22 Matvarer som kan påvirke risikoen for brystkreft

Jada, vi har alle våre forskjeller-lignende, vil jeg aldri forstå hvorfor min beste venn finner dyppe gulrøtter i ketchup tiltalende-, men det er en ting som mange av oss har til felles: vi kjenner noen hvis liv har blitt påvirket av brystkreft.

Ved siden av hjertesykdom, kreft er den nest høyeste drept av amerikanske kvinner. Brystkreft, spesielt, er den mest vanlige, og forskerne anslår at en av åtte kvinner vil bli diagnostisert med brystkreft på et tidspunkt i livet hennes.

Selv om mange risikofaktorer for brystkreft er ute av kontroll, for eksempel genetiske faktorer som har BRCA1 eller to gen-det er dokumentert at en sunn livsstil som inkluderer trening og en næringsrike kosten kan påvirke risikoen for akkumulering kreft.

Mens ingen enkel mat er garantert å holde deg kreft-fri, har forskning vist at et balansert kosthold og kreft forebygging går hånd i hånd. Faktisk har eksperter selv anslått at vi kan være i stand til å hindre så mange som 9 av 100 krefttilfeller ved å endre hva vi spiser, ifølge Cancer Research UK, en kreftforskning og bevissthet veldedighet. Det er derfor vi har funnet hvilke matvarer er ernæringsouts når det gjelder å bekjempe brystkreft og noen du bør unngå for å holde puppene kreft-fri. Brystkreft er ikke den eneste sykdom som rammer kvinner uforholdsmessig. Finn ut hvilke andre matvarer er bra for jenter med disse 50 sunneste matvarer for kvinner!

1

sopp

Spise en porsjon sopp en dag kan bidra til å beskytte deg mot brystkreft, ifølge en studie trykt i International Journal of Cancer. Studien, som involverte mer enn 2000 kinesiske kvinner, fant at deltakerne som spiste 10 gram (som er lik en enkelt, liten `Shroom!) Eller flere av fersk sopp hver dag var om lag to tredjedeler mindre sannsynlighet for å utvikle brystkreft enn ikke-sopp etere. Studien hadde ikke spikeren en årsak-virkning forholdet mellom sopp og bryst helse, men du vil fortsatt være å gjøre kroppen din en tjeneste når du legger immun-boosting vitamin-D-rik sopp til et måltid!

2

Fiber-rik Beans

Vi har vært å fortelle deg alt om hvordan fiberrik mat kan hjelpe til med vekttap ved å forlenge følelser av fylde, men visste du at de også kan hjelpe deg å redusere risikoen for brystkreft? Ifølge Harvard forskere, for hver 10 gram fiber forbrukes daglig, minsker en kvinnes risiko for brystkreft med hele 7 prosent! Forfatterne spekulerer fiber bidrar til å redusere høye østrogennivået i blodet, som er sterkt knyttet til brystkreft utvikling. Og vet du hva nummer en high-fiber mat er? Du gjettet det, bønner! Marinen bønner pakke en solid 9,6 gram fiber per halv kopp-som er mer enn hva du finner i fire skiver Pepperidge Farm Havregryn Brød! Finn ut 20 beste og verste butikk-kjøpte brød før neste dagligvarebutikk tur.

3

Valnøtter

Ingen vil noensinne ringer deg nutty for snacking på noen valnøtter. Årsaken er at disse hjerteformede muttere inneholde et vitamin som kalles gamma-tokoferol som hindrer aktivering av Akt-et enzym som er essensielt for cancercelleoverlevelse-uten å skade friske celler. Mutteren inneholder også kolesterol-lignende molekyler som kalles fytosteroler som kan bidra til å regulere østrogennivåer hos menn og kvinner, og til og med langsom vekst av brystcancerceller ved å blokkere østrogenreseptorer. Animal forskning publisert i tidsskriftet Ernæring og kreft funnet at når mus ble gitt den humane tilsvarende to unser valnøtter hver dag i en måned, veksten av tumorer i valnøtt-spising mus ble halvparten av dyrene som ikke var i stand til å knase på nøtter.

4

kokte tomater

De bør være en stift i pantry for en grunn foruten det faktum at de gjør en god pastasaus: Kokte tomater kan bidra til å redusere kvinners risiko for å utvikle brystkreft! Nyere funn, rapportert i Journal of National Cancer Institute i 2012, fant at antioksidant karotenoid, lykopen, var spesielt effektiv ved å hjelpe kvinner med det vanskeligere å behandle versjon av brystkreft: østrogenreseptor (ER) -negative tumorer. Risiko for brystcancer var 19 prosent lavere i kvinner med de høyeste nivåene av samlede karotenoider sammenlignet med kvinner som har de laveste nivåene og kvinner med de høyeste nivåene av lykopen hadde en 22 prosent redusert risiko for brystkreft.

