Tyggegummi: bra eller dårlig?

Folk har vært tyggegummi i ulike former for tusenvis av år.

Opprinnelige gummier ble laget av saft av trær, såsom gran eller Manilkara chicle.

Imidlertid er de fleste moderne tyggegummi laget av syntetisk gummi.

Denne artikkelen utforsker de helsemessige fordeler og mulig risiko for tyggegummi.

Hva er Chewing Gum?

Tyggegummi er en myk, gummiaktig stoff som har laget for å tygges, men ikke svelges.

Oppskrifter kan variere mellom merkene, men alle tyggegummi har følgende grunnleggende ingredienser:

• Gum: Den ikke-fordøyelig, gummiaktig base som anvendes for å gi gummi sin seig kvalitet.
• harpiks: Vanligvis satt til å styrke tannkjøttet og holde den sammen.
• Fillers: Fyllstoffer, så som kalsiumkarbonat eller talk, benyttes for å gi gummi tekstur.
• konserverings~~POS=TRUNC midler~~POS=HEADCOMP: Disse er lagt for å forlenge holdbarheten. Den mest populære valget er en organisk forbindelse som kalles butylhydroksytoluen (BHT).
• myknere: Disse brukes til å holde på fuktigheten og hindre gummien fra herding. De kan inkludere voks slik som paraffin eller vegetabilske oljer.
• søtstoffer: Blant de mest populære rørsukker, sukkerrør og mais sirup. Sukkerfrie gummier bruk sukkeralkoholer som xylitol eller kunstige søtningsmidler som aspartam.
• smakstilsetninger: Lagt for å gi en ønsket smak. De kan være naturlig eller syntetisk.

De fleste tyggegummi produsentene holder sine eksakte oppskrifter et hemmelig. De refererer ofte til sin spesifikke kombinasjon av gummi, harpiks, fyllstoffer, myknere og antioksidanter som deres “gummibase”.

Alle ingrediensene som brukes i behandlingen av tyggegummi må være “food grade” og klassifisert som egnet til konsum.

Bunnlinjen: Tyggegummi er en godteri som er designet for å tygges, men ikke svelges. Det er laget ved å blande en gummibasis med søtningsmidler og aromaer.

Er ingrediensene i Chewing Gum Sikker?

Generelt er tyggegummi anses å være trygge.

Men noen merker av tyggegummi inneholder små mengder av kontroversielle ingredienser.

Selv i disse tilfellene, beløpene er generelt mye lavere enn de beløp som anses å forårsake skade.

Butylert hydroksytoluen (BHT)

BHT er en antioksidant som er lagt til mange bearbeidede matvarer som et konserveringsmiddel. Den stopper mat fra går dårlig ved å hindre fett harskner.

Bruken er omstridt, som noen dyrestudier har vist høye doser kan forårsake kreft. Likevel, er resultatene blandet, og andre studier har ikke funnet dette effekten (1, 2, 3).

Samlet sett er det svært få mennesker studier, så dens virkninger på mennesker er relativt ukjent.

Ikke desto mindre, ved lave doser på rundt 0,11 mg per pund kroppsvekt (0,25 mg per kg), blir BHT anses generelt sikkert både av FDA og EFSA (4).

Titanium Dioxide

Titandioksyd er et vanlig tilsetningsstoff som brukes til å bleke produkter og gi dem en glatt tekstur.

Enkelte animalske studier har knyttet meget høye doser av titandioksyd med nervesystemet og organskade i rotter (5, 6).

Undersøkelser har imidlertid gitt blandede resultater, og dens virkninger på mennesker er relativt ukjent (7, 8).

For øyeblikket er den mengde og type av titandioksyd mennesker utsettes for i mat er generelt ansett for å være sikker. Likevel trengs mer forskning for å fastslå den sikre mindre enn grenseverdien (9, 10, 11).

aspartam

Aspartam er et kunstig søtningsmiddel vanligvis finnes i sukkerfrie matvarer.

Det er svært omstridt og har blitt hevdet å føre til en rekke problemer fra hodepine til fedme til kreft.

Men det er ikke noe bevis for at aspartam fører til kreft eller vektøkning. Bevis for en forbindelse mellom aspartam og metabolsk syndrom eller hodepine er også svak eller ikke-eksisterende (12, 13, 14, 15, 16, 17).

