10 Greens McDonalds skulle ha lagt til deres menyen i stedet for grønnkål

McDonald`s synes å være å trekke sin markedsføringsstrategi rett utenfor lerretet, teaming up med Prom kongen av greener, grønnkål, rebrand seg som fast-food kjede som var hip og sunt alle sammen, og måtte bare rett make . Men akkurat som i den klassiske chick-flick Hun `s All That, McDonald`s er på dans med feil dato.

Du skjønner, grønnkål, men det `sunt, bare spiller` t stakk opp til andre greener ernæringsmessig. Disse 10 erstattere, undersøkt i denne spesielle rapporten fra Spis dette, ikke at!, er de mørke hester, upretensiøse frierne McDonald`s burde ha sett var vinnerne alle sammen.

Supermat # 10 Collard Greens

Ernæring Score: 62,49

En stift grønnsak of Southern USA mat, grønne grønnsaker også skryte utro kolesterolsenkende fordeler - spesielt når dampet. En fersk studie publisert i tidsskriftet Nutrition Research sammenlignet effekten av reseptbelagte stoffet Kolestyramin til dampede kålen. Utrolig, Collards forbedret body`s kolesterol-blokkerende prosess med 13 prosent mer enn stoffet! Selvfølgelig, som vant `t gjøre deg noe godt hvis du insisterer på å betjene dem med skinke hasene.

Supermat # 9 romanosalat

Ernæring Score: 63,48

Enda mer enn dens fetter kale, de spede romersk brevet pakker høye nivåer av folinsyre, en vannløselig form av vitamin B `s vist seg å øke mannlig fertilitet. En studie publisert i tidsskriftet Fruktbarhet og sterilitet funnet supplerende folsyre til en betydelig økning sperm teller. Få mannen i ditt liv til å begynne ute Cæsar salater, og du kan snart ha en baby Julius ombord.

Supermat # 8 Persille

Ernæring Score: 65.59

Ja, det grønne pynt som sitter på siden av tallerkenen-en de kaster etter at du spiser resten av måltidet-er en rolig supermat, så fullpakket med næringsstoffer at selv som en kvist kan gå en lang vei mot å møte din daglige behovet for vitamin K. Videre viser forskning sommer-y duften og smaken av hakket persille kan bidra til å kontrollere appetitten. En studie i tidsskriftet Smak funnet deltakerne spiste betydelig mindre for en rett som luktet sterkt av krydder enn en mildt parfymert versjon av den samme maten. Legge urter, som persille, skaper den sensoriske illusjon om at du `re indulging i noe rik uten å legge noe fett eller kalorier til tallerkenen din.

Supermat # 7 Leaf salat

Ernæring Score: 70,73

Den ernæringsmessige Clark Kent av salatbar, dette er vanlig og intetanende frodige grønne klar til å ta sin plass blant de supermat. To sjenerøse kopper salat gir 100 prosent av det daglige vitamin K behovet for sterke, friske bein. En rapport fra Nurses` Helseundersøkelsen tyder på at kvinner som spiser en porsjon salat hver dag redusere risikoen for hoftebrudd med 30 prosent enn sammenlignet med å spise bare en servering i uken.

Supermat som nr 6 Sikori

Ernæring Score: 73,36

Sikori er en familie av bitter greener, men det mest kjente medlem er radicchio, den lille røde eller lilla blad som kommer i et hode omtrent på størrelse med en softball. It `s en av de beste kosten kilder til polyfenoler-kraftige mikronæringsstoffer som tjener en rolle i å forebygge sykdom. En studie i Journal of Nutrition fant at folk som bruker 650 mg per dag av polyfenoler har en 30 prosent sjanse til å leve lenger enn de som forbruker mindre enn det. En kopp sikori later klokker inn på ca 235 mg (dobbelte av spinat!), Så bør du vurdere å legge en liten grønn rød inn dine grønne greener.

Supermat # 5 spinat

Ernæring Score: 86,43

Spinat er å Kale hva Michael Jordan er å LeBron James-the gang uovertruffen kongen nå overskygget av den varme nye ting. Men som MJ, har spinat noen flere mesterskap ringer enn sin mer oppdatert rival-primært sin posisjon som en topp kilde til biceps-building jern. I henhold til United States Department of Agriculture, en 180 gram porsjon kokt spinat gir 6,43 mg av muskel mineral-`s mer enn en 6 oz hamburger Patty! Nyere forskning tyder også på forbindelser i bladet membraner kalt thylakoids kan tjene som en kraftig appetitt suppressant. En nylig publisert langtidsstudie ved Lunds Universitet i Sverige fant at det å ha en drink som inneholder thylakoids før frokost kan redusere cravings og fremme vekttap. I gjennomsnitt, kvinnene som tok spinat ekstrakt tapte 5,5 pounds mer enn placebogruppen i løpet av tre månedene.

Supermat # 4 Beet Greens

Ernæring Score: 87,08

Ja, ting de kuttet av og kast i søpla før lading deg en arm og et bein for "bete salat." En snaut kopp av den bitre grønne tjener opp nesten 5 gram fiber `s mer enn` ll finne i en skål av Quaker havre! Forskere ved University of Leeds fant at risikoen for kardiovaskulær sykdom var signifikant lavere for hver 7 gram fiber forbrukes. Prøv dem i oppstuss frys og spise til heart`s innhold!

Supermat # 3 Chard

Ernæring Score: 89,27

Chard. Høres ut som "brent". Det er ikke så morsomt navn å droppe som sier: "broccolini", men det kan være din beste forsvaret mot diabetes. Nyere forskning har vist at denne maskins bladene, inneholder minst 13 forskjellige polyfenol-antioksidanter, inkludert antocyaniner-anti-inflammatoriske forbindelser som kan gi beskyttelse mot type 2 diabetes. Forskere fra University of East Anglia analysert spørreskjemaer og blodprøver av om lag 2000 mennesker og funnet at de med høyest kosttilskudd inntak av antocyaniner hadde lavere insulinresistens og bedre blodsukkerregulering.

Supermat # 2 kinakål

Ernæring Score: 91,99

Tar sølvmedalje i powerfood OL er kinakål, også kalt Napa eller selleri kål. Rike kilder til lett tilgjengelig kalsium og jern, cruciferous grønnsaker som kål har den kraftige evnen til å "skru av" betennelsesmarkører tenkt å fremme hjertesykdom. I en studie av mer enn 1000 kinesiske kvinner, publisert i Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, de som spiste mest cruciferous grønnsaker (ca 1,5 kopper per dag) hadde 13 prosent mindre betennelse enn de som spiste færrest.

Supermat # 1 Brønnkarse

Ernæring Score: 100

Den øverste hunden, uovertruffen mester, leder av skjærebrett, kan brønnkarse også være det nærmeste ennå en ekte anti-aldring mat. Gram for gram denne milde-smake og blomstrende utseende grønt inneholder fire ganger mer betakaroten enn et eple, og en heidundrende 238 prosent av det daglige anbefalte dosen av vitamin K per 100 gram - to forbindelser som holder huden fuktig og ungdommelig. Det fine mat er også den rikeste kosten kilde til PEITC (fenylethyl isothiocyanate), som forskning antyder kan bekjempe kreft. Resultater fra en åtte-ukers studie publisert i American Journal of Clinical Nutrition foreslår daglig tilskudd av 85 g rå vannkarse (det er om to kopper) kunne redusere DMA skade forbundet med kreft med 17 prosent. Eksponering for varme kan inaktivere PEITC, så det `s best å nyte brønnkarse rå i salater, kaldpressede juicer og smørbrød.