Hvorfor meny kalori teller er en stor løgn
I en fersk studie offentliggjort i JAMA: The Journal of American Medical Association, et team fra Tufts University forskere sett på 269 menyelementer på 42 populære kjeder og fant at nesten 20 prosent av rettene inneholdt minst 100 kalorier mer enn bokført, med en side elementet som inneholder mer enn 1000 ekstra kalorier!
Hva er verre, viste studien at lav-kalori retter som supper og salater-mat folk vanligvis velger når du prøver å gå ned i vekt-hadde de største kalori avvik. Forskerne fant også at sitte ned restauranter var mer sannsynlig enn fast-food leddene å vise unøyaktige kalori teller. Dette trolig stammer, sier de, fra handlingsrom linjen kokker på disse restaurantene har i mat-forberedelse prosessen, som tillater dem å handle skjødesløst med big-kalori ingredienser som olje smør og salat dressing.
Study medforfatter Susan Roberts, PhD, til CNN, "Jeg tror restauranter har mye å svare for her," og vi er enige. Når antall kalorier kontinuerlig undervurdert, restauranter må enten hjul i kalorier blir kastet rundt sine kjøkken eller justere tallene på deres ernæringsmessige rapporter. En par ekstra kalorier her og der er ikke ødeleggende, men 100 kalorier per måltid absolutt kan være. Hvis du legger det bare en gang om dagen, vil du pakke på 10 ekstra pounds i år. Det er ille nok at friske kjede tilbud er langt mellom, men å straffe kunder ... det `en ernæringsmessig parodi!
- Vekttap news: hvorfor våre hjerneceller kan hindre oss å brenne fett når vi er slanking
- Den øverste swap på California Pizza Kitchen
- Den øverste swap på così
- Hvor mange kalorier er i ett pund?
- Dagen i helse: 12. mai
- Dagen i helse: populære raske tilfeldige kjeden planer om å lukke steder
- Kalorier i blåbær-og deres nærings & helsemessige fordeler
- Dagen i helse: 16. mai
- Hvor mange kalorier i bacon?
- Har kaffe har kalorier?
- 10 Negative kalori mat du trenger å inkludere i kostholdet ditt hvis du ønsker å gå ned i vekt
- 3 Fattening salater-pluss, vinne opp til $ 1000 for GrubHub
- Hvordan å kutte fett, men beholde smak i dine favorittoppskrifter
- Science finner en super enkel måte å gå ned i vekt
- 4 Viktige snacks for vekttap
- Studer: menu kalori teller virker ikke
- Gjør kalori telling arbeid for vekttap?
- Vil kalorifattig mat kan hjelpe deg å miste vekt raskt?
- Diageo å liste kalori teller i alt fra vodka til whisky
- Å ha en søt tann er ikke en ekte ting, sier vitenskap
- Spise mindre forbedrer humøret, sexlysten og sove hos friske mennesker. studie finner