27 Matvarer som øker dine hemoglobinnivå

Produksjonen av hemoglobin er viktig for kroppen din, og jern og vitaminer B12, B9 og C spiller en viktig rolle. Det er nødvendig å ha et riktig kosthold til å opprettholde et optimalt nivå av hemoglobin. For at det skal skje, må du øke inntaket av matvarer som hjelper i syntesen av hemoglobin.

Men, hvorfor er hemoglobin viktig?

Hemoglobin er et protein som finnes i de røde blodcellene. Dens viktigste funksjon er å transportere oksygen av lungene til alle de andre cellene, noe som bidrar til å opprettholde dem.

Et lavt hemoglobinnivå fører til anemi, og den påvirkes av mange faktorer. Dårlige matvaner, dårlig absorpsjon av næringsstoffer som er nødvendige for produksjonen av hemoglobin, en økning i den nødvendige dosen på grunn av graviditet, blodtap, og til og med visse medisiner - de kan alle resultere i lave nivåer av hemoglobin (1).

De vanligste symptomer på en lav hemoglobin teller er tretthet, åndenød, svimmelhet, hodepine, og brystsmerter. Det kan føre til alvorlige konsekvenser og påvirker det kardiovaskulære systemet i tillegg (2).

Det var alt du trengte å vite om hemoglobin. La oss nå se på de store matvarer som kan bidra til å øke hemoglobinverdier. Sjekk de ut!

27 Hemoglobin Rich Foods

I. Kjøtt

Bilde: Shutterstock

Det er et velkjent faktum at kjøtt, spesielt rødt kjøtt, er en utmerket kilde til jern. Her er de forskjellige typer kjøtt som kan bidra til å øke ditt hemoglobinnivå:

1. Lever

Den høyeste konsentrasjonen av jern, vitamin B12, og folat kan finnes i leveren. Lamb leveren skryte av høyeste mengde av vitamin B12, med 100 g inneholdende 85,7 mcg. Det er også en betydelig kilde til folat, jern, og vitamin C, med 400 pg, 10,2 mg og 13 mg av hver respektivt.

Andre gode kilder er lever fra biff, kalkun og kylling.

2. Ground Beef

Kjøttdeig (uten fett) er en god kilde til jern. Hver 85 gram kjøttdeig gir 2,1 mg jern.

3. kyllingbryst

Video: Kent Hovind - Seminar 2 - The Garden of Eden [MULTISUBS]

Kyllingbryst er også en god kilde til jern.

Du kan få rundt 0,7 milligram jern fra hver 100 gram kyllingbryst.

II. Sjømat

Bilde: Shutterstock

Sjømat, slik som musling, østers og kaviar, kan gi mer enn ditt daglige behov av jern og vitamin B12.

4. muslinger

Video: 175th Knowledge Seekers Workshop June 8, 2017

Muslinger er den rikeste kilde til jern med 100 gram muslinger som inneholder 28 mg jern, 22,1 mg vitamin C, og 98,9 mcg av vitamin B12.

III. belgfrukter

Bilde: Shutterstock

Hvis du er en veganer eller vegetarianer, er det nødvendig å ta med jernrike matvarer i kostholdet ditt. Belgfrukter, samt deres derivater, kan være gode kilder. Soyabønner, kidneybønner og kikerter er anbefalte belgfrukter.

5. Soyabønner

Hver 100 g soyabønner inneholder 15,7 mg av jern, 375 mcg av folat, 6 mg vitamin C.

IV. Stivelse og korn

Bilde: Shutterstock

Stivelse som ris kli, hvetekli og havrekli er gode kilder til jern. Men de ikke inneholder vitamin C eller B12, og er ikke en betydelig kilde til folat.

Forsiktighet: De som er diagnostisert med cøliaki bør unngå glutenholdige matvarer (3).

6. Brown Rice

Brun ris er også et utmerket valg som det er en god kilde til jern, og 100 gram brun ris inneholder rundt 0,4 milligram jern.

7. helkorn

Hele korn, for eksempel bygg, quinoa og havregryn, er også rik på jern. Hver 100 g av en hvilken som helst fullkorn inneholder rundt 2,5 milligram jern.

V. Frukt

Bilde: Shutterstock

Vitamin C er viktig for opptaket av jern, noe som øker dine hemoglobinnivået. Frukter som appelsiner, sitroner, guavas, og litchis er anbefalt på grunn av deres høye C-vitamin-innhold.

8. tørket frukt

Tørkede aprikoser, rosiner og datoer er pålitelige kilder av jern. Faktisk, 100 gram tørr frukt ha 0,8 milligram jern. Bortsett fra jern, er disse tørre frukter inneholder også viktige fibre og vitaminer.

9. Jordbær

Disse utro bær er gunstig for de med lav hemoglobinnivåer på to måter - ved å gi jern, og ved å øke jern absorpsjon i kroppen.

10. Svisker

Å ha sviske juice er også en effektiv måte å øke hemoglobinnivået. Denne frukten er rik på jern, fiber, og vitamin C som hjelper til produksjonen av RBC (røde blodceller).

11. Epler

Bilde: Shutterstock

Epler er rike på jern (og mange andre næringsstoffer), noe som gjør dem egnet for å øke hemoglobinnivåene. Så har et eple i dag!

12. Granat

Granateple er rik på jern, kalsium, proteiner, karbohydrater, fibrer, og flere andre vitaminer og mineraler. Derfor blir de ofte anbefalt for personer som har lave hemoglobinverdier.

13. soltørket tomater

Hundre gram soltørket tomat inneholder opptil 9,1 milligram jern, noe som gjør dem viktig for dem som lider av lav hemoglobin teller.

