For mye natrium

Den menneskelige kroppen krever natrium for forskjellige funksjoner. Riktig mengde natrium støtter muskelfunksjon og muliggjør overføring av nerveimpulser i hele kroppen. Natrium er også nødvendig for balansering av kroppsvæsker. Imidlertid kan inntak av for mye natrium også føre til alvorlige helsemessige komplikasjoner. Det er derfor svært viktig for deg å administrere inntak av natrium for god helse og velvære.

Hvor mye natrium bør du ta?

Ifølge The National Heart, Lung and Blood Institute, er de fleste amerikanere kjent å konsumere mer natrium som de trenger. Derfor anbefales det at folk bør begrense sitt inntak av natrium til 2,4 g hver dag. Dette er en tilsvarende 6grams bordsalt, eller i det minste en tabell skje. For mennesker som lider av høyt blodtrykk eller personer som risikerer å utvikle høyt blodtrykk, personer med diabetes, hjertesvikt eller nyresykdom, bør de begrense inntak av natrium til ikke mer enn 1,5 g daglig, noe som betyr abouttwo tredjedeler av en spiseskje.

For en klarere idé om retten natrium dosering for hver dag, kan du se denne videoen:

Hva er de negative effektene av for mye natrium "margin-right: 6px; margin-left: 6PX; float: right;" src = "~ bilder altfor mye-sodium_1.jpg" width = "160" height = "150"> Tabell salt er ganske enkelt natriumklorid. Dette er et krystallinsk stoff som består av 40% natrium. Natrium er også naturlig finnes i ulike matvarer. Dette salt er nødvendig for nerveimpulser og også for muskelsammentrekninger. Natrium tiltrekker vann og blir derfor brukt av kroppen som en vann regulator for vev, organer og blod. Overskudd av natrium utskilles fra kroppen gjennom nyrene som en av komponentene som utgjør urin. Når en forbruker for mye natrium, nyrene ikke klarer å håndtere det, og dermed mye av det som er igjen i kroppen. Dette kan lede til alvorlige kroppen lidelser.

1. Høyt blodtrykk

Blodtrykket er bare trykket blodet har å bruke for å være i stand til å pumpe blod gjennom arteriene for hvert hjerteslag og i mellom beats. Blodvolumet blir sirkulert er av betydning når det gjelder blodtrykket. Når kroppen har mer natrium enn nyrene kan håndtere, vil det ekstra natrium føre til vannretensjon og dermed føre til en økning i blodvolumet, hvilket i sin tur øker blodtrykket. Høyt blodtrykk kommer med alvorlige helseproblemer, mer fordi det ikke er noen tidlige symptomer på tilstanden. Det er derfor meget mulig å være lider av blodtrykket uten å vite.

2. hjertesykdom og Stroke

Ettersom for mye natrium i kroppen som forårsaker blodtrykket, blir trykket mellom arterier og blodkar mindre elastisk og dermed mer utsatt for fingrene med oppbygging av fettavleiringer. Dette fører til at blodårene til å stivne (aterosklerose). Når dette skjer, blodkar smale og veggene tykkere. Dette fører til at hjertet til å arbeide enda vanskeligere å pumpe blod gjennom arterieswhich øker risikoen for hjerteattakk, slag og til og med hjertesvikt. Ifølge undersøkelser, inntak av for mye natrium øker sjansene for å lide av et slag ved 23% og hjerteinfarkt med 14%.

3. Væskeretensjon

Når nivået av natrium i kroppen er for høy, beholder kroppsvæsker, som er tiltrukket av natrium. Dette fører til hevelse eller ødem. Hvert tilfelle av hevelse er forskjellig i forskjellige mennesker. Det er noen mennesker som er svært følsomme for natrium og kan utvikle hevelse selv etter svært lite inntak, mens andre tar tid før de utvikler symptomer.

