Bitter smak - kvaliteter, helsemessige fordeler, bivirkninger

Bitter smak kalles som Tikta Rasa på sanskrit. La oss lære i detalj om Bitter smak, hva er de generelle kvaliteter av stoffer med Bitter smak, hvordan det påvirker helse, sinn, tridosha og sykdommer, negative effekter på overdrevent inntak etc.

Effekt av Bitter smak på Tridosha -
Bitter smak avtar Kapha og Pitta. Det øker Vata Dosha.
qualties:
Rooksha, Dataark laghu - tørr, kald og lys

sammensetning -
Bitter smak er sammensatt av Vayu (luft) og Akasha (eter) elementer.
Når du tenker på luft og eter sammen, kan du forestille deg letthet, hulhet, kulde og tørrhet. Disse tre er de kvaliteter mat har Tikta Rasa.
Bitter har luft og eter elementer, så er Vata Dosha. Derav bitter øker Vata.
Når du blåser luft tvinges til brann (Pitta), slukker brannen. Derfor bitre pacifies Kapha dosha.
Fordi det er motsatt til tyngde (Kapha kvalitet), pacifies det Kapha.

Effekt av Bitter smak på kropp og sinn -
Snart etter smaker bittert stoff, ødelegger det andre smaker. Men over en periode, hjelper det å forbedre smaker kapasitet på tungen og bidrar til å avlaste relaterte sykdommer som anoreksi.
Mukhavaishadyakara - renser munnhulen
Kantha Shodhana - renser og detoxifies hals
Mukhashoshakara - fører til tørrhet i munnen
Shaityakara - fungerer som kjølevæske
Harshana - årsaker lykke, løfter stemningen.
Deepana - øker fordøyelsen styrke
Pachana - carminative
Avrushya - reduserer seksuell interesse og yteevne
Krumighna - bidrar til å avlaste innvollsorm
Rakta Prasadana - detoxifies blod
Ahrudya - ikke bra for hjertet
Kaphaghna - nyttig for å avlaste slim fra luftveiene
Vranaghna - lindrer sår,
Puyaghna - leger sår uten puss dannelse, reduserer pus dannelse
Lekhana - har skrapende virkning i løpet av de kroppskanalens
Kledahara - reduserer fuktighet
Medahara - reduserer kolesterol
Vishaghna - anti giftig
Dahahara - lindrer svie
Swedaghna - reduserer svetting
Kandughna - lindrer kløe
Kushtaghna - nyttig i hudlidelser. De fleste av de urtene som er brukt i hudsykdommer som Karanja, Neem, etc har bitter som en blant deres smak.
Stanya Shodhana - renser morsmelk
Lekhana - har skraping effekt

Jwaraghna - nyttig i feber. De fleste av de bitre smaker urter som neem, Giloy etc har anti mikrobielle og antipyretisk fordeler. Derfor, som er nyttig i feber.

Bitter smak renser munnen og ødelegger organer smak (gjør oppfatning av andre smaker umulige.
Tikta i seg selv er ikke velsmakende, men det botemidler anoreksi, ormer, tørste, gift, hudsykdommer, tap av bevissthet, feber, kvalme, brennende opplevelser-
Bitter mitigates Pitta og Kapha, tørker opp fuktighet, fett, muskler-fett marg, avføring og urine-
Tikta Rasa er lett fordøyelig, øker intelligens, kulde i potens, tørk (fører til tørrhet), renser morsmelk, og svelg.
Brukt i overkant, det fører til uttømming av dhatuer (vev) og sykdommer i Vata opprinnelse.

Vanligvis bitter og bitter smaker urter er ikke-aphrodisiacs og forverre Vata bortsett Giloy, lang pepper og hvitløk.

Eksempel på bitre smaker urter - Vetiver, Neem, gurkemeie, Loha Bhasma (jern)

Overskudd av Bitter fører til økning av Vata, som fører til følgende symptomer -
På grunn av tørrhet, ruhet, ikke sliminess, bitter tapper Rasa dhatu (essens del av fordøyelse), blod (rudhira), mamsa (muskelvev), Meda (fettvev), Asthi (ben), majja (marg), Shukra (sæd , kvinnelige reproduktive system)
Dhatushosha - avmagring og tørrhet i vev
Srotokharatva - tørrhet, ruhet, sprø-heten av kroppskanaler
Daurbalya - svakhet, tretthet
Karshya - avmagring, vekttap
Glapana -weariness
Murcha - besvimelse, bevisstløshet. Overskudd av bitre smaker mat / medisin fører til utarming av sukker i blodet fører til svimmelhet og besvimelse.
Mukhashosha - munntørrhet.

Mens du tar mat,Bitter smak bør forbrukes i siste halvdel av dietten, etter å ha konsumert søtt, surt, salt og bitter smak.

Kontra indikasjoner - Vata ubalanse (fordi, øker bitter smak Vata og fører til ytterligere ubalanse), mager, utmagret person.

Characteristc funksjoner i bitter smak -
Bitter smak er konstatert av -
svekkelse av smak oppfatning av tungen.
Slike stoffer av seg selv er ikke smakfulle -
Årsaker ikke-sliminess, klarhet (Vaishadya)
Shosha - tørrhet i tungen og
Prahlada - produserer glede

Urter med bitter smak:
Patoli,
Trayanti - Gentiana kurroa,
Valaka,
Utsira - Vetiveria zizanioides,
Chandana - Sandalwood,
Bhunimba - Den Creat (hel plante) - andrographis paniculata-,
Nimba - Neem - Azadirachta indica,
Katuka - Picrorhiza kurroa,
Tagara - Indisk Valerian (root) - Valeriana wallichi,
Aguru,
Vatsaka - Holarrhena antidysentirica,
Naktamala,
Gurkemeie og tre gurkemeie,
Musta - Nut gress (root) - Cyperus rotundus,
Murva,
Atarushaka - Adhatoda vasica,
BaneA - Cyclea peltata,
Apamarga -Prickly Chaff Flower - Achyranthes aspera,
Kamsya (bronse), Ayas (jern),
Guduchi - Tinospora cordifolia,
Dhanvayasaka,
Mahat Pancamula - bilva, Agnimantha, Shyonaka, Gambhari, Patala
de to Vyaghri - Brihati og Kantakari, Visala, Ativisha, vacha etc