ettoinfo.men

10 Likheter mellom sukker, junk food og fornærmende narkotika

Det er mange latterlige myter i ernæring.

Ideen om at å miste vekt handler om kalorier og viljestyrke er en av de verste.

Sannheten er ... sukker og svært bearbeidet junk mat kan være vanedannende, akkurat som narkotika.

Ikke bare er de atferdsmessige symptomer det samme, men biologi også skjer for å bli enige.

Her er 10 urovekkende likheter mellom sukker, junk food og fornærmende narkotika.

1. Junk Foods Flood hjernen med Dopamin

Våre hjerner er fastkoblet til å ønske å utføre bestemte handlinger.

Det meste, disse er atferd som er viktig for vår overlevelse ... slik som å spise.

Når vi spiser, er en hjerne hormonet dopamin frigjort i et område av hjernen som kalles belønningssystemet (1, 2).

Vi tolker dette dopamin signal som “glede” og programmering i vår hjerne endringer for å gjøre oss ønsker å utføre denne atferden igjen.

Dette er en av måtene hjernen utviklet seg til å hjelpe oss å navigere gjennom vårt naturlige miljø, motiverer oss til å gjøre ting som hjalp våre arter overleve.

Dette er faktisk en god ting ... uten dopamin, ville livet være elendig.

Men problemet er at noen moderne ting kan fungere som “superstimuli” - de oversvømmelse hjernen vår med dopamin, mye mer enn vi noen gang ble utsatt for gjennom evolusjonen.

Dette kan føre til disse hjernen trasé blir “kapret” av den intense dopamin signal.

Et godt eksempel på dette er det stoffet kokain ... når folk tar det, det flommer hjernen med dopamin, og hjernen endrer programmering til å ønske å ta kokain igjen, og igjen, og igjen (3).

Dopamin trasé som er ment å lede folk mot overlevelse har nå vært tatt over ved den nye stimulus, som frigjør mer dopamin og er en mye sterkere atferds forsterker enn noe i det naturlige miljø (4).

Men her er der det blir virkelig interessant ... sukker og svært bearbeidet junk mat kan ha samme effekt som narkotika av misbruk (5).

De fungerer også som “superstimuli” - de oversvømme hjernen med mye mer dopamin enn vi ville få ved å spise ordentlig mat, som et eple eller et egg (6).

Tallrike studier har vist at dette er sant. Junk matvarer og sukker flom belønningssystemet med dopamin, særlig et hjerneområde som kalles nucleus accumbens, som er sterkt implisert i avhengighet (7).

Sukker har også noen effekt på opioid-baner i hjernen, det samme system manipulert av stoffer som heroin og morfin (8, 9, 10).

Det er derfor svært bearbeidet, sukker-laden mat kan gjøre (noen) folk mister kontrollen over sitt forbruk. De kapre de samme hjerne trasé som narkotika av misbruk.

Annonse

Bunnlinjen: Studier har vist at sukker og junk mat flom belønningssystemet i hjernen dopamin, stimulere de samme områdene som narkotiske stoffer som kokain.

2. Junk mat kan føre til kraftige Cravings

Cravings er en mektig følelse.

Folk ofte forvirre dem med sult ... men de to er ikke det samme.

Sult er forårsaket av ulike komplekse fysiologiske signaler som involverer kroppens behov for energi og næringsstoffer (11).

Men folk får ofte cravings tross for å ha nettopp ferdig med en tilfredsstillende, næringsrikt måltid.

Dette er fordi cravings er ikke om å tilfredsstille kroppens behov for energi, i stedet er det hjernen din ringer for “belønning.”

Med andre ord, driver hjernen din deg mot at dopamin / opioid signal (12, 13).

Å få denne typen behov for en svært givende mat, selv når kroppen er næret (og kanskje til og med for bra næring), er absolutt ikke naturlig, og har ingenting å gjøre med reell sult.

Cravings for junk mat er faktisk veldig lik krav til narkotika, sigaretter og andre vanedannende stoffer. Obsessive natur og tankeprosessen er identiske.

Bunnlinjen: Cravings er et vanlig symptom når det kommer til både junk mat og vanedannende legemidler, og har svært lite å gjøre med selve sult.

3. Imaging studier har vist at Junk Foods Tenn opp samme hjerneområdene som narkotika av misbruk

Spore aktivitet i hjernen er vanskelig, men ikke umulig.

Forskere bruker ofte enheter kalt funksjonelle MRI-skannere til å oppfatte endringer i blodstrømmen i bestemte områder i hjernen.

På grunn av at blodstrømmen er direkte knyttet til aktivering av neuroner, kan de bruke disse anordningene til å måle hvilke områder i hjernen blir aktivert.

Ved bruk av slike anordninger, har studier vist at både mat og medikament signaler aktiverer de samme hjerneregioner, og at de samme områdene blir aktivert når folk krever enten junk mat eller medisiner (14, 15).

