7 Måter lav-fett diett kan skade helsen din
I begynnelsen var det vanlig lav-fett diett basert på svært svak vitenskapelige bevis, som har siden blitt grundig motbevist.
Innholdet
- 1. the low-fat diet oppfordrer forbruket av skadelige foods
- Video: how to lose body fat - six ways to reduce neutral fat at breakfast
- 2. low-fat diet kan øke triglyserider
- 3. low-fat diet motvirker forbruk av sunn mat
- 4. the low-fat diet kan redusere hdl (det “gode”) kolesterol
- 5. the low-fat diet senker testosteronnivå
- 6. low-fat diet kan skade mønster av ldl ( “dårlig”) kolesterol
- 7. the low-fat diet gir deg hjertesykdom
- Video: очищение кишечника семенами льна: 9 способов как очистить кишечник семенами льна дома!
I de siste tiårene har mange massive og langvarige studier vist at denne dietten er et svært dårlig valg.
Ikke bare er det vist seg å være ineffektiv, kan det også være direkte skadelig for mange mennesker.
Her er 7 måter lav-fett diett kan skade helsen din.
1. The Low-Fat Diet Oppfordrer Forbruket av skadelige Foods
Når lav-fett retningslinjer først kom ut, matprodusenter hoppet på lasset.
De ønsket å få en hel haug med “hjertet sunt” fettfattig mat til markedet, for å selge til de helsebevisste publikum.
Men det er ett stort problem med mat som har hatt fettet fjernet fra dem ... de smaker som dritt.
Av denne grunn, matprodusenter tilsatt sukker i stedet. Sukker er ikke en feit, det er et karbohydrat. Derfor kan et produkt være merket “lavt fettinnhold”, selv om det er lastet med sukker.
Video: How To Lose Body Fat - Six Ways To Reduce Neutral Fat at Breakfast
(Jeg bør påpeke at lav-fett retningslinjer anbefaler at vi reduserer raffinert sukker, men ikke på langt nær så entusiastisk som de advare oss om de “farlige” fett).
Den konvensjonelle lav-fett diett (brakt til deg av United States Department of Jordbruk) Går også økt inntak av visse matvarer:
- Vegetabilske oljer: Vegetabilske oljer kan redusere kolesterol på kort sikt, men på lengre sikt de forårsake skade og er signifikant assosiert med inflammasjon og hjertesykdom (1, 2, 3, 4, 5).
- Whole Wheat: En betydelig del av befolkningen kan være følsomme for hvetegluten, opplever symptomer som smerte, krakk misforhold, tretthet, blant forskjellige andre symptomer (6, 7, 8, 9, 10).
I utgangspunktet, siden lav-fett retningslinjer kom ut, folk har økt sitt forbruk av skadelige matvarer som sukker, hvete og vegetabilske oljer.
Bunnlinjen: Mange høyt sukker junk mat med en lav-fett etiketten har oversvømmet markedet. Lav-fett diett talsmenn også forbruket av matvarer nå kjent for å forårsake skade.
2. Low-Fat Diet kan øke triglyserider
Etter å ha forhøyede triglyserider i blodet er en velkjent risikofaktor for kardiovaskulær sykdom.
Det er også en av funksjonene av metabolsk syndrom, en klynge av symptomer som ble antatt å spille en kausal rolle i kardiovaskulær sykdom, fedme og type II diabetes.
Når blod triglyserider er eleveted, er det vanligvis fordi leveren roterer skytende karbohydrater (spesielt fruktose) til fett (11, 12, 13, 14).
På grunn av at lav-fett diett er også en høy-karbo diett, kan denne dietten føre til en økning i blod triglyserider, eventuelt heve risiko for kardiovaskulær sykdom (15, 16).
Den beste måten å senke triglyserider er å spise i stikk motsatt Forresten, en low-carb, high-fett diett. En slik diett konsekvent fører til reduksjoner i blod triglyserider (17, 18, 19).
Bunnlinjen: Lav-fett kosthold er svært høy i karbohydrater. Overflødig karbohydrater blir til fett i leveren, som øker blod nivåer av triglyserider, en viktig kardiovaskulær risikofaktor.
3. Low-Fat Diet Motvirker Forbruk av sunn mat
Animalske matvarer som er naturlig høy i fett har en tendens til å være sunn og næringsrik.
