - midten av september - forbedrer sur smak - mild kroppen styrke.
Sharath Ritu (Høst sesongen) - Ashvayuja og Karthika - midten av september til midten av november - forbedrer salt smak - moderat kroppen styrke
Hemantha Ritu (Vintersesongen) - Margashira og Pushya - midten av november til midten av januar - forbedrer søt smak. - høy kropps styrke.
Oiliness / fethet i kroppen vokser i disse periodene, og tørrhet avlastes. Derav legeme styrke increses i denne perioden. [7-8]

Dietetics og diett for vinteren (Hemanta Rutu): I løpet av vinteren, fordøyelsen styrken er så mye bedre at det er capableof fordøye noe mat ting uavhengig av sin tyngde og mengde.
I løpet av vinteren, hvis riktig mengde mat ikke er tatt, det påvirker kvaliteten på Rasa dhatu (næringsrik væske generert som et produkt av fordøyelse). Det fører til Vata ubalanse.
Derfor, om vinteren bør man ta matvarer som har under kvaliteter.
Snigdha - fet - unctuous,
Amla - sur og
Lavana - Salt.
Audaka mamsa - kjøtt fra vanndyr
Anupa mamsa - kjøtt av dyr fra myrlendt sted
Medya - møte med fett.
Bileshaya mamsa - kjøtt av burrow- bolig dyr og
Prasaha - dyr som fanger mat ved tenner, rive og spise Madira - vin
Seedhu - gjæret væske forberedt med modnet frukt bør brukes med honning.
Gorasa Vikruti - kumelk og dets produkter
Ikshu Vikruti - sukkerrør og dets juice produkter som sukker
Vasa - fett fra dyr
Taila - sesamolje
Nava Odana - frisk ris og korn
Ushna Toya - varmt vann

Man bør følge under diett i løpet av vinteren -
Abhyanga - oljemassasje
Utsadana - palm massasje
Murdhni taila - olje søknad til hodet
Jentaka Sweda - en type svette terapi hvor man befinner seg i en underjordisk hjem
Atapa - eksponering for sollys.
Man bør sørge for at transport, sengetøy og seter er godt dekket med tunge wrappers, hud, silke klut, tau og tepper. Man bør bruke tunge og varme klær.
Bør smøre kroppen hans med Agaru - Aquilaria Agallocha.
Man bør omfavne en sunn kvinne med store bryster, som har smurt med Agaru (Aquilari Agallocha Linn) - da han skulle legge seg ned på sengen beruset med sterk lidenskap.
Man kan føye i overdreven samleie i løpet av vinteren. Man bør unngå mat og drikke som er lette og er utsatt for Vata vitiation. Man skal ikke utsette seg for kuldebølge.
Å spise mindre og inntak av Yavagu (velling) bør unngås. [9 til 18]

Senvinteren diett -  (Shishira Rutu) The Hemanta (vinter) og Shishira (senvinteren) Årstidene er like. Men tørrhet i Adana kala (shishira faller i Adana Kala) og kald forårsaket av sky, vind og regn forsterker. Så hele resept for Hemanta (vinter) skal følges i Sisira også. Man bør bo i en vindstille og varmt hjem. Man bør unngå å ta slik av dietter og drikke som er besatt av bitter, bitter og snerpende smak som forårsaker Vata ubalanse. Man bør unngå mat som er lett å fordøye, mat med kjølevæske eiendom og kalde drikker. [19-21]

Fjær sunn diett (Vasanta Rutu) I løpet av våren, Kapha som er akkumulert i vintre blir flytende ved solvarmen og forstyrrer fordøyelse pulver. Det fører til mange sykdommer.
Så skal man gjennomgå behandlinger som Vamana (oppkast terapi)
Man bør unngå
Guru - tung å fordøye mat
Snigdha - fet, unctuous matvarer
Amla og Madhura - sur og søt mat.
Man skal ikke også sove på dagtid.
Ved ankomsten av våren bør man vanligvis ty til
Vyayama - trening,
Mardana - Palm massasje / salvelse,
Dhumapana - røyking,
Gandusha - gargling og
Anjana - øyesalve.
Utførselsåpninger bør vaskes med lunkent vann.
Man bør smøre sin gutt med Chandana (Sandalwood) og Aguru (Aquilaria Agalocha).
Man bør ta følgende matvarer -
Yava - bygg
Godhuma - hvete
Kjøtt av Sarabha (Wapiti), Shasha (Rabbit), Ena (Antelope), Lava (vaktel) og Kapinjala og Mridvika (rosiner) typer vin. Man kan ha sex. [22-26]