Bunnlinjen: Forskere har brukt funksjonelle MRI (fMRI) skannere for å vise at de samme områder av hjernen blir aktivert som respons på signaler og krav til både junk mat og medisiner.

4. Toleranse til “Belønning” Effekter Bygger opp

Når hjernen blir oversvømmet med dopamin, oppstår en beskyttende mekanisme.

Hjernen begynner å redusere antallet av dopaminreseptorer for å holde ting balansert.

Dette kalles “nedregulering”, og er årsaken til at vi utvikler en toleranse.

Dette er et velkjent trekk ved narkotika av misbruk. Mennesker trenger progressivt større og større doser fordi hjernen reduserer antall reseptorer (16, 17).

Det finnes bevis på at det samme gjelder for junk food. Dette er grunnen til at mat narkomane noen ganger ender opp med å spise store mengder i en sittende (18, 19, 20).

Dette innebærer også at folk som er avhengige av junk food ikke nødvendigvis får noe mer glede av å spise ... fordi hjernen kutter tilbake på dopaminreseptorer som svar på gjentatte overstimulering.

Toleranse er et av kjennetegnene på avhengighet. Det er felles for alle narkotiske stoffer ... og gjelder sukker og junk food også.

Video: Calling All Cars: The Flaming Tick of Death / The Crimson Riddle / The Cockeyed Killer

Bunnlinjen: Når hjernens belønningssystem er gjentatte ganger overstimulert, svarer den ved å redusere antallet reseptorer. Dette fører til toleranse, ett av kjennetegnene til avhengighet.

5. Mange mennesker Binge på Junk Foods

Når narkomane blir tolerant for virkningene av et stoff, begynner de å øke dosen.

I stedet for en pille, tar de to ... eller ti.



Fordi det er færre reseptorer i hjernen, er en større dose som er nødvendig for å oppnå den samme virkning

Dette er grunnen til at noen mennesker binge på junk food.

Overspising er et velkjent trekk ved mat-avhengighet, så vel som andre spiseforstyrrelser som deler felles symptomer med stoffmisbruk (21).

Det finnes også en rekke studier på rotter viser at de vil binge på meget smak junk food, akkurat som de ville binge på vanedannende legemidler (22, 23).

Annonse

Bunnlinjen: Overspising er et vanlig symptom på mat avhengighet. Den er forårsaket av toleranse, noe som gjør hjernen trenger en større dose enn før for å oppnå den samme virkning.

6. Tverr Sensibilisering: Lab Dyr kan bytte fra narkotika til sukker, og Vice Versa

Cross-allergi er en funksjon av vanedannende stoffer.

Det innebærer å kunne “slå” lett fra en avhengighet til en annen.

Studier har vist at forsøksdyr som har blitt avhengige av sukker kan enkelt bytte til amfetamin eller kokain (24, 25).

Dette faktum er en annen sterkt argument for det tilfelle at sukker og junk mat generelt, er faktisk vanedannende.

Bunnlinjen: Studier har vist at rusmiddelavhengige rotter kan bytte mellom sukker, amfetamin og kokain. Dette kalles “cross-allergi” og er en funksjon av vanedannende stoffer.

7. Medikamenter som Fight avhengighet blir brukt til vekttap

Et annet argument for vanedannende natur av junk food, er at de samme stoffene som kjemper avhengighet pleier også å hjelpe folk ned i vekt.

Video: 181st Knowledge Seekers Workshop, Thursday, July 20, 2017

Et godt eksempel er stoffet Contrave, som nylig har fått FDA-godkjenning som et vekttap narkotika.

Dette stoffet er faktisk en kombinasjon av to andre legemidler:

  • bupropion: Også kjent som Wellbutrin, er dette et anti-depressivt som har vist seg å være effektiv mot nikotinavhengighet (26).
  • naltrexon: Dette er et stoff som ofte brukes for å behandle alkoholisme og avhengighet av opiater, inkludert morfin og heroin (27).

Det faktum at de samme typer narkotika kan hjelpe folk spiser færre kalorier og gå ned i vekt innebærer at mat deler noen av de samme biologiske pathways som narkotika.

Bunnlinjen: Legemidler som brukes til å bekjempe avhengighet som røyking, alkoholisme og heroin avhengighet, er også effektive for vekttap. Dette tyder på at mat påvirker hjernen på lignende måter som disse narkotika av misbruk.

8. Avstå Kan gi abstinenssymptomer

Abstinenssymptomer er en annen viktig funksjon av avhengighet.

Dette er da avhengige individer opplever uønskede symptomer når de slutter inntak av stoffet de er avhengige av.

En fremtredende eksempel er koffein tilbaketrekning. Mange mennesker som er avhengige av koffein får hodepine, føler seg sliten og blir irritabel hvis de avstår fra kaffe i lange perioder av gangen.

