Camelina olje fakta og helsemessige fordeler

Came olje oppnås fra frø av Came Sativa. Oppløsningsmiddelekstraksjon, overflatefluid ekstraksjon og kaldpresset olje er de tre viktigste middel for å ekstrahere olje fra frøene. Løsemiddelekstraksjon metoder garanterer mye olje, men oljen inneholder skadelige løsemidler som kan skade deg mens på den annen side den kaldpressede oljen er den sikreste måten å få originale olje næringsstoffer som er svært gunstig for helsen til kroppen. Regnes av mange som en luke, er Camelina anlegget i stor grad underappreciated dag. Camelina olje har en deilig nøtteaktig smak og en herlig floral aroma. Det er fullpakket med hjerte-sunne omega-3 og kraftige antioksidanter. Det er også mer stabilt enn linfrøolje og renere at fiskeolje (som kan inneholde kvikksølv).

Anlegg

Camelina sativa er en årlig i sennep familien og oppnår høyder på 1 til 3 fot. Det har forgrenet stilker som blir treaktig ved forfall. Stilkene er generelt glatt eller bare sparsomt hårete nær sin base. Bladene er pilformet, skarpe spisse, 2 til 3,5 inches lang med myke kanter. Den produserer produktive små, blek gul eller grønn-gule blomster med 4 kronblader. Frukt er pære formet pods kjent som silicles og har en firkantet spiss. Frøkapslene er ¼ til litt mer enn ½ tommers lang. Frø er små (< 1/16 tomme lang og omtrent halvparten så bred) blek gul-brun, avlange, grove, med en ribbet overflate. Det finnes om lag 400.000 frø av Camelina per pund.

Helsemessige fordeler av Camelina olje

Camelina olje tilbyr strålende ernæring. Sammen med dette, sine helbredende egenskaper gjør det nyttig for en rekke forhold

1. Hjelper kontrollere kolesterolet

Came olje er rik på steroler, som er vist å hemme med kolesterol absorpsjon. I en forskning, ble det vist at å legge Camelina olje til participants` diett redusert kolesterolnivået i blodet. Came var to ganger så effektiv når sammenlignet med olivenolje eller rapsolje.

Dessuten er de fleste av fett i Camelina olje flerumettet. Disse typer fett er viktig for sunn celle funksjon i kroppen din. Derimot er Camelina meget lav i mettet fett som kan føre til økt blodkolesterol og hjertesykdom (1)., (2) (3)

2. bra for huden

Camelina olje kan brukes som massasje olje for huden. På grunn av den har en fin mild aroma, føles det godt under massasje. Det gir rikelig mengde vitamin E og omega fettsyrer direkte på huden. Disse fukte huden og hindre den fra frie radikaler. Man kan massere regelmessig for å få sunnere, glatt og godt fuktet hud.

3. God for Hair

Camelina olje kan brukes akkurat som olivenolje for en varm olje hodebunnsmassasje. Dette gir næring til hodebunnen og blir kvitt tørr hud, flass og flass. Det hjelper å holde håret ser myk og fuktig. Dens antioksidanter beskytter håret sjakter mot frie radikaler.

4. Heart Health

Camelina olje senker blod triglyseridnivåer. Dette er bra for kardiovaskulær helse som det reduserer risikoen for hjertesykdommer.

5. leddgikt

Came olje kan påføres topisk for å redusere betennelse i artritt. Når det tas internt, gir det store mengder av omega - 3 fettsyrer. Regelmessig inntak av omega reduserer generell betennelse. Man kan få en reduksjon i smerte, betennelse og hevelse over skjøten. Det øker også mobilitet leddet. Came olje kan anvendes som bærerolje. Det går bra med rosmarin eterisk olje og denne kombinasjonen kan bli massert på betent felles.

6. bra for hjernen, øyne og nerver

Matvarer som er rike på omega-3-fettsyrer, slik som alfa-linolensyre, EPA og DHA er nyttig for å holde hjernen, øyne og nerver sunt. Som et resultat av dette kan Camelina olje beskytte mot kognitive sykdommer, slik som demens, Alzheimers, øyesykdommer som makuladegenerasjon og nervøs skade på grunn av betennelse.

