Hvordan chipotle gjør comeback etter e.coli hendelsen

For år, Chipotle var Taylor Swift av amerikansk rask uformell-the favoritt, en som kunne gjøre noe galt. And `s fordi burrito kjeden var den første noensinne til å levere høy kvalitet, lokalt utspring hurtigmat til massene. Men etter år med topp service og morderen tacos, katastrofen rammet. Høsten 2015 gjennom tidlig 2 016, ble merkevaren knyttet til flere E. Coli, norovirus, og salmonella utbrudd over hele landet-det verste som smittet 52 mennesker og sendte 20 til sykehuset i Portland.

Om du noe som oss, Chipotle matkrisen (som vi kjærlig refererer til som "den tiden Chipotle forvandlet til Kanye West") snudde verden opp ned. Ditt liv virket trolig helt i orden, så poff, plutselig en gang i uken (eller, kanskje tre ganger-A week) burrito bolle ble revet fra deg, slik at du usikker på hvor du skal ta lunsj. Og enda verre, lurer på om det Chipotle riket ble smuldrer for godt. Men heldigvis, Chipotle isn `t backing ned. Din favoritt Tex-Mex-kjeden tar skritt for å bedre sikkerheten til sin Meny og gjenopprette noen pålegg til lunsj-iverse. Nysgjerrig hva Chipotle gjør for å få sin gylne rykte tilbake? Deres rebound plan består av to hovedstrategier: bedre markedsføringskampanjer og økt matsikkerhet forskrifter.

For å holde din favoritt mat trygg, samt velsmakende, kjeden er nå tester flere av sine ingredienser med høyoppløselig DNA-teknologi. På denne måten kan matbårne sykdommer identifiseres før pounds av matvarer fraktes til tusenvis av steder. Bruk av denne teknologien er et initiativ som er langt mer avansert enn de fleste konkurrentene i bransjen. It `s enda mer høyteknologisk enn standard regjeringen mattrygghet protokollen! Kjeden har også endret hvordan visse matvarer er forberedt, vasket og kokte. Videre they`ve forbedret sine ansatte opplæring og tilbyr nå betalt sykefravær for å sikre at ansatte aren `t håndtering av mat mens du bærer noen icky snufser bugs.

Vi innrømmer at vi liker det vi selv høring, og mange kunder gjør, også. Men en rettferdig andel av former-Chipotle fans aren `t så lojal-og selskapet vet dette. `S hvorfor de` re brygget opp flere måter å få skeptikere tilbake i sine fordørene. I år tidligere, har Chipotle holdt unna markedsføring ordninger og kampanjer, men desperate tider krever desperate tiltak. Denne siste våren lanserte Chipotle et lojalitetsprogram, begynte reklame på TV og på nettet (noe nytt for dem), og selv begynte å gjøre periodiske giveaways. Men den beste nye Chipotle forandring å komme ut av markedsføringen omstart? Meny filer! Chipotle har utvidet sin enkel meny for å inkludere nye elementer som chorizo ​​og kreative cocktailer med håp om at kundene ikke vil være i stand til å motstå å prøve nye vrier på sine favoritt retter.

Hold fingrene krysset, Chipotle-elskere! Forhåpentligvis denne multi-trinns plan vil bidra til å holde din favoritt Tex-Mex merkevare live-og trygt å spise i lang tid.

MER FRA SPISE DENNE IKKE SÅ

Spis dette, ikke at! for meksikansk matelskere

20 Vekttap triks du ikke har prøvd

35 beste noensinne Kyllingoppskrifter for Weight Loss

For 100 + kremet, deilig vekttap oppskrifter, klikk her for Zero Belly Smoothies!