ettoinfo.men

Hvor mye koffein i en kopp kaffe? En detaljert guide

Kaffe er den største kosten kilde til koffein.

Du kan forvente å få rundt 95 mg koffein fra en gjennomsnittlig kopp kaffe.

Imidlertid varierer denne mengde mellom forskjellige kaffedrikker, og kan variere fra nesten null til over 500 mg.

Dette er en detaljert guide til koffein innhold av ulike typer og merker av kaffe.

Hvilke faktorer påvirker Koffein innhold?

Den koffein innhold av kaffe, avhenger av mange faktorer, for eksempel:

  • Type kaffebønner: Det finnes mange varianter av kaffebønner tilgjengelig, som kan naturlig inneholder ulike mengder koffein.
  • steking: Lettere steker har mer koffein enn mørkere steker, selv om de mørkere steker har en dypere smak.
  • Type kaffe: Koffein innholdet kan variere betydelig mellom regelmessig brygget kaffe, espresso, pulverkaffe og koffeinfri kaffe.
  • Servering størrelse: “En kopp kaffe” kan variere alt fra 30-700 ml (1-24 oz), i stor grad påvirker den totale kaffein-innhold.
Annonse

Bunnlinjen: Koffein innhold påvirkes av hvilken type kaffebønne, steke stil, hvordan kaffen er forberedt og servering størrelse.

Hvor mye koffein er i en kopp kaffe?

Den viktigste determinant av koffein innholdet er hvilken type kaffe du drikker.

Brygget kaffe

Brygging er den vanligste måten å lage kaffe i USA og Europa.

Også kjent som vanlig kaffe er traktet kaffe laget ved å helle varmt eller kokende vann i løpet av malte kaffebønner, vanligvis inneholdt i et filter.

En kopp kaffe brygget (8 oz) inneholder omtrent 70 til 140 mg koffein, eller omtrent 95 mg i gjennomsnitt (1, 2).

espresso

Espresso er laget ved å presse en liten mengde varmt vann, eller vanndamp, gjennom finmalte kaffebønner.

Selv espresso har mer koffein per volum enn vanlig kaffe, inneholder den vanligvis mindre per porsjon, siden espresso porsjoner tendens til å være små.

Ett skudd av espresso er vanligvis ca. 30 til 50 ml (1-1,75 oz), og inneholder omtrent 63 mg koffein (3).

En dobbel skudd av espresso inneholder derfor omtrent 125 mg koffein.

Espresso-baserte drikker

Mange populære kaffedrikker er laget av espresso skudd blandet med varierende typer og mengder melk.

Disse inkluderer latte, cappuccino, macchiato og Americanos.

Siden melk ikke inneholder noen ekstra koffein, disse drikkene inneholder samme mengde koffein som rett espresso.

En enkelt (liten) inneholder omtrent 63 mg av koffein i gjennomsnitt, og dobbel (stor) inneholder omtrent 125 mg.

Pulverkaffe

Pulverkaffe er laget av brygget kaffe som har vært frysetørret eller spray-tørket. Det er vanligvis i store, tørre stykker, som løser seg i vann.

Video: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe | Food / drink scp

For å fremstille pulverkaffe, simpelthen å blande en eller to teskjeer tørket kaffe med varmt vann. Det er ikke behov for noen brygging.

Pulverkaffe inneholder vanligvis mindre koffein enn vanlig kaffe, med en kopp inneholdende omtrent 30 til 90 mg (4).

koffeinfri kaffe

Selv om navnet kan bedra, er koffeinfri kaffe ikke helt koffein gratis.

Den kan inneholde varierende mengder av koffein, som strekker 0-7 mg per kopp, sammen med den gjennomsnittlige koppen inneholdende 3 mg (5, 6, 7).

Imidlertid kan noen varianter inneholde enda høyere mengder koffein, avhengig av hvilken type kaffe, metode for de-caffeination og cup størrelse.

Annonse

Bunnlinjen: Den gjennomsnittlige koffein innhold av et 8-oz, brygget kopp kaffe er 95 mg. En enkelt espresso eller espresso-basert drikk inneholder 63 mg, og koffeinfri kaffe inneholder omtrent 3 mg koffein (i gjennomsnitt).

Er kommersielle merkevarer Mer Caffeinated?



Noen kommersielle kaffe merker inneholder mer koffein enn vanlig, hjemmebrygget kaffe.

Kafeer er også beryktet for sin store koppstørrelser, som kan variere opp til 700 ml (24 oz). Mengden av kaffe i slike kopper er ekvivalent med ca 3-5 vanlig størrelse kopper kaffe.

Starbucks

Starbucks er sannsynligvis den mest kjente kaffebaren i verden. Det tilbyr også noen av de mest koffeinholdige kaffe tilgjengelig.

