Honning: egenskaper, bruk, rettsmidler, ayurvediske fordeler

Det er mange mange helsemessige fordeler av honning beskrevet av ulike forfattere basert på personlig bruk og opplevelse. Men her er en samling av kvaliteter av honning henhold til den opprinnelige Ayurvedisk tekst-bok Sushruta Samhita.Honey i Ayurveda er mye brukt. Her er de kvaliteter av honning forklart i ayurveda, som beskriver fordelene ved å drikke honning eller bruker det på en eller annen måte.

Pr Sushruta Sutrasthana 45/132 og Ashtanga Hrudaya Sutrasthana 5 / 51-52:
Madhura - søt
Kashaya Anurasa - snerpende sub smak
Rooksha - tørr
Dataark - kjøle Forbedrer appetitt og fordøyelses ild (Agnideepanam)
Forbedrer hudfarge (Varnyam)
Forbedrer talekvalitet - Svarya
Laghu - lett å fordøye
Sukumara - forbedrer mykhet til huden
skraper innersiden av kanalene (lekhanam)
godt for hjertet (hrudya)
Vajikarana - afrodisiakum
Sandhana - leger sår og sprekker raskt
renser og helbreder sår (shodhanam ropanam)
bra for øynene (chakshushyam)
Prasadhana - forbedrer hudens kvaliteter
Trenger dypt inn i kroppskanalens (sookshma marganusari)
Naturlig avgiftning middel (vishaprashamanam)
Chakshushya - bra for øynene (visjon),
Pitta shleshmahara - Balanserer Pitta og Kapha
Medohara - nyttig i fedme
Chedi - bryter opp harde masser,
Trut - lindrer tørste,
Shelshmahara - balanserer kapha
nyttig i
Visha - toksisitet
Hidhma - hikke
Asrapitta - blødning vilkår
Meha - diabetes, urinveissykdommer
Kushta - hudsykdommer
Krumi - parasittangrep
Chardi - oppkast
Shwasa - dyspné, kroniske luftveissykdommer
Kasa - hoste, forkjølelse
Atisara - diaré
Vrana shodhana - renser sår
Vrana sandhana, ropana - helbreder sår raskt
Vatala - øker Vata
Ruksha - tørr
Kashaya, Madhura - snerpende og søt
Per charaka, er det en av disse ingrediensene, som kan tas på daglig basis. (Pathya). (Referanse: charaka Samhita Sutrasthana 5/12)

Ekstern bruk av honning: 

• Brukes eksternt sammen med ghee i sår, brannsår, forbrenninger og ikke-healing sår.
• Eksternt påført sammen med kalk i hodepine, mage kolikk, blåmerker og forstuinger.

Oral bruk av honning:

• Honning med lime juice er en fantastisk middel i å regulere sekret av indre kjertel organer.
• Honning med kaldt vann brukes i søvnløshet.
• Honey med varmt bygg vann brukes i forstoppelse og fordøyelsesbesvær.
• Honning med juice ekstrakt av neem eller giloy eller Daruharidra brukes i gulsott.

Generelle kvaliteter honning:
Rasa (smak) - Madhura - søt
Anurasa - sub smak - kashaya - snerpende
Guna (kvaliteter) -
Laghu - lett å fordøye, Vishada - klarhet, Rooksha - tørrhet
Vipaka (smak konvertering etter fordøyelse) - Madhura - søt
Veerya (potens) - Ushna - varm. Noen opine som Dataark - kjølevann
Effekt på Tridosha - balanserer Kapha og Pitta dosha.

Typer honning og fordeler:
Charaka Samhita Sutrasthana 27

Honning er fire typer viz.
1. Makshika (honning innsamlet av den røde rekke honningbie)
2. Bhraamara (honning oppsamlet ved Bhrunara type bie)
3. Kshaudra (honning innsamlet av liten type av honningbie)
4. Paittaka (honning samlet Puttika type bee- de er av stor størrelse.)
Av dem er Makshika den beste-Bhramara er spesielt tung.
Makshika typen honning er av fargen til oljen.
Paittika er av fargen på ghee.
Kshaudra er brun i fargen og
Bhramara er av hvit farge.

