Få scoop på den olympiske kjøkken

Mat er ikke bare mat til OL-utøverne. Mat er drivstoff, mat er makt, er mat gull. En liten variasjon i kalorier, karbohydrater, protein, eller andre næringsstoff kan være forskjellen mellom å vinne sølv og gull! Så, som ting varme opp i Rio, så gjør kjøkkenet på Olympic Village.

Presset er på i de 20 kokkene bak menyen på 2016 Games-de utfordret med oppgaven med å mate 18.000 munn om dagen i tre (pluss) måltider! Og dette er ikke bare vanlige munner å mette. Dette er konkurransedyktige utøvere fra 207 forskjellige land med ulike matvarer skikker og ulike kosttilskudd krav. Som om dette ikke var allerede en kolossal oppgave å ta på, Rio 2016 Organisasjonskomiteen utfordret kokkene med mål for bærekraft og minimerer matavfall og bedt om at all mat har en utpreget-brasiliansk stil. Tenk på det som en full-body olympiske trening for kokker.

Så, hva gjorde de kommer opp med? Stadionet store spisestue er satt opp buffé med seksjoner for hver mat. Det er asiatisk, pasta og pizza, og karibiske tilbud-bare for å nevne noen. Uavhengig av mat, all mat sammen med brasiliansk stil alternativer og tydelig brasilianske delikatesser. Så hvis en italiensk utøver går for å hente noen linguini, han eller hun kan også ta noen brasilianske carambola frukt, maracuja frukt, eller supermat acai berry å gå med sine fatet! I form av kosttilskudd restriksjoner, halal, kosher, meieri-fri, gluten-fri-you name it-er tilgjengelig på forespørsel på hver stasjon.

Video: Our Miss Brooks: Connie the Work Horse / Babysitting for Three / Model School Teacher

Video: My Friend Irma: Buy or Sell / Election Connection / The Big Secret

Så: Gledelig tusenvis av forskjellige mat smaker og diett krav? Kryss av! Men hva om bærekraft og matavfall forespørsel? Rio OL Kjøkkenet er bærer fakkelen i form av servering bærekraftig-hentet mat i masse mengder. OL-kokker som ligger leverandører som garanterer sine matvarer har blitt produsert på en rettferdig måte. Dette betyr at de praktiserer sikker arbeidskraft, fremme dyrevelferd, og er oppmerksomme på behovene til miljøet (spesielt Brasils truede skoger). På slutten av dagen, når alt dette etisk produserte maten blir tilberedt inn deilige, næringsrike måltider og utøverne går i dvale, kjøkkenpersonalet pakker opp ekstra grub til gratis måltider for Rio needier nabolag. Med all kontroversen rundt Rio Games og sosioøkonomiske tilstand av Brasil, er dette en fantastisk måte som 2016 Summer Games kan gi tilbake til sine vertsland.

Klart å være en del av den olympiske kjøkkenet er en alvorlig balansegang. Men vi tror kokkene tiden i Rio stakk landing med sin innovative, etiske, brasiliansk stil kjøkken!

MER FRA SPISE DENNE IKKE SÅ

20 Vekt-tap hemmeligheter fra Galskap Trener Shaun T

44 måter å miste 4 inches av kroppsfett

20 enkle måter å gå ned i vekt som en kjendis

Flat mage-på bare 30 sekunder!

`S all den tid det tar å blande opp en Zero Belly Smoothie-en unik blanding av super næringsstoffer som vil flate magen din, øke stoffskiftet, helbrede fordøyelsessystemet, og slå av fett gener for godt. Kjøp Zero Belly Smoothies dag!