Den virkelige grunnen til at du er trøtt etter Thanksgiving måltid

De fleste av oss har en kjærlighet-hat forhold til Thanksgiving. Mens vi `re utover takknemlig for tante Sarah`s mengde paier og taters mashed til perfeksjon, behovet for en lur minutt etter at siste bit er bare altfor virkelig. Og ifølge en ny studie publisert i tidsskriftet eLife, `s en legit vitenskapelig grunn for oss alle ser ut til å falle i koma mat på T-Day.

Som det viser seg, det har ingenting å gjøre med fugl og alt å med de massive mengder salt og protein-pakket sitter fast i hele måltidet. For å komme til dette funnet, ga forskerne fruktfluer måltider rike på enten salt, protein, eller sukker. I tillegg til å overvåke hvor mye mat de spiste, de også holdt et øye med sine våkenhet. De la merke til at insekter som spiste måltider rike på salt og protein sovnet etter at de var ferdig å spise, mens feilene som forbrukes sukkerholdige måltider ikke gjorde det. Faktisk disse fluene var spesielt energisk. (Det virker som en sukker høyt er en real thing!) Forskere tilskriver disse funnene til de protein`s leucokinin reseptor nevroner, som har blitt funnet å initiere etter måltidet døsighet. Mens det er ingen andre studier som undersøker innflytelse salt om postprandial søvn, forskerne oppmerksom på at saltinntaket er funnet å påvirke søvn-våkne syklus.

Selv om mer forskning er nødvendig for å forstå hva som forårsaker mennesker og fruktfluer likt å bli sliten etter inntak av visse næringsstoffer, men disse funnene gir håp om at det `mulig å unngå koma mat ved å ringe tilbake på protein og salt. Lyst til å prøve det i år? Ikke gå glipp av vår rapport, Hver Classic Thanksgiving Dish - Rangert å finne ut hvilke populære rettene er pakket med søvndyssende næringsstoffer.