5

søtpoteter

Som tomater, oransje-farget grønnsaker er en topp kilde til karotenoider. Søte poteter, spesielt, er rik på en spesiell karotenoid kjent som beta-karoten. Det samme Journal of National Cancer Institute Studien fant at kvinner med de høyeste nivåene av beta-karoten i blodet som en 17 prosent lavere risiko for å utvikle visse typer brystkreft. Teorien er at karotenoider inneholde bestanddeler som bidrar til å regulere cellevekst, forsvar, og reparasjon. Ikke stopp med søte poteter også sjekke ut gulrøtter, squash og mørke grønne blader.

6

Granatepler

Klart det er nummer to mat når det gjelder frukt sukker, men spise disse fiberrike frø kan hjelpe kroppen til å hemme veksten av hormonavhengig brystkreft. Ifølge en studie publisert i Cancer Prevention Research, den ellaginsyre i granateple kan bidra til å beskytte mot brystkreft ved å undertrykke østrogenproduksjon og hindre vekst av kreftceller. Ikke interessert i farging din favoritt skjorte hver gang du åpner frukt? Du kan også hjelpe deg til bringebær, jordbær, tyttebær, valnøtter og pekannøtter-de er rik på ellaginsyre også.

7

Te

Video: 182nd Knowledge Seekers Workshop, Thursday, July 27, 2017

Video: Stress, Portrait of a Killer - Full Documentary (2008)

Te, spesielt grønn te, er fullpakket med polyfenoler-en klasse av antioksidanter med enorme helsemessige fordeler. En av disse fordelene inkluderer anti-bryst kreft egenskaper. En liten studie utført av National Institute of Health (NIH) National Cancer Institute fant at japanske kvinner som drakk minst en kopp grønn te daglig hadde mindre urin østrogen-en kjent kreftfremkallende av bryst-enn ikke te-drikkere. For å høste fordelene, må du huske å brygge. Ifølge forskning presentert på et møte i American Chemical Society, ville du ha å drikke så mange som 20 flasker med butikk-kjøpte flasker te å få polyphenol-kraften i en enkelt hjemmebrygget kopp!

8

Brokkoli

Crunch på en crucifer å knuse kreft. Alt fra brokkoli til rosenkål kan hjelpe deg å slå brystkreft. Det er takket være disse grønnsaker inneholdende en anti-inflammatorisk forbindelse kjent som Sulforafane, som er blitt funnet å eliminere bryst-kreftfremkallende kjemikalier og hemme veksten av humane brystcancerceller, i henhold til en 2013 undersøkelse publisert i Asian Pacific Journal of Cancer Prevention. For å øke inntaket av anti-kreft sammensatte, lett dampende vegetarisk er den beste måten å høste mest bioaktive næringsstoffer fra maten.

9

Villaks

Dette fet fisk er rik på sunt fett-i hovedsak, omega-3-fettsyrer. Disse essensielle fettsyrer har vært knyttet til økt brystkreft prognose. En storstilt analyse av internasjonale studier publisert i tidsskriftet BMJ fant at kvinner som spiste mest fiskebaserte omega-3 fettsyrer var 14 prosent mindre sannsynlighet for å ha brystkreft, sammenlignet med dem som spiste minst. For generelle helsemessige fordeler, anbefaler American Heart Association legger bare 3,5-unse servering av villfanget fet fisk i kostholdet ditt to ganger i uken. Laks trenger ikke engang å være din go-to. Andre fisk med høyt omega-3 fettsyrer fra torsk, makrell, og ansjos.

10

Vitamin-D-forsterkede
økologisk melk

melk alternativer kanskje alle rave akkurat nå, men med mindre de er vitamin-D-beriket, sier vi glemmer dem. I tillegg til å hjelpe kroppen absorbere kalsium, University of California San Diego Forskerne fant at vitamin D kan også avverge bryst, tykktarm, og eggstokkreft. Studien, publisert i Cancer Prevention Research funnet at en tilfredsstillende vitamin D kan redusere risikoen for brystkreft hos kvinner med opp til 50 prosent. Noen av våre favoritt måter å bruke meieriprodukter er å legge en skvett til morgenkaffen, blande det inn i havregryn, eller bruke den til å piske opp en post-pumpe smoothie. Sjekk ut disse 56 beste smoothie oppskrifter for vekttap for inspirasjon!

