Er kylling hud dårlig for deg?

Det er en vanlig anbefaling av ernæringseksperter for å fjerne kylling huden før matlaging og spising. Det har vært lenge trodd at fett deler av fjærfe er dårlig for deg, men i det siste har dette blitt omstridt. Så hva er svaret på ldquo-Er kylling hud dårlig for deg?”

Er Chicken Skin dårlig for deg?

Egentlig, hvis spist i moderering, har kylling hud mange fordeler og kan være ganske sunt for deg. Gjerne kylling med hud legger kalorier til måltidet, men ikke mye. Du kan også legge til smaken ved å tilberede kylling med huden.

Her er grunnene til at kylling huden er ikke dårlig for deg:

1. The Fat i Chicken Skin er hovedsakelig Umettet

Mest fett i kylling hud er umettet, noe som er bra for hjertet. Selv om det er også litt mettet fett i kylling hud, er det kjent at mettede fett kan bistå i å senke blodtrykket og kolesterolnivået, samt regulere hormon. Så ikke bekymre deg om fett i kylling hud.

2. Kaloriene ikke mye høyere

Er kylling hud dårlig for deg, fordi det inneholder mer kalorier? Egentlig en 12-unse servering av hud på kylling med bein inneholder kun 50 flere kalorier enn samme mengde skinn kylling bryst. Dette er gode nyheter fordi du kan stoppe å ofre Smaken av kylling hud ved å endre kaloriinntaket andre steder.

3. Det vil tilfredsstille deg

Appetitten må være fornøyd og gjenværende huden på vil sikkert være tilfredsstillende. Da vil du ikke begjærer søtsaker og andre junk mat. Så snart disse cravings er under kontroll, vil du nyte sunnere kosthold.

4. Du kan lage mat med mindre salt

Når du koker kyllingen med huden på, vil retten få mer smak. Smakfull mat krever mindre salt for å gjøre det er velsmakende. Så vil du bruke mindre salt enn før, noe som vil være gunstig for hjertet.

5. Det bidrar til å hindre Kjøtt fra Absorbing Oil

Når du koker kylling ved høy temperatur, huden fungerer som en barriere mot olje, fordi det vil absorbere inne fuktighet og forvandles til en skorpe. På denne måten vil det blokkere overskudd av olje fra å bli absorbert inn i fjærkrekjøttet.

Merknader om å spise kylling hud

• Spis kylling hud Moderat: Grunnen til at du bør spise kylling hud i moderate mengder er det faktum at den er full av omega-6. Fettsyren har vist seg å ha den virkning at det øker betennelse i kroppen, hvis for mye blir konsumert.
• Ikke spise Charred Hud: Den beste måten å tjene kylling hud er når det er litt sprø. Du bør ikke spise crunchy eller forkullet hud fordi stekt kylling hud har liten næringsverdi, og kan gjøre skade for helsen din.

ernæring myter

Kanskje ideen som får deg til å spørre ldquo-Er kylling hud dårlig for yourdquo- blir ansporet av ernæring myten om at det er. Det er flere andre matvare myter som påvirker våre matvaner, som inkluderer:

Myte 1: Egg kan gjøre kolesterolnivået ditt blir høyere

Den sannheten i saken er egg har svært lite å gjøre med kosten kolesterol nivåer i systemet. Faktisk, kosttilskudd kolesterol doesnrsquo-t virkelig har mye å gjøre med mengden av kolesterol i blodet. Egentlig er det mettet fett som påvirker hvor mye kolesterol kroppen din gjør, mens egg inneholder en svært liten mengde av det. Det er sunnere å holde egg i kostholdet ditt som de er fulle av mineraler og vitaminer.

• Myte 2: Rødvin er eneste hjerte-vennlig alkohol

Egentlig alle typer vin, øl og brennevin tilbyr samme type helsefordeler. Siden gunstige antioksidanter som finnes i rødvin ble oppdaget av en fransk vitenskapsmann, har det vært knyttet til lavere hjertesykdom. Imidlertid har nyere studier oppdaget bevis for at antioksidanter er ikke de næringsstoffene bra for hjertet sunt. Det er alkoholinnhold som hever god kolesterolnivået og reduserer hjertesykdom.

• Myte 3: De helsemessige fordeler av olivenolje vil avta på grunn av matlaging

Olivenoljer i alle varianter kan blitt kokt og wonrsquo-t miste sine ernæring fordeler hvis det er riktig tilberedt. Full av god, mono-umettet fett, er olivenolje ofte anvendes i høytemperatur sautes samtidig beholde sin næringsverdi. Det er smakfull og sunn så lenge det ikke er oppvarmet til oljer røkpunktet.

• Myte 4: Vanlige matvarer er mindre næringsrik enn til økologiske matvarer

Akkurat som du kanskje lurer på: er kylling hud dårlig for deg, kan du lurer på om økologisk mat er bedre for deg. Forskning har vist at økologisk mat er ikke nødvendigvis mer sunt at konvensjonelle matvarer. Det viktigste å vurdere når du spiser vanlig produserer er å sørge for at ugressmidler og plantevernmidler blir fjernet.