Sommer diett - Greeshma Rutu-løpet av sommeren, solen stråler fordampe fuktighet i jorden. Man bør ha
Madhur - søte smaker mat
Dataark - kjøle matvarer
Drava - flytende matvarer
Snigdha - fet, unctuous mat og drikke.
Cold Mantha (moste frukt med sukker)
Jangala Mriga Pakshi - kjøtt av dyr eller fugler vind klima,
ghee og melk sammen med ris.
Unngå alkohol i løpet av sommeren - 
Man bør heller drikke alkohol i liten mengde eller bør ikke drikke i det hele tatt. Selv om noen bruker, bør den fortynnes med rikelig med vann.
Man bør unngå å ta
Lavana, Amla, Katu og Ushna - mat som har salt, sur, bitter og varme kvaliteter.
Vyayama - Fysisk trening bør unngås.
I løpet av dagen skal man sove i en luftkjølt leilighet. I løpet av natten etter smøre legeme med sandal lim, bør man sover i åpen luftig tak, som avkjøles ved hjelp av månen stråler.
Man bør bruke perler
Man bør unngå sex og bør nyte hager, kaldt vann og blomster om sommeren. [27-32]

Dietologi og Regiment for regntiden (Varsha Rutu): Under regntiden, blir legemet svekket på grunn av svak fordøyelse styrke. Det er ytterligere svekket på grunn av Vata ubalanse, som forvansker kroppsvev.
Vannet får sur smak på grunn av skyer, kald vind og tåke.
Man bør unngå
Udamantha (drikk forberedt med mel av liktorn blandet med ghee)
Divasvapna - dagers søvn,
Nadi Jala - vann fra elva,
Vyayama - trening,
Atapa - eksponering for sollys
Vyavaya - sex.
Man bør generelt bruke honning i forberedelsene dietter, drikke og andre.

Hvis dagene er kjøligere på grunn av kraftig regnvær med stormer, bør man ta slik av dietter som er tydelig surt, salt og unctuous- dette fungerer som en effektiv motgift til vitiation av Vata løpet av denne sesongen.

For å opprettholde normal fordøyelse styrke, bør man ta
Purana Yava - gamle bygg,
Godhuma - hvete og
Shali - ris
Jangala mamsa - kjøtt av dyr fra tørre regionen. Det bør bli behandlet med Yusha (grønnsaker suppe).
Madhvika eller Aristhta (alkoholisk preparat) sammen med honning og vann skal konsumeres.
Pure regnvann eller vann fra brønnen eller Pond- kokt og avkjølt, blandet med litt honning skal konsumeres.
Pragharshana - massasje kroppen med håndflaten
Udvartana - pulver massasje
Snana - bade
Gandhamala - slitasje duftende blomsterkranser i løpet av sesongen.
Man bør bruke lys og ren klut og bør ligge i et hus blottet for fuktighet. [33-40]

Sunn diett for høsten - Sharath Rutu: De kroppsdeler vedtatt for regn og kulde blir plutselig utsatt for varmen fra solen med begynnelsen av høsten.
Den Pitta akkumulert under regntiden blir ubalansert.
I denne sesongen, bør søte, lys, kald og bitter mat og drikke tas slik som å takle Pitta.
Man bør ha
Lava - kjøtt av vaktel,
Kapinjala (gray partridge),
Ena (Antelope),
Urabhara (sau),
Sharabha (Wapiti), og Shasha (Rabbit), ris, bygg og hvete.
Tiktasha Sarpisha Pana - Inntak av ghee behandlet med bitre urter,
Virechana - purgation terapi,
Raktamokshana - blod gav rådes.
Man bør unngå
Atapa - sol bad,
fett, olje og kjøtt av akvatiske dyr og myrlendt og
Kshara - alkalisk og Lavana (salt) preparat og
Dadhi - curds.
Man skal ikke sove på dagtid og en bør ikke utsette seg for frost og østenvind.

Hamsodaka - Vannet er utsatt for varme under dagen og måneskinn om natten. Det er også renset og avgiftet ved Agastya stjerne. Slikt vann er kjent som Hansodaka. Det er veldig tydelig og er bra for bading, svømming og drikke.
Useof kranser laget av høst blomster og ren klut og også stråler av månen på kveldstid er svært gunstig. [41-48]

Dermed har blitt forklart sesong diett og kosthold.
Når en person lever i feil mat / livsstilsvaner i lang tid, blir det galt vane sedvanlig til personen. Dette kalles som Oka Satmya. Selv om det er feil, kan det ikke føre til mye skade på person, som giften i en slange. [49]
Man bør bevisst ty til mat og livsstil vaner som er motsatt av naturen av sesongen og av sykdommen. [50]
Slik slutter sjette kapittelet om Tasyashiteeya kapitel Sutrasthana av Agnivesha, som redigert av charaka.