Koffein innholdet brygget kaffe på Starbucks er som følger (8, 9):

  • Kort (8 oz): 180 mg
  • Tall (12 oz): 260 mg
  • Grande (16 oz): 330 mg
  • Venti (20 oz): 415 mg

Videre inneholder ett skudd av espresso på danse 75 mg koffein.

Resultatet er at alle små, espressobaserte drikker inneholder også 75 mg koffein. Dette omfatter latte, cappuccino, macchiatos og americanos, blant andre (10).

Større størrelser, som er laget med to, eller til og med tre, espresso skudd (16 oz), likeledes inneholde 150 eller 225 mg koffein.

Koffeinfri kaffe fra danse inneholder 15-30 mg koffein, avhengig av koppstørrelse.

Bunnlinjen: En 8-oz, traktet kaffe fra danse inneholder 180 mg koffein. En enkelt espresso og espresso-baserte drikker inneholder 75 mg, mens en 8-oz kopp koffeinfri kaffe inneholder omtrent 15 mg koffein.

McDonalds

McDonalds selger kaffe over hele verden, ofte under deres McCafe merkevare.

Men til tross for å være en av de største fast food kjeder som selger kaffe, de ikke standardisere eller beregne mengden av koffein i kaffe.

Som et estimat, koffein innholdet i deres brygget kaffe er ca (11):

  • Liten (12 oz): 109 mg
  • Middels (16 oz): 145 mg
  • Stor (21-24 oz): 180 mg

Deres espresso inneholder 71 mg per porsjon, og koffeinfri inneholder 8-14 mg, avhengig av størrelsen av koppen.

Bunnlinjen: McDonalds ikke standardisere mengden av koffein i kaffe. Som et estimat, en liten kopp brygget kaffe inneholder 109 mg koffein. Espresso inneholder omtrent 71 mg, og koffeinfri har omtrent 8 mg.

Dunkin Donuts

Dunkin Donuts er en annen kjede av kaffe og bolle butikker som er svært populær over hele verden. Koffein innholdet av deres brygget kaffe er som følger (12):

  • Liten (10 oz): 215 mg
  • Middels (16 oz): 302 mg
  • Stor (20 oz): 431 mg
  • Ekstra stor (24 oz): 517 mg

Deres eneste espresso shot inneholder 75 mg koffein, som også er hvor mye du kan forvente å få fra sine espressobaserte drikker.

Koffeinfri kaffe fra Dunkin Donuts kan også inneholde ganske mye koffein. I henhold til en kilde, en liten kopp (10 oz) har 53 mg koffein, og et stort beger (24 oz) inneholder 128 mg (13).

Det er nesten like mye koffein som du finner i andre varianter av vanlig kaffe.

Annonse

Bunnlinjen: En liten kopp kaffe fra Dunkin smultringer inneholder 215 mg koffein, mens en enkelt espresso inneholder 75 mg. Interessant, kan deres koffeinfri kaffe inneholder så mye som 53-128 mg koffein.

Er Koffein Noe å tenke på?

Kaffe er høy i antioksidanter, og mange studier viser at det er bra for helsen din.

Men får for mye koffein er knyttet til uønskede bivirkninger som angst, søvnforstyrrelser, hjertebank og rastløshet (14, 15).

Forbruker 400-600 mg / dag av koffein er vanligvis ikke forbundet med bivirkninger hos folk flest. Dette er omtrent 6 mg / kg (3 mg / lb) av kroppsvekt, eller 4-6 gjennomsnittlig kopper kaffe pr ​​dag (16).

Som blir sagt, koffein påvirker folk veldig forskjellig.

Noen er svært følsomme for det, mens andre finner seg upåvirket av store mengder. Dette er hovedsakelig på grunn av genetiske forskjeller (17, 18).

Du må bare eksperimentere og se hva beløpet passer deg best.

Del med venner:

Relaterte nyheter
I dag er den nasjonale kaffe dag! La oss se hvorfor det er bra for degI dag er den nasjonale kaffe dag! La oss se hvorfor det er bra for deg
Hvor mange kopper kaffe på en dag er sunt?Hvor mange kopper kaffe på en dag er sunt?
Hvor mange milligram koffein er i gjennomsnittet kopp kaffe?Hvor mange milligram koffein er i gjennomsnittet kopp kaffe?
Helsemessige fordeler av koffein-fri urte kaffeHelsemessige fordeler av koffein-fri urte kaffe
Koffeinfri kaffe under svangerskapetKoffeinfri kaffe under svangerskapet
Den nye vekttap mel har ankommetDen nye vekttap mel har ankommet
Koffein og fruktbarhetKoffein og fruktbarhet
Er energidrikker bra eller dårlig for deg?Er energidrikker bra eller dårlig for deg?
Koffein og ammingKoffein og amming
20 Interessante fakta om kaffe20 Interessante fakta om kaffe
» » Hvor mye koffein i en kopp kaffe? En detaljert guide
© ettoinfo.men