Totalt forbruk mengder aspartam som er innenfor de daglige inntak anbefalinger er ikke tenkt å være skadelig (18).

Bunnlinjen: Tyggegummi har ikke vært knyttet til noen alvorlige helseeffekter, men ingredienser lagt til noen merker av tyggegummi er kontroversielle.

Chewing Gum kan redusere stress og Boost Memory

Studier har funnet at tyggegummi mens utfører oppgaver kan forbedre ulike aspekter av hjernens funksjon, inkludert årvåkenhet, hukommelse, forståelse og beslutningstaking (19, 20, 21, 22, 23).

I en studie, folk som tygget tyggegummi under testene utført 24% bedre i korttidsminnet tester og 36% bedre i langtidshukommelsen tester (24).

Interessant nok har noen studier funnet at tyggegummi under arbeidsoppgaver kan være litt av en distraksjon i starten, men de kunne hjelpe deg med å fokusere for lengre perioder (25).

Andre studier har bare funnet fordeler i løpet av de første 15-20 minuttene av en oppgave (26).

Hvordan tyggegummi forbedrer hukommelsen er ikke fullt ut forstått. En teori er at denne forbedringen skyldes økt blodtilførsel til hjernen forårsaket av tyggegummi.

Studier har også funnet at tyggegummi kan redusere stress og økt følelse av våkenhet (27, 28, 29).

I universitetsstudenter, tyggegummi for to uker redusert følelser av stress, spesielt i forhold til akademiske arbeidsmengde (30).

Dette kan være på grunn av loven for tygging, som har vært knyttet til reduserte nivåer av stress hormoner som kortisol (31, 32, 33).

Fordelene med tyggegummi på minne har bare vist seg å vare mens du tygger tyggegummi. Imidlertid kan sedvanlig tyggis tygger nytte føler deg mer våken og mindre stresset i løpet av dagen (24, 27, 34).

Bunnlinjen: Tyggegummi kan bidra til å forbedre hukommelsen. Det har også vært knyttet til redusert følelser av stress.

Chewing Gum kunne hjelpe deg å miste vekt

Tyggegummi kan være et nyttig verktøy for å de som prøver å gå ned i vekt.

Dette er fordi det er både søtt og lite kalorier, og gir deg en søt smak uten å sprenge kosthold.

Det har også blitt foreslått at tygging kan redusere appetitten, noe som kan hindre deg fra overspising (35, 36).

En liten studie fant at tyggegummi etter lunsj redusert sult og redusert snacking senere på dagen med rundt 10%. En annen nyere studie funnet lignende resultater (37, 38).

Imidlertid er det samlede resultatet blandet. Noen studier har rapportert at tyggegummi ikke påvirker appetitt eller energiinntaket i løpet av en dag (39, 40, 41).

En studie fant også at folk som tygget tyggegummi var mindre sannsynlig å snack på sunn snacks som frukt. Dette kan imidlertid være grunn deltakerne ble tygge minty tyggis før spising, noe som gjorde frukt smak dårlig (42).

Interessant er det også noe bevis for at tyggegummi kan øke metabolic rate (43).

Faktisk en studie fant at når deltakerne tygget tyggegummi, de brente rundt 19% flere kalorier enn når de ikke tygge tyggegummi (44).

Imidlertid trengs mer forskning for å fastslå om tyggegummi fører til en forskjell i skala vekt på lang sikt.

Video: Jake Paul - It`s Everyday Bro (Song) feat. Team 10 (Official Music Video)

Bunnlinjen: Tyggegummi kan hjelpe deg å kutte kalorier og gå ned i vekt. Den kan også bidra til å redusere følelsen av sult og hjelpe deg å spise mindre, selv om resultatene er entydige.

Chewing Gum kunne hjelpe beskytte tennene og redusere dårlig ånde

Tygging sukkerfri tyggegummi kan bidra til å beskytte tennene mot hull.

Det er bedre for tennene enn vanlig, sukkerholdig tyggegummi. Dette er fordi sukker feeds “dårlige” bakterier i munnen, skader tennene.

Men noen sukkerfrie tannkjøttet er bedre enn andre når det kommer til tannhelse.

Studier har funnet at tyggegummier søtet med sukkeralkoholen xylitol er mer effektive enn andre sukkerfrie gummier ved å forebygge tannråte (45).

Dette er fordi xylitol forhindrer veksten av bakterier som forårsaker tannråte og dårlig ånde (46, 47).

