10 Barn bedre på matlaging enn du

Mens de fleste barn (og la oss innse det, voksne ...) ville være mer enn glad for å tilbringe sine dager chowing ned på butikk-kjøpte chicken nuggets og donuts, er det noen seriøst fantastiske wunderkinds som allerede er vant til å piske opp fra grunnen av måltider. Mange av disse barna har møtt First Lady Michelle Obama, har finpusset sine TV utseende ferdigheter, og har vunnet flere priser i en alder av 10 enn de fleste kan forestille seg å samle i en levetid. De har også vert matlaging viser, har populære YouTube-kanaler, og er publisert kokebok forfattere. (Husk at neste gang du er for late til å vaske, og hogge brokkoli.) Her er en titt på ti av de mest imponerende pint-sized kokker-sjekk dem ut og deretter finne den 30 kjøkken ferdigheter alle bør vite av 30!

1

Eliana de la Casas

Denne 16-åringen har allerede skrevet tre kokebøker: Eliana Cooks! Oppskrifter for Kreative barn, Cool Kids Cook: Louisiana, og Cool Kids Cook: Fresh Passe. over oppnå ungdoms Den er også registrert på New Orleans Center for Creative Arts, en high school kunst vinterhage med en full, fire år kulinariske program finansiert av Emeril Lagasse Foundation. Når hun ikke studerer eller skrive kokebøker, hun gjør ting som konkurrerer på Hakket Teen Tournament og lanserer sin egen linje av krydder kalt "Spice It Up!" Nevnte vi at hun er en fire år radioprogram veteran og har intervjuet gjester som Chef José Andres, Chef Lidia Bastianich, og Chef John Besh?
Photo courtesy of @elianacooksfanpage på Facebook

2

Matilda Ramsay

Video: HVA JEG SPISER PÅ EN DAG - KALORIOVERSKUDD // MUSKELVEKST // NED I VEKT MOT SOMMERN?

Eplet faller ikke langt fra stammen for Gordon Ramsay datter Matilda som har en kokebok avtale på bare 15 år gammel. Kokeboken kommer på hælene av hennes allerede populære CBBC show, Matilda og Ramsay Bunch, som ble lansert for tre år siden. Ramsays kommende bok vil inneholde tips sammen med 60 oppskrifter. Sjekk ut disse 31 Kjente med Kokebøker for flere A-liste kjøkken ideer.
Photo courtesy of @gordonramsay på Facebook

3

Brandon Scawthorn

Brandon er sesongen en vinner av Rachael vs. Guy: Kids Cook-Off, hvor han beseiret syv andre overachieving barn med sin affinitet for Texas-stil matlaging. Etter hans seier, fikk han en web-serie på foodnetwork.com kalt Matlaging i Fast Lane, hvor han pisket opp måltider på mindre enn 20 minutter for fremmede i New York City.
Photo courtesy of @ brandon.scawthorn.chef på Facebook

4

Nicholas Hornbostel

Sjette klassing Nicholas skapte overskrifter da han imponerte First Lady Michelle Obama i 2013 med hans matlaging ferdigheter etter å ha sendt en oppskrift på en salat med spinat, laks, brun ris, sesamfrø og soyasaus, som vant ham første plass i Det hvite hus sin Epicurious Sunn Lunsj Challenge. Han holdt opptatt med andre muligheter, og også dukket opp på Food Network Stjerne Kids og Rachael Ray Kids Cook-Off.
Photo courtesy of Food Network media

5

Addison Smith

Video: Off Grid Log Cabin: Alone with my Dog in an Ice Storm

Addison begynte å lage pannekaker og vafler i en alder av to. Spole fremover noen år, og 10-åringen spirende kokk ble kronet den første kvinnelige vinneren av Masterchef Junior med en tre-retters meny som inkluderte en skyld reker forrett med tang og sjø bønne salat, en miso svart torsk hovedrett med shiitake sopp i kokos-ingefær kjøttkraft, og en grønn te panna cotta med bruleed plommer. Imponert men ikke akkurat ute etter å leve opp til disse standardene? Prøv disse 20 Lazy middag oppskrifter for vekttap fra noen av våre fave bloggere, i stedet.
Photo courtesy of @addisonjuniorchef på Facebook

6

Flynn McGarry

Bortsett fra å praktisere skjæring og hakking som en liten gutt, ble Flynn etter-skoletid brukt studere kokebøker fra slike som Thomas Keller. Det er riktig: I en alder av 10, Flynn var å skape komplekse, Michelin-stjerne-inspirerte retter (tror sous vide matlaging og pinsett for plating). Det tok ikke lang tid for ham å begynne å operere en super klubb, EUREKA, ut av sin mors hjem. Og i en alder av 15, var han dekselet historien om mat og drikke Utstedelse av The New York Times magasin.
Photo courtesy of @diningwithflynn på Instagram

7

Logan Guleff

Logan begynte matlaging på 2 år gammel. (Ja, virkelig!) Med 9 år gammel, hadde han allerede vunnet en nasjonal konkurranse når hans oppskrift vant tittelen JIF mest kreative sandwich. Han vant Masterchef Junior med et måltid som inkluderte Saffron Spot reker med oliven remulade og røkt aioli, salt-crusted branzino, og Meyer sitron Madeleines med geitost mousse og bær kompott. Han har siden vunnet en lang liste av æresbevisninger og konkurranser, inkludert å bli kalt en James Beard winner- han er den yngste kokken å lage mat på James Beard Hus! Sist men ikke minst, ble han kåret til en av de 30 mest innflytelsesrike Tenåringer av 2016 av Tid Blad.
Photo courtesy of @ logan.jr.chef på Instagram

GÅ IKKE GLIPP: De 36 Top Peanut Butters-Vurdert!

8

Haile Thomas

Ikke bare gjorde Haile vises på Rachael Vs. Guy: Kids Cook-Off, men en av hennes sunne oppskrifter ble valgt ut til å bli servert til First Lady Michelle Obama i en konkurranse sikte på å oppmuntre små barn til å spise sunt. Som om det ikke var imponerende nok, har Haile også etablert et non-profit dedikert til å bekjempe barndommen fedme.
Photo courtesy of @hailethomas på Instagram

9

Nathan Odom

Når Nathan ikke gjør vanlige barna ting som å lytte til musikk eller surfe, kan du fange ham på en gammel episode av Masterchef Junior hvor han dukket opp og vant på sesong 3. seier kom etter å forberede en tre-retters måltid på 90 minutter og en sesong der Han pisket opp alt fra blekksprut til komplekse sauser.
Photo courtesy of @nathaneodom på Instagram

10

Alexander Weiss

Etter å ha vunnet den første sesongen av Masterchef Junior i en alder av 13, Alexander gikk på å filme en rekke matlaging tutorials. Nå i slutten av tenårene, han tar hans mat studier til neste nivå i New York City.
Photo courtesy of @chefalexanderweiss på Facebook