Det finnes bevis på at dette gjelder for junk food også.

Rotter som er gjort avhengig av sukker erfarings klare abstinenssymptomer når sukkeret er fjernet, eller når de er gitt et legemiddel som blokkerer virkningene av sukker i hjernen.

Disse symptomene er hakket tenner, rister på hodet og forpoten tremor, lik abstinenssymptomene oppleves fra opiatavhengighet (28, 29).

Bunnlinjen: Det er nok av bevis i rotter som avstår fra sukker og junk food kan føre til tydelige abstinenssymptomer.

9. Junk Foods Er Seriøst Skadelig for fysisk helse

Junk mat er usunn ... det er ingen tvil om det.

De er høy i skadelige ingredienser som sukker, raffinert hvete og raffinerte oljer.

Samtidig inneholder de meget små mengder av sunne ingredienser som fiber, protein og mikronæringsstoffer.

Junk mat gjør mennesker spiser mer enn de skal, og ingrediensene i dem (som sukker og raffinerte karbohydrater) er sterkt knyttet til hjertesykdom, metabolsk syndrom og type 2-diabetes (30, 31, 32, 33, 34).

Dette er ikke kontroversielt og er i utgangspunktet felles kunnskap. alle vet at junk food er usunn.

Men selv om folk er bevæpnet med denne kunnskapen, de fortsatt spise junk food, i store mengder, til tross for å vite bedre.

Dette er vanlig med narkotika av misbruk. Narkomane vet at narkotika forårsaker dem fysisk skade, men de tar dem likevel.

Annonse

Bunnlinjen: Det er allment kjent at junk mat er skadelig, men mange er fortsatt i stand til å kontrollere sitt forbruk.

10. Mat avhengighet symptomer tilfredsstille de offisielle medisinske kriterier for avhengighet

Det er ingen enkel måte å måle avhengighet.

Det er ingen blodprøve, breathalyzer eller urin test som kan avgjøre om noen er avhengige av.

I stedet er diagnosen basert på et sett av atferdsmessige symptomer.

De offisielle kriteriene som brukes av leger kalles DSM-V.

Hvis du ser på deres kriterier for “rusmiddelbruk Disorder”, kan du se likhet med mange mat-relaterte atferd.

For eksempel ... å være ute av stand til å kutte ned til tross for som ønsker å (noen gang prøvd å sette regler om jukse måltider / dager?), Krav, og oppfordrer til å bruke stoffet, fortsette å bruke til tross for fysiske problemer (vektøkning er et fysisk problem).

Noe av dette høres kjent ut? Dette er klassiske symptomer på avhengighet.

Jeg kan også gå god for dette med noen personlige eksempler ...

Jeg er en utvinne alkoholiker, narkoman og tidligere røyker som har vært i 6 rehabs. Jeg har vært edru i snart 8 år nå.

Jeg slet med avhengighet i lang tid ... og noen år etter at jeg ble edru jeg begynte å utvikle en avhengighet til usunn mat.

Etter en stund skjønte jeg at de tankeprosesser og symptomene var de samme som da jeg ble avhengig av narkotika ... nøyaktig det samme.

Sannheten er, er det ingen grunnleggende forskjell mellom junk food avhengighet og narkotikamisbruk. Det er bare en annen substans misbruk og de sosiale konsekvensene er ikke så alvorlig.

Jeg har siden snakket med mange tidligere narkomane som også hadde problemer med sukker og junk food.

De er enige om at symptomene er ikke bare ligner, men rett og slett identiske.

Del med venner:

Relaterte nyheter
Hvordan kan jeg snack enda sunnere? [Video]Hvordan kan jeg snack enda sunnere? [Video]
10 Beste junk mat for vekttap10 Beste junk mat for vekttap
Slik mat avhengighet fungerer (og hva du skal gjøre med det)Slik mat avhengighet fungerer (og hva du skal gjøre med det)
Topp 12 grunner til at folk spiser junk foodTopp 12 grunner til at folk spiser junk food
Hvorfor “alt med måte” kan være skadeligHvorfor “alt med måte” kan være skadelig
9 Grunner til hvorfor fedme er ikke bare et valg9 Grunner til hvorfor fedme er ikke bare et valg
Topp 9 grunner til å unngå sukker som om livet var avhengig av detTopp 9 grunner til å unngå sukker som om livet var avhengig av det
Hvorfor junk food gjør deg feit, ikke fett eller karbohydraterHvorfor junk food gjør deg feit, ikke fett eller karbohydrater
Hvordan junk food gjør hjernen din ønsker å få fettHvordan junk food gjør hjernen din ønsker å få fett
4 Måter sukker kan gjøre deg feit4 Måter sukker kan gjøre deg feit
» » 10 Likheter mellom sukker, junk food og fornærmende narkotika
© ettoinfo.men