Honning generelt er den aggravator av Vata tungt, kaldt i potens og detoxifies blod, Pitta samt Kapha. Det fremmer healing og utarming.
Varm honning eller honning tatt av en person som lider av sterk varme og brennende følelse er dødelig.
Honning bør tas i små mengder fordi det er tungt, unctuous, snerpende i smak og kaldt i potens. [243-246]

Forholdsregler for honning forbruk:
Ingenting er så plagsom som Ama (dårlig) forårsaket av feilaktig inntak av honey.Ama produsert av feilaktig inntak av honning forårsaker øyeblikkelig død som gift. [247-248]

 Viktigheten av honning:
नानाद्रव्यात्मकत्वाच्च योगवाहि परं मधु |
Som det stammer fra blomster har forskjellige smaker ,, potenser osv honning er den beste Yogavahi - katalysator substans. Det vil si, det bærer egenskapene til stoffene lagt til.

Klinisk forskning Honey som et middel for hoste:
En forskningsstudie ble utført av Cohen og kolleger, i Israel, med barn fra seks samfunnet klinikker i løpet av 2009. Totalt 300 barn deltok i studien. Forskningen viste at honningekstrakter bedre hoste symptomer meget betydelig. Cohen og medarbeidere konkluderte med at honning gitt ved sengetid var mer effektiv enn placebo i å redusere hyppigheten og alvorlighetsgraden av natta hoste. forbedring var universelt mye høyere for honning ekstrakter, med så mye som 20%, sammenlignet med placebo ekstrakt. De foreslår at honning kan brukes som en trygg og effektiv hoste suppressant for barn i alderen 1 år og eldre.

American Academy of Barneleger (AAP) foreslår å unngå honning til barn under ett år, på grunn av trusselen om botulisme.

Fordelaktig dersom det brukes i sykdommer som -
sykdommer i fettvevet opprinnelse (som fedme),
respiratoriske lidelser (som benyttes som kjøretøy i urte pulver og urtetopp som benyttes for respiratoriske tilstander, slik som Talisadi choorna, Sitopaladi choorna, Agasthya rasayana etc.)
i diare, oppkast, parasittangrep etc.

Les her å vite fordelene med kanel og honning for vekttap

Hvor mye honning kan inntas i en dag?
Per Ayurveda, har honning Lekhana eiendom - dette kan oversettes som "skrape ut kolesterolet", "nyttig i overvekt, vekttap" etc. Dette er grunnen til at vi ser bruk av en teskje honning sammen med lunkent vann i morgen på tom mage som et vekttap middel. (varmt vann honning fordeler), men fordi honning er søt i naturen, og søte stoffer bringe med seg, nærende kvaliteter, er det ikke bra å ha overskudd av honning hvis du er rettet mot vekttap.

Honning som en co drink for Ayurvedisk medisin -
Honning er et utmerket co drink for mange Ayurvedic medisiner. Det fungerer som en katalysator og bidrar til å levere medisiner til målområde i et raskere fart.
Honning er fortalt som en co drink for følgende Ayurvedic medisiner.

Musli Khadiradi Kashayam

Honning bivirkninger og kontraindikasjoner:
Honning er ikke anbefalt for personer med diabetes.
Lik mengde honning og ghee er uforenlig, og bør ikke brukes.
Lik mengde av honning og sesamolje er også inkompatible.
Honning sammen med ghee, selv i ulike proporsjoner, bør ikke brukes sammen med vann. (Referanse: Ashtanga Hrudaya Sutrasthana kapittel 7)

Toksiske effekter av honning:
Honning og ghee bør inntas sammen i like store mengder.
Hvis Pitta legeme typen personconsumes madhu i høyere dose, det frembringer blod vitiation lidelser.
Reddik forsterker de toksiske effektene av honning.
Honning bør ikke blandes med overflødig varmt vann eller varm melk.
Ved hjelp av regnvann blandet honning er ikke gunstig.
Overskudd av Kakamachi (Solanum nigrum), fisk og kjøtt er kontra indikert mens en person ved bruk av overskudd av honning.
Madhu bør ikke brukes etter langvarig eksponering for mye sollys
Madhu bør ikke være under swedana - svetting behandling fordi det kan føre til akutt sirkulasjonssvikt og hypotensjon.

Råd for å unngå oppvarming - Kaiyadeva Nighantu
Honning bør ikke brukes av en person utsatt for brann, under tung sommer eller i en varme steder.
Honning bør ikke blandes med for varm mat.
Men under Vamana (oppkast) og Basti behandling (klyster), er denne regelen not applicable som honning ikke undergår fordøyelsen.