14. Sharon

Disse oransje fruktene er en pålitelig kilde for jern, vitamin C, antioksidanter, og flere andre næringsstoffer.

15. Mulberries

Bilde: Shutterstock

Bortsett fra å være en sunn og velsmakende mat alternativ for personer med diabetes, morbær er også bra for de med lave hemoglobinverdier. Som faktisk, 100 gram denne eksotiske frukten inneholder ca 1,8 milligram jern.

16. Solbær

Solbær er også en god måte å øke RBC teller. De er kjent for å inneholde omkring 1 til 3 milligram jern per 100 gram, avhengig av type.

17. vannmelon

Video: 168th Knowledge Seekers Workshop April 20, 2017

Denne forfriskende og vannbasert frukt også gjør sin vei til listen over de beste matvarer for å øke hemoglobinnivået. Dette er på grunn av de høye nivåer av jern som er tilstede i den. Det er også rik på vitamin C, noe som gjør jernet absorpsjonsprosessen bedre og raskere.

VI. grønnsaker

Bilde: Shutterstock

Mens det er lett å finne grønnsaker som er rike på jern, de bommer som kilder til folat og har ingen vitamin B12.

18. Seaweed

Å øke hemoglobinnivået, må du slå til tang, 100 g som inneholder 28,5 mg jern og 93 mcg av folat.

19. Rødbeter

Rødbeter er ofte anbefalt å øke hemoglobin på grunn av sin høye folatinnholdet. Det finnes også en god kilde til vitamin C og jern.

20. Poteter

Bilde: Shutterstock

Poteter er rike på jern og vitamin C, noe som gjør dem en hemoglobin-vennlig matvaren.

21. Brokkoli

Dette fjern og bedre fetter av blomkål inneholder rundt 2,7 milligram jern per 100 gram. Bortsett fra dette, brokkoli inneholder også andre viktige næringsstoffer, for eksempel magnesium og vitamin A og C.

22. Spinat

Spinat er langt, den beste vegetarisk alternativ for deg som ønsker en hemoglobin boost. Faktisk inneholder 100 gram denne grønne godhet opptil 4 milligram av jern.

VII. urter

Video: 193rd Knowledge Seekers Workshop - Thursday, October 12, 2017

Bilde: Shutterstock

Urter er en av de beste alternativene for å heve hemoglobinnivå. Selv om krydder som timian, persille, peppermynte, og spisskummen frø er rike på jern, det beløpet som vanligvis forbrukes er ikke betydelig nok til å gjøre stor forskjell. Men de gir en ekstra boost til din daglige jern kravet.

23. Nettle Leaf

Denne urten kan spille en svært viktig rolle heve hemoglobinnivåer. Brennesle blad er rik på jern, vitamin B og C, og flere andre vitaminer som legger til rette for en forbedret RBC teller.

VIII. Andre muligheter

24. Egg

Egg har vært spioneringen som frokost av forkjemperne for en grunn. En enkelt egg har 0,55 mcg av vitamin B12, 22 mcg av folat, og 0,59 mg jern.

25. gresskarfrø

Bilde: Shutterstock

Hendene ned, den beste kilden til jern. Du vil bli overrasket over å vite at 100 gram gresskar eller chia frø inneholder omtrent 15 milligram av jern, dvs. et heidundrende 83 prosent av det daglige anbefalte verdien. Og gjett hva? De inneholder også gode fettsyrer som kan gjøre huden din glød. Snakk om å drepe to fugler med en enkelt stein!

26. Mørk sjokolade

Gode ​​nyheter for alle mørk sjokolade elskere! Har din favoritt sjokolade kan hjelpe deg øke hemoglobinverdier ganske enkelt fordi hver 100 gram 80% mørke sjokolade kan gi deg 17 milligram jern, møte rundt 90 prosent av det daglige jern kvote.

27. Nøtter

Mandler, peanøtter, cashewnøtter, pinjekjerner, hasselnøtter, valnøtter - alle disse nøtter er fantastiske kilder til jern. De er velsmakende og vil gi deg en god 3 milligram jern per 30 gram.

Bunnlinjen - Hemoglobin er mer eller mindre av en forbindelse av jern (4). Så, er det fornuftig å inkludere flere jern i kostholdet ditt for å øke hemoglobinnivået.

Men det finnes andre næringsstoffer i arbeid også, særlig vitamin C, B12, og B9 (5). Vitamin B12 og vitamin B9 er nødvendig for produksjonen av røde blodceller. Faktisk, er vitamin B9 viktig for syntesen av hem, den delen av hemoglobin som inneholder jern. Vitamin C øker opptaket av jern på grunn av den reduserende egenskap, noe som er grunnen til at det er viktig (6). Det er nødvendig å ha matvarer som er rike på alle komponenter for å øke hemoglobinnivået.

Et ord av forsiktighet

Vedlikehold av hemoglobinnivået er avgjørende for din helse, og en mangel kan ha negative effekter. Så, er det nødvendig å inkludere nødvendige mengder av jern, folat og vitamin C og B12 i kosten å bli frisk. Her er noen risikofaktorer forbundet med hemoglobin:

• Ikke forsøk å diagnostisere eller korrigere et lavt hemoglobinnivå uten tilsyn av en medisinsk faglig.
• Gravide kvinner bør ikke innta høye doser (over 45 mg per dag) av jern i form av høye hemoglobinnivåer har vært assosiert med risiko for fosteret (7).

Som du har sett, er det en rekke vegan, vegetarianer, så vel som ikke-vegetariske alternativer som kan oppfylle ditt daglige behov for hemoglobin. Har vi glipp av andre kilder? Må gi oss beskjed ved å kommentere nedenfor.

Hold deg i form, holde seg frisk!