11

Oliven olje

Bonuspoeng for Middelhavet diett! Da de spanske forskerne hadde kvinner supplere sine Middelhavet dietter med extra virgin olivenolje, fant forskerne at disse kvinnene hadde 68 prosent lavere risiko for å utvikle brystkreft sammenlignet med kvinner som kosttilskudd fett kom fra maisolje. Studien, publisert i JAMA Internal Medicine, spekulert i at olivenolje anti-inflammatoriske fenoliske forbindelser og oljesyre kan ha slått ned veksten av ondartede celler.

12

Ferskener

Video: 171st Knowledge Seekers Workshop, Part 2 , May 11, 2017

De er en av våre favoritt gresk yogurt toppers: antioksidant-rik fersken. I 2014 forskere ved Texas AM funnet at den nøyaktige blanding av fenoliske forbindelser til stede i en fersken ekstrakt var i stand til å inhibere metastase-eller spredt av brystkreftceller i mus. Selv om forskningen ble gjort i en dyremodell, sier forskerne at dosering tilsvarende hos mennesker vil være tilsvarende forbruker to til tre fersken per dag.

1. 3

egg

Egg er en av de mest potente kilder til en viktig-og vanskelig å få næringsstoff kjent som kolin. Denne nevrotransmitter byggekloss er nødvendig for strukturen og funksjonen av alle celler, og en mangel i denne forbindelse har vært knyttet til nevrologiske forstyrrelser og redusert kognitiv funksjon. Ikke bare handle det som hjerneføde, men det kan også bidra til å redusere risikoen for brystkreft! I følge Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology, kvinner som forbrukes det høyeste beløpet av kolin hadde lavest risiko for brystkreft sammenlignet med dem som spiste minst.

14

Kaffe

Kaffedrikkere vil ikke bare få en energi støt med hver kopp te, kan de faktisk bidra til å redusere risikoen for antiøstrogen bestandig østrogen-reseptor (ER) -negative brystkreft. En 2011 studie i Breast Cancer Research fant at kaffedrikkere hadde en lavere forekomst av ER-negativ brystkreft enn kvinner som sjelden drakk morgen joe. Ifølge en av forfatterne av studien, Jingmei Li, Ph.D., "En mulighet er at kaffe er antioksidanter beskytter cellene mot skader som kan føre til kreft."

15

gurkemeie

Spør hvilken som helst lege og de vil fortelle deg: den enkleste måten å redusere dødeligheten av kreft er ved å hindre deg fra å få kreft i første omgang. Og som kan oppnås ved å spise gurkemeie. Denne rot-avledet krydder inneholder forbindelsen curcumin, en antioksidant polyfenol med kjemopreventive egenskaper. Fordi kronisk inflammasjon er en viktig risikofaktor for utvikling og progresjon av metastatisk kreft, curcumin er anti-inflammatoriske egenskaper spiller en viktig rolle i reduseres dannelsen av brystkreft, ifølge en undersøkelse i Molecular Oncology.

16

leafy Greens

Bladgrønnsaker, som spinat, pakke en en til to slag når det gjelder å bekjempe brystkreft. For det første, de er en topp kilde til den dynamiske karotenoid duo, lutein og zeaxanthin, som høye nivåer har blitt koblet til en 16 prosent redusert sats av brystkreft. Og for det andre, de er en primo kilde til folat, et B-vitamin som styrker ditt DNA og er avgjørende i å redusere risikoen for nevralrørsdefekter i løpet av svangerskapet. Lave nivåer av folat har nylig blitt knyttet til økt risiko for brystkreft i en studie publisert i tidsskriftet PLoS ONE. Å høste gevinsten, grip noen spinat, grønnkål, eller asparges.

17

soya

Vi avslørte den langvarige mat myte at soya matvarer føre til brystkreft. Det stammet fra det faktum at soya inneholder fytoøstrogener, naturlig forekommende hormonlignende forbindelser med svake østrogen effekt. Under lab innstillinger, disse forbindelsene noen ganger drivstoff cancers- har imidlertid menneskelige studier ikke viste høy soya dietter øke risikoen for brystkreft. Faktisk er det helt motsatt, og eksperter spekulerer det har å gjøre med det faktum at soya isoflavoner faktisk kan blokkere mer potente naturlige østrogen i blodet.

En langsgående studie i The American Journal of Clinical Nutrition som fulgte nesten 10.000 brystkreft overlevende funnet at kvinner som spiste mest soya hadde 15 prosent lavere forekomst av kreft tilbakefall og 15 prosent reduksjon i dødelighet. The American Cancer Society kosttilskudd retningslinjer oppmerksom på at forbruket av soya matvarer er ikke bare trygt, men "kan enda lavere risiko for brystkreft." Andre studier i Journal of Clinical Oncology og American Journal of Epidemiology Det er også vist at økte soya forbruk korrelerer med økt overlevelse og redusert risiko for lungekreft, så vel som en redusert risiko for prostatakreft for menn. Høste fordelene med fermentert mat: miso pasta, tempeh, natto, soya sauser og gjæret tofu.