Kan en kvinne med PCOS ta honning?
Honning inneholder gode mengder sukker. Derfor kan PCOS kvinne ikke ta honning i store mengder. Imidlertid har honning også rensende egenskaper. Derfor bare en teskje honning, sammen med en teskje av sitron og en kopp vann om morgenen, 30 minutter før frokost kan være svært nyttig i å opprettholde vekten, som er en viktig del av PCOS ledelse.

Honey for diabetes:
Dersom diabetes er under god kontroll, og hvis pasienten tar sukker i form av te eller kaffe, så en slik person kan bruke 3 - 5 gram honning per dag. Det tjener gode mengder anti oksidanter, som er nyttige for å bekjempe mindre infeksjoner, og således meget nyttig i diabetes.

Honey for hudsykdommer:
Charaka Chikitsa Sthana 7/70

Administrering av Lelitaka (renset svovel) sammen med den med saften av amla sammen med honning er den middel par dyktighet for herding av 18 typer av Kustha (hudsykdommer).

Formasjoner av Honey:
Spytt av Apis mellifera blir blandet med nektar og omdannes til dextrose og levulose ved virkningen av invertase.Then den regurgitated inn i kammens cellene og blir dehydrering av den synkroniserte bevegelse av bees.It er lagret og forblir forseglet som moden honey.During modning av honning invertse omdanner sucrose fra nektar inn i invert sukker.

Moden honning ha omtrent 80% sukker og mindre enn 22% moisture.Honey antar forskjellig farge og har variert smak og aroma avhengig av blomster kilden hvorfra den har samlet inn.

Krystallisering av honning:
Krystallisering av honning oppstår som en naturlig prosess på grunn av separasjonen av dekstrose som faststoff, og etterlater leculos i flytende form. Granuleringen kan være enten delvis eller fullstendig det blir flytende når det oppbevares i varmt vann, oppstår granulering med lagring, kald wheather, nærvær minutt luftbobler, kolloider, pollen og støv particals.Addition av fettsyrer hindrer krystallisering.

Fermentering av honning:
Dårlig behandlet, umoden honning, med stor fuktighet, vil ha veksten av gjær og dekomponerer sukker i honning til eddiksyre, karbondioksyd og water.Ripened honning med 80% sukker og holdt 22% fuktighet er ikke egnet til å gjære, men kan sette i hvis de holdes utsettes for atmosfæren eller ved granulation.Fermentation resulterer i syrer med surning det er således mister sin næringsverdi og får en skummende lag på toppen.

Utblanding av honning:
Vanligvis adultered med rørsukker, sirup og kommersielle invertsukker. Genunine honning, med mindre over oppvarmet eller lagres for langs periode, ikke vise en positiv reaksjon på hydroksymetylfurfural. (HMG).

 Typer honning som per ayurveda:
Makshika Madhu
Det er samlet inn fra bier som er mørk farget og stor i størrelse.
Fargen Makshika Madhu - fet.
Indikert i -
Netraroga - øyesykdom
Kamala - Gulsott, leversykdommer
Arsha - hemoroider
Kshata - skader, blødninger
Shwasa - astma og kroniske luftveissykdommer

Kasa - hoste, forkjølelse
Kshaya - uttømming av kroppsvev, vekttap, tuberkulose
Det er ansett som beste blant alle.

Bhramara Madhu
Det blir samlet opp i bier som er mindre sammenlignet med Makshika bier. Det er
Nirmala - veldig klar,
Sphatikabha - litt hvit i fargen

Kvaliteter:-
Guru - tung å digesta
Picchila - Sticky, Slimy
Hima - kjøle
Swadu - søt smak
Indikasjoner: -
Raktapitta -Bleeding forstyrrelser slik som neseblødning, tunge perioder, etc
Mutrakrichra -Dysuria, urinretensjon

Kshaudra Madhu
Den er hentet fra biene med Kapilas Varna (brun farge)
Guna (egenskaper)
Laghu - lett å fordøye
Rooksha - tørr
Angitt i Prameha - urinveisforstyrrelser, diabetes, hovedsakelig kaphaja Prameha - urinveisforstyrrelser, diabetes.