7. forhindring av inflammasjon

Hvis du lider av kroniske smerter eller fra en skade, kan Camelina olje tas internt, så vel som brukes på huden for å fungere som en anti-inflammatorisk. Dette kan også arbeide med leddgikt smerte, noe omega-3 fettsyrer er stor for!

8. Hjelpe immunitet

Camelina oil`s antioksidant innhold gjør den perfekt for å hjelpe immunforsvaret.

9. forebygge generell aldring

Omega 3 fettsyrer og antioksidanter er perfekt for å bekjempe aldring i noen form, ikke bare huden. Å holde hjernen sunn med essensielle fettsyrer, slik som omega 3 er så viktig. Dette kan redusere risikoen for å få Alzheimers eller demens i tillegg til kognitiv svikt.

10. Høy i vitamin E

Came olje er lastet med vitamin E, som er en antioksidant. Dette bidrar til å sikre at oljen ikke `t lett gå harsk / oksidere. Når dette skjer med olje det skaper frie radikaler som kan skade kroppen. Dette skjer ofte når oljer er oppvarmet. Den høye mengden av vitamin E i Camelina olje bidrar til å gjøre det mer varmestabilt enn noen andre oljer i markedet. Vitamin E når forbrukes er også svært gunstig for vår helse, fordi det bidrar til å forebygge mange sykdommer som hjertesykdommer og kreft.

11. Høy i Omega-3

Den har en fantastisk fett profil. Came olje er lastet med omega-3 fettsyrer. Dette er gode nyheter fordi de fleste mennesker er mangelfull i omega-3. I standard amerikansk diett er vi forbruker store mengder omega-6. It`s viktig å ha en god balanse mellom de to. Forbruker nok omega-3 i kosten bidrar til å bekjempe betennelser, forebygge hjertesykdom, forbedre hjernens helse, etc.

Annen bruk av Came Oil

Camelina olje har noen mer interessante bruksområder.

Som en matolje

Det er økende interesse for Camelina olje som matolje, spesielt for frityrsteking. Det har den høyeste røyk punkt på 475 ° C som er mye høyere enn oliven, kokos, raps, druekjerne og de fleste andre matoljer. Det er derfor man kan bruke den for stir steking, fritering og sautéing. Camelina olje har en nøtteaktig smak, som gjør det utmerket for stekt mat og andre delikatesser. Camelina olje er en populær ingrediens i Paleo oppskrifter.

som biobrensel

Came olje er også en kilde til drivstoff. Det blir undersøkt for sin levedyktighet som et alternativt brensel. Det har vært brukt som et flydrivstoff på rekke anledninger. I Japan er det å bli undersøkt for dens potensial for å produsere elektrisitet.

Camelina olje er også brukt som et kosttilskudd for hunder.

Kjøp og Lagring

Came olje er meget motstandsdyktig mot både harskning og oksydasjon. Den har en utrolig holdbarhet på ca 18 måneder og til og med opp til 24 måneder. Så, det virkelig går for lang tid. Man kan lett få kaldpresset Camelina olje som er rent organisk, selv om det er litt kostbar.

Camelina olje Fakta

Came olje ekstraheres fra Came sativa Oljeholdige. Camelina sativa er en gammel oljefrø avling som er medlem av Brassicaceae familien og er innfødt til Nord-Europa og Sentral-Asia. Camelina ble dyrket og konsumert i Europa frem til 1940 når høyere avlinger ble mer tilgjengelig. Foreløpig er det dyrket i Canada, USA, Slovenia og Italia. Men det er bare et lite antall dekar som dyrkes over hele verden. Came olje kan anvendes som kokeolje, i salatdressinger, og i pålegg og margariner. Mens det er i stand til å motstå steketemperaturer, er det ikke anbefalt at Camelina olje oppvarmes i lengre tidsperioder. Oljen er høy i omega-3 og omega-6 fettsyrer, så vel som vitamin E. Således er det ideelt for salat og margarinoljer.