Mens jeg er enig i at fabrikken oppdretts, korn-matet animalske produkter er ikke et optimalt valg, mat fra dyr som har vært riktig hevet og matet er meget sunt.
Den lav-fett diett fraråder folk fra å konsumere disse matvarene fordi de inneholder mettet fett og kolesterol.
Her er et newsflash: Verken mettet fett eller kolesterol noen gang har vist seg å forårsake skade.
Det var en myte alle sammen, de har nå vist seg å være helt trygg på flere store, langsiktige studier (20, 21, 22, 23).
Kritikk av epidemier av fedme, diabetes eller hjertesykdom på fett animalske matvarer merker absolutt ingen mening, fordi sykdommer er relativt nytt, mens matvarer har vært med oss hele tiden.
Plenty av befolkninger over hele verden, for eksempel inuitter og Masai, har konsumert nesten alle sine kalorier fra animalske matvarer og forble i utmerket helse.
Her er 4 eksempler på matvarer som har vært demonisert på grunn av den feilaktige krigen mot mettet fett:
- Kjøtt: Naturligvis matet kjøtt er en utmerket kilde av omega-3-fettsyrer, CLA, vitaminer og mineraler sammen med viktige næringsstoffer som carnosin og Kreatin (24, 25, 26).
- egg: Egg er blant de sunneste mat på planeten. De er lastet med vitaminer og mineraler, sammen med kolin og kraftige antioksidanter som beskytter øynene (27, 28).
- Fete meieriprodukter: Gress-matet meieriprodukter er den beste kilden til vitamin K2 i kostholdet. Også lastet med kalsium, CLA og mange andre næringsstoffer (29, 30, 31).
- Kokosnøtt: Kokos produkter inneholder fett som er forbundet med kraftige helsemessige fordeler, blant annet økt fettforbrenning, bedre blodlipider og forbedret hjernefunksjon (32, 33, 34).
Bunnlinjen: Matvarer som er naturlig høyt innhold av mettet fett og kolesterol har en tendens til å være svært næringsrik og helt frisk. Den lav-fett diett fraråder inntak av disse matvarene.
4. The Low-Fat Diet kan redusere HDL (det “gode”) Kolesterol
High Density Lipoprotein (HDL) er ofte referert til som “gode” kolesterolet.
Det er velkjent at det å ha høye nivåer av HDL er forbundet med en redusert risiko for hjertesykdom (35, 36).
Spise mer fett kan øke HDL-nivåer, mens et høyt karbohydratinntak kan føre til en reduksjon (37, 38, 39).
Derfor er det ikke overraskende å se undersøkelser hvor et lav-fett, fører høy-karbo diett til reduksjon i HDL, som kan føre til en økt risiko for hjertesykdom (40, 41, 42).
En av mange gode måter å øke HDL-nivåer er å spise en lav-carb diett (43, 44).
Bunnlinjen: HDL er kjent som det “gode” kolesterolet og er forbundet med en redusert risiko for hjertesykdom. Studier viser at fettfattig diett reduserer blod nivåer av HDL.
5. The Low-Fat Diet Senker testosteronnivå
Testosteron er det viktigste kjønnshormonet hos menn, men kvinner har små mengder av det også.
Som andre steroidhormoner, testosteron produsert av kolesterol.
Ha tilstrekkelige testosteronnivå er viktig for ulike aspekter ved helse i både menn og kvinner.
Etter å ha lavt testosteronnivå kan føre til redusert muskelmasse, øke kroppsfett, osteoporose, depresjon, redusert libido, blant andre.
En av bivirkninger av en lav-fett diett blir betydelig redusert testosteronnivå, en studie som viser en reduksjon på 12% etter 8 uker på en lav-fett diett (45, 46).
Bunnlinjen: Testosteron er et svært viktig hormon i både menn og kvinner. Low-fett dietter kan redusere testosteronnivå.
6. Low-Fat Diet kan skade mønster av LDL ( “dårlig”) kolesterol
Low-density lipoprotein (LDL) er ofte referert til som “dårlig” kolesterol.
Det er vel etablert at forhøyede LDL-nivåer er assosiert med en økt risiko for kardiovaskulær sykdom (47).