Pauthika Madhu
Svart farge.
Guna (kvaliteter) -
Laghu - lys å fordøye,
Rooksha - tørrhet
Ushna - hot

Indikert i: -
Vidaha - svie,
Meha - diabetes, urinveisforstyrrelser
Granthi - svulst, fibroid
Kshata - skader, blødninger
Shosha - avmagret.

Chatra Madhu
Bier, som produserer Chatra Madhu er paraply formet. Så navnet Chatra Madhu.
Farge - Kapila Peeta - brunlig gul.
Guna (kvaliteter) -
Picchila - Sticky, Slimy
Dataark - kjøle
Guru - tung å fordøye
Madhura - søt

indikasjoner -
Krumi - parasittangrep
Raktapitta -Bleeding forstyrrelser slik som neseblødning, tunge perioder, etc
Bhrama - Delusion, Svimmelhet
Trushna - overdreven tørste
Moha -Dizziness,

Arghya Madhu:
Det er fortalt at denne typen honning er funnet som ekstrakt av trær.
Snerpende og bitter i smak,
Katu - Stikk Vipaka (smak konvertering etter fordøyelse)
Indikert i -
Dourbalya - svakhet, tretthet
Shosha - avmagret

Auddalaka Madhu
Biene er og bor i maurtuer. De produserer liten mengde brunt farget Honey kalt
Snerpende og sur smak i undergår Katu vipaka (bitter smak omdannelse etter spalting)
Indikert i -
Aruchi - anoreksi
Swarabheda - heshet i stemmen
Kushta - hudsykdommer
Visha - Giftig forhold, forgiftning

Dala Madhu
Madhura - søt, Amla - sur i smak
Katu vipaka (bitter smak konvertering etter fordøyelse)
Guru - tung å fordøye
indikert i
Agnimandya - lav fordøyelse styrke
Aruchi - anoreksi
Chardi - Oppkast
Prameha - urinveisforstyrrelser, diabetes
Shosha - avmagret

Purana Madhu - Old honning
Honning som er ett år gamle eller mer enn det regnes som Purana Madhu.
Old honning er -
Grahi - absorbent som kan anvendes ved diaré, IBS
Lekhana - har skraping egenskap som er nyttig i å balansere Kapha, i åndedrettsforstyrrelser og i kolesterol / koagel deponering i blodkar
Rooksha - tørr
Kashaya - snerpende
Den balanserer alle de tre Doshas, ​​hovedsakelig kapha.
Indikert i -
Sthoulya, Medoroga - fedme

Nava Madhu -
Honning som er mindre enn ett år kalles som Navamadhu.
Det er
Guru - tung å fordøye
Sara - induserer mobilitet, forårsaker diaré, purgation, lindrer forstoppelse
Snigdha - unctuous, fet
Madhura - søt
Balanserer Vata og Pitta dosha.
Det er nærende og forårsaker vektøkning.
Abhishyandi - forårsaker obstruksjon til kanalen av sirkulasjon, fører til belegg inne i kanalene

Madhusharkara - Krystallisert honning: (Kaiyadeva Nighantu)
Krystallisert honning er
Kashaya - snerpende
Madhura - søt
Rooksha - tørr
Chedani - skraping
indikert i -
Raktapitta - blødningsforstyrrelser som neseblødning, ulcerøs kolitt, og menoragi
Kapha ubalanse lidelser
Chardi - oppkast
Trushna - Overdreven tørste
Atisara - diaré, dysenteri
Daha - Svie

Klassisk kategorisering av Madhu -
Astanga hridaya - Drava dravya, Madhu varga
Madhana pal Nighantu - Ikshukadi Varga
Kaiyadeva Nighantu - Oshadivarga

Typer honning og dens natur som per forskjellige tekster av Ayurveda

Honey - navn på forskjellige språk:
Hindi navn - Shahad
Kannada navn - Jenu tuppa
Malayalam Navn - Thene
Tamil navn - Thene
Marathi navn - Madh
Konkani navn - Movu
Gujarathi navn - Madh
Manipuri navn - Kohi
Oriya Navn - Mahu
Singhali navn - Mipanny
Arabiske navn - Injubinl
Persisk navn - Shahad
Burmese navn - PYA-ya eller honning
Latinske navnet - Mel

Sanskrit synonymer honning:
Pushparasa, Pushpasava - stammer fra blomster
Madhu, Makshika, Madhvika, Kshaudra, Varati, Saradha.