Matvarer som kan øke risikoen for brystkreft

Husk at å si, "Det som ikke dreper deg gjør deg sterkere?" Som faktisk ikke gjelder når det kommer til kreftfremkallende stoffer. Følgende typer matvarer har vært knyttet til å øke risikoen for brystkreft, så prøv å holde forbruket av dem lavt.

1

Hermetikk

Du har hørt at det er knyttet til mann bryster, men visste du at det kan fôr, bisfenol-A, (BPA), har også vært knyttet til brystkreft? Fordi BPA er et syntetisk østrogen, noe som betyr at det etterligner hormonene dine, kan det forstyrre hormonsystemet. Faktisk en 2012 rapport publisert i Environmental Health Perspectives antydet at BPA var i stand til å fremme menneskelig brystkreft cellevekst i en lab. Og selv om Verdens helseorganisasjon (WHO) uttalte i sin 2014 World Cancer Report, "Definitive bevis på rollen til BPA i human kreft induksjon er sannsynligvis forbli begrenset, ikke minst av etiske begrensninger på menneskeforsøk" Det er rikelig bevis i dyremodeller for å konkludere BPA øker risikoen for kreft hos mennesker. Et eksempel er en 2014 studie, som fant at BPA øker forekomsten av kreft i voksne rottebrystkjertler. Vi kan aldri vite sikkert hva BPA rolle i brystkreft er, men i dette tilfellet, det er flere fordeler med å unngå BPA-lined bokser enn det er kostnader (faktiske koste være en av dem).

2

overflødig alkohol

Selv om en lav til moderat mengde alkohol har noen helsefordeler, fråtseri ikke bare kan øke risikoen for hjertesvikt og slag, men det kan også øke risikoen for kreft. En 2015 International Journal of Cancer studie med over 300.000 kvinner fant at en kvinnes gjennomsnittlig risiko for å bli diagnostisert med brystkreft øker med 4 prosent for hver ekstra drink om dagen. Studien fant også at jo lenger en kvinne drakk i løpet av sitt liv, jo større er risikoen for brystkreft-spesielt hvis hun begynte å drikke før hennes første svangerskap. Medforfatter av studien Maria-Dolores Chirlaque, MD, MPH, minnet kvinner i en pressemelding at dette er en modifiserbar risikofaktor, "Alkoholinntak er en brystkreft risikofaktor som kan endres ved en personlig beslutning om å danne sunne vaner," Chirlaque sa. Så, "kvinner må være oppmerksom og i forkant av muligheten de har til å kontrollere denne faktoren." Så prøv å holde seg til ett glass vin per dag.

3

Mettet fett

Mettet fett kan ha vært ryddet av deres forbindelse med hjertesykdom, men det betyr ikke at de har blitt frifunnet for alle sine synder. En 2015 meta-analyse av 52 studier publisert i tidsskriftet Medisin rapportert at postmenopausale kvinner med høyest mettet fettinntak øker risikoen for brystkreft med over 30 prosent sammenlignet med dem som spiste minst. Etter hvert som du blir eldre, kan du prøve å redusere forbruket av mat med høyt mettet fett, som for eksempel høyt behandlet snacks laget med vegetabilske oljer, fett kjøtt, bearbeidet ost og smør-baserte desserter.

4

tilsatt sukker

Video: ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011

Selv om forskning ikke har funnet en direkte sammenheng mellom sukker og brystkreft, mange studier tyder på at de to kan være knyttet. Eksperter spekulerer i at fordi de som følger en høy-carb diett er mer sannsynlig å være overvektig-og BMJ studie av over en million kvinner fant at overvekt eller fedme øker risikoen for brystkreft hos postmenopausale betydelig kvinner-høyt forbruk av sukker over en lengre periode kan øke risikoen for brystkreft. Faktisk en studie publisert i tidsskriftet Kreft årsaker og kontroll fant at kvinner som rapporterte å spise flest desserter, søtet drikke, og tilsatt sukker, hadde en 27 prosent større risiko for å få brystkreft enn kvinner som spiste minst mulig.

5

forkullet Kjøtt

Når man koker, broil eller grillmaten-spesielt kjøtt og fisk-ved høye temperaturer for en lang periode, kan kokeprosessen omdanne matens proteiner i kreftfremkallende forbindelser som er kjent som heterosykliske aminer (HCA). En studie, publisert i Journal of National Cancer Institute, fant at kvinner som spiste godt gjort kjøtt tre ganger i uken øker risikoen for brystkreft med over 460 prosent i forhold til de kvinnene som spiste samme mengde kjøtt tilberedt sjeldne eller medium.