Imidlertid er nye data viser at det er undergrupper av LDL. Vi har små, tette LDL (kalt mønster B) og Stor LDL (kalt mønster A).
De små, tette partikler (sdLDL) bidrar til hjertesykdom, og ikke de store (48, 49, 50).
Et høyt inntak av karbohydrater (spesielt raffinerte karbohydrater) øker sdLDL, mens mettet fett og kolesterol endre LDL-partikler fra de små, tette (dårlig) undertypen til den store (godartet) subtype (51, 52, 53).
Studier viser at lav-fett diett skifte LDL mønster mot små, tette partikler, mens lav-carb, høy-fett diett forskyve dem mot store partikler (54, 55, 56, 57).
Bunnlinjen: Selv om lav-fett dietter kan føre til mild reduksjoner i LDL kolesterol, samtidig de skiftet mønster av LDL kolesterol fra Stor LDL (som er godartet) mot små, tette LDL (som er svært skadelig).
7. The Low-Fat Diet Gir deg hjertesykdom
Video: очищение кишечника семенами льна: 9 способов как очистить кишечник семенами льна дома!
Hjertesykdom er den vanligste dødsårsaken i middel- og høye inntektsland (58).
Det er kjent at tradisjonelle befolkninger som ikke spiser et vestlig kosthold har svært lite hjertesykdom (59, 60, 61).
Når disse populasjonene vedta et vestlig kosthold, de raskt bli overvektige, diabetikere og begynne å dø av hjertesykdom (62).
Derfor virker det ganske klart at den vestlige kosthold er en viktig bidragsyter.
Det har vært flere massive, langsiktige randomiserte kontrollerte studier (som er gullstandarden for vitenskapen) som har undersøkt effekten av lav-fett dietter på risikoen for hjertesykdom.
- The Women Health Initiative: I en studie av 48,835 kvinner, lav-fett diett produsert vekttap på kun 0,4 kg (1 lb) i løpet av en periode på 7,5 år. Dietten ikke å redusere risikoen for hjertesykdommer eller kreft (63, 64, 65, 66).
- MRFIT: En lav-fett diett ikke redusere hjertesykdom i en gruppe av 12,866 menn med høy risiko for å få hjerteinfarkt, til tross for at mange av mennene slutte å røyke (67).
- Se fremover: En 9,6 års studie av 5,145 diabetikere viste at lav-fett diett ikke reduserer hjertesykdom, til tross for at de klarte å miste vekt ved tvungen kalori begrensning (68, 69).
Vær oppmerksom på at de sammenligner lav-fett diett til standard vestlig kosthold, noe som er ganske mye like ille som en diett kan få.
En annen måte å vurdere disse resultatene ... Den fettfattig kosthold er like effektiv på å forårsake hjertesykdom som standard vestlig kosthold.
- 6 Grafer som viser hvorfor “krigen” på fett var en stor tabbe
- Topp 9 største myter om fett og kolesterol
- Topp 11 største løgnene til næringsmiddelindustrien
- Villedende ‘diett’ mat, hva du skal se opp for!
- Hvordan spise nøtter kan hjelpe deg å miste vekt
- 15 “Helsekost” som er virkelig junk mat i forkledning
- 6 Grunner jeg ikke stoler på mainstream helseorganisasjoner
- Kan low-carb dietter kurere de største helseproblemene i verden?
- Dr. Stephen d. Phinney på å gjøre en low-carb diett bærekraftig langsiktig
- Tilsatt sukker er enkelt verste ingrediens i kostholdet. Periode.
- Hvordan sukkerindustrien brukes fett som sin syndebukk
- Har lav-fett dietter faktisk fungerer? En kritisk blikk
- 10 Såkalte ‘sunne’ matvarer du bør se opp for
- 6 Grunner til å slutte å kalle low-carb en “kjepphest” diett
- Atkins dietten - en omfattende guide
- Topp 11 største løgnene av mainstream ernæring
- Topp 11 “diett” mat som gjør deg feit i stedet for tynn
- Prøve eller enkel indisk diett diagram plan for vekttap
- Moderne ernæringspolitikk er basert på dårlig vitenskap
- Dersom en low-carb diett være svært høy i smør?
- 8 Måter mat selskaper skjule sukkerinnholdet i matvarer