4. Endringer i vannlating

Det er også mulig å ha for mye natrium i legemet som et resultat av ikke å ha nok væske i kroppen. Dette kan skje som et resultat av for mye kroppsfluidtapet fra overflødig varme, oppkast eller langvarig diaré. Endringer i vannlating kan forekomme avhengig av årsaken av natrium oppbygging. Når det er for mye kropps væsketap, urinproduksjonen avtar og blir til mørk gul. Når høyt natrium nivå er forårsaket av nyresykdommer, er den vannlating hyppigere og er klar.

5. Tørste

Dette er det første tegn på høye natriuminnhold i kroppen. For mye natrium kan føre til hjerneskade og selv vanskeligheter med å samordne av muskler. Videre er svakhet et vanlig symptom i meget alvorlige tilfeller, og kan til og med føre til en pasient som faller i koma. Når høye natrium nivået forblir ubehandlet, kan de føre til døden.

Slik unngår du at inntak av for mye natrium

1. bruker mye av ferske matvarer

De fleste friske grønnsaker og frukt er lav i natrium. Ferskt kjøtt er også lav i salt sammenlignet med en lunsjkjøtt, skinke, bacon, pølser og pølser. Det er best å investere i fersk eller frossen fjærfe eller kjøtt og unngå de injisert med oppløsninger som inneholder natrium.

2. Gå for produkter lav i natrium

Hvis du bruker mye bearbeidet mat, alltid gå for de merket som `lav natrium` mat. Alltid velge hele korn korn, i motsetning til de med ekstra krydder.

3. Unngå å bruke salt på alle dine oppskrifter

Det er mulig å utarbeide en rekke oppskrifter uten salt inkludert stuinger, gryteretter, supper og andre hovedretter. Alltid gå for kokebøker som fokuserer mer på å tilby oppskrifter catering for senking av hjertesykdom og høyt blodtrykk.

4. Unngå for mye bruk av Natrium-Laden sauser

Noen av de mest natrium-rike sauser omfatte salatdressinger, dips, soyasaus, sauser, sennep, ketchup og til og med smakstilsetning.

5. alltid velge naturlige urter, smaks og krydder

Du kan unngå å bruke bearbeidet smaker og gå for tørkede urter og spicesinstead. Kan bruke fruktjuice og krydder fra frukt å legge til ekstra smak til matvarer. Sea salt er ikke alltid det beste alternativet siden det har også høye nivåer av natrium.

6. gjøre kloke valg for salterstatninger

Enkelte salterstatninger som inneholder en blanding av salt og andre forbindelser. Som et resultat, kan man ende opp med å bruke for mye av det for å oppnå salt smak. Dette fører til inntak av for mye natrium.

7. bli en kunnskapsrike kjøp

Det er alltid lurt for deg å lese mat etiketter når du kjøper din mat ting. Du kan få vite hvor mye natrium i ulike matvarer fra etikettene på pakken.

8. Flere måter å kutte ned på Natrium

Det er viktig å vite at smaken av saltet er ervervet. Av denne grunn er det meget mulig for en å kutte ned på mengden salt de ta og fortsatt nyte sine måltider.

Noen vanlige uttrykk som brukes for lav natrium matvarer og hvilken betydning de

• Natrium-fri eller salt-fri betyr at det er mindre enn 5 mg natrium inneholdt i en porsjon.
• Meget lavt natrium- betyr 35 mg natrium- eller mindre i en porsjon.
• Lav natriumbetyr 140 mg natrium eller mindre i en porsjon.
• Redusert eller mindre natrium produkt viser at natriuminne er minst 25 prosent er mindre enn den vanlige versjonen.
• Lite eller lys i natrium betyr at minst 50 prosent av natrium er redusert fra den vanlige versjonen.
• Usaltet eller intet salt tilsatt betyr at det var ingen salttilsetning under behandlingen.

Likevel kan noen matvarer med disse etikettene inneholder høye natrium nivåer fordi noen av ingrediensene kan inneholde mye natrium.