Faktisk en studie funnet at skrå xylitol-søtet tyggegummi reduserte mengden av dårlige bakterier i munnen med opp til 75% (48).

Videre tyggegummi etter et måltid øker spyttstrøm. Dette bidrar til å vaske bort skadelige sukker og matrester, som begge beiter bakterier i munnen (49).

Bunnlinjen: Tygging sukkerfri tyggegummi etter et måltid kan bidra til å holde tennene friske og forhindre dårlig ånde.

Andre helsemessige fordeler av Gum

Video: DIY Room Decor! 10 DIY Room Makeover Ideas for Teens!

I tillegg til fordelene ovenfor, har tyggegummi er koblet til andre fordeler.

Disse inkluderer:

• Forhindrer ørebetennelse hos barn: Enkelte studier har antydet at tyggegummi som inneholder xylitol kan hindre mellomøret infeksjoner hos barn (50).
• Hjelper deg å slutte å røyke: Nikotin tyggegummi kan hjelpe folk slutte å røyke (51).
• Hjelper gut gjenopprette etter kirurgi: Studier har vist at tyggegummi etter en operasjon kunne akselerere rekonvalesensen tid (52, 53, 54, 55, 56).

Bunnlinjen: Tyggegummi kan hjelpe folk slutte å røyke, unngå mellomøret infeksjoner hos barn og hjelpe din gut tilbake til normal funksjon etter operasjonen.

Er det noen bivirkninger av Chewing Gum?

Mens tyggegummi har noen potensielle fordeler, kan tygge for mye tyggis føre til noen uønskede bivirkninger.

Sugar-Free Tannkjøttet Inneholder Avføringsmidler og FODMAPs

De sukkeralkoholer som anvendes for å søte sukkerfri tyggegummi ha en avførende virkning når de brukes i store mengder.

Dette betyr at tygge mye sukkerfri tyggegummi kan føre til fordøyelses nød og diaré (57).

I tillegg er alle sukkeralkoholer er FODMAPs, noe som betyr at de kan forårsake fordøyelsesproblemer for personer med irritabel tarm syndrom (IBS).

Sukkerholdig Gum er dårlig for tennene og metabolske helse

Tyggegummi søtet med sukker er virkelig dårlig for tennene.

Dette er fordi sukker er fordøyd av de dårlige bakteriene i munnen, forårsaker en økning i mengden av plakk på tennene og tannråte over tid (58).

Å spise for mye sukker er også forbundet med en rekke helseproblemer som fedme, insulinresistens og diabetes (59).

Chewing Gum for ofte kan føre til problemer med din Jaw

Det er blitt antydet at konstant tygging kan føre til en kjeve problem som kalles temporomandibular uorden (TMD), som forårsaker smerte når du tygger.

Selv om denne tilstanden er sjeldne, har enkelte studier funnet en sammenheng mellom overdreven tygging og TMD (60, 61).

Chewing Gum har vært knyttet til hodepine

Video: Gummy Food vs. Real Food Challenge! *EATING GIANT GUMMY WORMS* Gross Real Worm Food Candy

En fersk gjennomgang fant en sammenheng mellom regelmessig tyggegummi, migrene og spenningen hodepine hos personer utsatt for disse forholdene (62).

Mer forskning er nødvendig for å finne ut om tyggegummi faktisk forårsaker disse hodepine. Men, konkluderte forskerne at migrenepasienter kan det være lurt å begrense deres tyggegummi.

Bunnlinjen: Tygge for mye tyggegummi kan føre til problemer som kjevesmerter, hodepine, diaré og tannråte. Tygging sukkerfri tyggegummi kan føre til fordøyelsessymptomer hos personer med IBS.

Hvilke Chewing Gum bør du velge?

Hvis du liker tyggegummi, er det best å velge en sukkerfri tyggegummi laget med xylitol.

Det viktigste unntaket fra denne regelen er mennesker med IBS. Dette er fordi sukkerfri tyggegummi inneholder FODMAPs, noe som kan føre til fordøyelsesproblemer hos mennesker med IBS.

Alternativt bør de som ikke kan tolerere FODMAPs velge en tyggegummi sweetened med en lav-kalori søtningsmiddel slik som stevia.

Sørg for å lese ingredienslisten på tannkjøttet å sørge for at den ikke inneholder noe du ikke tåler.